Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)

Категория: Первые блюда
Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)

Ингредиенты

Бульон овощной 300 мл
Молоко 180 мл
Сливки 10% 120 мл
Лук репчатый 2 шт.
Мука 1 ст. л.
Сырный продукт Фетакса 200 гр.
Сливочное масло 20 гр.
Соль и перец по вкусу
Сухарики из белого хлеба для подачи

Способ приготовления

  • Лук почистить и порезать на четвертинки колец.
  • Мультиварку включить на режим Тушение 50 минут.
  • В чашу мультиварки положить сливочное масло и прогреть его пару минут. Выложить в чашу лук. Посолить его. Тушить лук в течение 30 минут. (Если понадобиться, налить в чашу воды 1-2 ст. л.). За 2 минуты до конца тушения добавить к луку ложку муки и хорошо перемешать.
  • Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)
  • Пока тушится лук, 100 гр. Фетаксы натереть на крупной терке и отмерить все жидкости.
  • Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)
  • Влить в чашу бульон, молоко и сливки. Перемешать и варить 20 минут на режиме Тушение. За 5 минут до сигнала распустить в супе натертую Фетаксу, тщательно перемешать. Попробовать на соль и может быть досолить. Поперчить по вкусу.
  • Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)
  • Оставшиеся 100 гр. Фетаксы нарезать кубиками со стороной 0,5 см.
  • В тарелку положить кубики Фетаксы,
  • Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)
  • налить суп, добавить сухарики. (Перед подачей суп можно, но не обязательно, пробить блендером.)
  • Суп Луковый по-мексикански (мультиварка Brand 701)
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

Тушение

*aglaja
как интересно! спасибо, обязательно попробую!
*Babushka
Ксюша, Искусительница! Безумно люблю луковый суп... Любой ...
*Ксюшк@-Плюшк@
aglaja, очень надеюсь, что Вам понравится!

Татьяна, !
*Наталишка
Ксюшк@-Плюшк@, Ну ты наготовила всего. Такое всё вкусное и красивое. Спасибо, будем пробывать
*Ксюшк@-Плюшк@
Наталья, спасибо большое за теплые слова !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту