[1] 2 Вперед ►

Вафли "Мамин любимый рецепт"

fronya40
Суббота, 15 февраля 2014 года, 22:27 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Вафли "Мамин любимый рецепт"

Категория: Выпечка

Вафли Мамин любимый рецепт

Ингредиенты

маргарин 250 грамм
сахар 1 стакан
яйца 2 штуки
мука 2 стакана
сметана 65 грамм
сода 1/2 чайн.л
уксус 1 ч.л

Способ приготовления

  • Маргарин или слив.масло растопить,всыпать сахар сахара,сметану,размешать,яйца,соду погасить уксусом,мука и хорошо вымешать ложкой.
  • Рецепт предназначался для вафельницы,которая пекла печеньки на газу.На среднем огне по 1 мин. На второй день эти печеньки были такие тверденькие и вкусные.
  • Сейчас я ни за какие коврижки не рискну печь на газу:-) ,но у меня же есть две вафельницы! электрические!20 лет назад об этом и не мечтала,так что молча пекла на газу,жир стекал на печку,эх....но как же это было вкусно!а печку можно было и вымыть сразу:-) А теперь разбалованные антипригарными штучками,так что нам зеленые свет!

Программа приготовления:

электровафельница для бельгийских вафель

Примечание

Пекла в электровафельнице " Аврора" по 8 мин. Ложила по 1 ст.л.

Поддержи автора!
Lagri
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 12:18 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Татьяна, вафли твои - чудо! Молодец, что выставила рецепт. Я потом немного изменяла рецепт, получились тоже хорошие, но твои лучше всех для нашей семьи. Рекомендую всем попробовать. Пекла всё время в вафельнице в форме сердечек, они тоньше. Может попробую и толстые вафли. И ещё, я пекла по старому твоему рецепту,там вроде бы пачка маргарина была в 200 г.
fronya40
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 13:24 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Lagri, спасибо!я рада,что нашелся рецепт и вкус этот!
Я тоже положила 200 гр только масла,у меня не было маргарина.
А вообще поразилась,насколько проще их готовить в наших штучках.
GenyaF
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 15:04 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Танюшка! Какие вафельки! Электрической вафельницы нет, рискну в наплитной испечь.
Lagri
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 15:15 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Цитата: fronya40 от Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 13:24
А вообще поразилась,насколько проще их готовить в наших штучках.
И проще и приятно-то как. Я в вафельницу с сердечками просто влюбилась, готовлю в ней каждый день разные печеньки. А дома-то как рады все. Знала бы, так её первую купила. Толстые тоже вафли хорошие и печь быстрее , но всё равно средние для нас вкуснее и красивее. А тонкие вафли практически не пеку сейчас, не требуют.
fronya40
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 16:56 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Мария, вот соблазнительница,прийдется и мне сердечек купить.....
Lagri
Воскресенье, 16 февраля 2014 года, 19:20 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Купи, купи Татьяна, не пожалеешь.
irysikf
Понедельник, 24 марта 2014 года, 13:21 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Спасибо огромное за ооочень вкусный рецепт - прекрасно подошел для толстых вафель Мне было немного сладко, но детям в самый раз. Понесла Вам благодарность

fronya40
Пятница, 28 марта 2014 года, 07:59 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Ирочка,спасибо,я сама их попробовала 20 лет спустя!..и то благодаря форуму,кто то спросил,я поискала, уже и забыла их вкус:-)
irysikf
Пятница, 28 марта 2014 года, 10:44 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Вы знаете, а сладкими они мне показались в первый день, а на второй мне уже было нормально))) На днях ещё испеку - ну очень они нам понравились
Жаник
Четверг, 03 апреля 2014 года, 14:30 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

ТатьянаОчень вкусные вафельки!!!!
спасибо огромное!!!
irysikf
Понедельник, 14 апреля 2014 года, 11:38 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Хотела добавить моё наблюдение - в очередной раз пекла эти вкуснючие вафли - за что Тане очередное СПАСИБО - и не положила крахмал, забыла (в рецепте его нету, но девочки писали, что для хрустящей корочки лучше его положить. Вот я и ложу 1 ст.ложку) - так вот вафли имели хрустящую корочку только сразу после выпечки , а полежав они стали как печеньки - вкусные, но не хрустящие. Может кому-то будет полезно.
matroskin_kot
Понедельник, 14 апреля 2014 года, 13:26 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Татьяна, а помните, на вокзале в Днепропетровске продавали вафельные трубочки ( в далёкие 70-е годы)...там было такое чудесное тесто...Не завалялся ли у Вас рецептик чего-то похожего тоже? И еще помню чебуреки с Озёрки...Рецепт- утянула в закладки.
fronya40
Суббота, 19 апреля 2014 года, 22:21 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Ирочка,нет,не завалялось....у меня не было такой чудо вафельницы...у меня была только мечта ее купить.....а теперь вот купила и лень распечатать..вот до чего докатились...
irysikf
Вторник, 22 апреля 2014 года, 09:44 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Цитата: fronya40 от Суббота, 19 апреля 2014 года, 22:21
а теперь вот купила и лень распечатать..
хи-хи, а я уже второй месяц как распечатала, но всё никак не испеку, но ведь процесс пошёл - распечатала же уже
fronya40
Четверг, 24 апреля 2014 года, 21:49 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

irysikf, давай готовь,что это такое???распечатала и никак
irysikf
Пятница, 25 апреля 2014 года, 10:47 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Ой, с этой работой с утра до вечера и малыми детьми дома и одним выходным ну ничего не успеваю, окромя того что покупаю и покупаю всякие кухонные штучки-дрючки и складываю их, складываю Ну ничего будет и на моей улице праздник - он впереди аж 4 выходных на майские и планов как у наполеона, может хоть что-то осуществится из них, в частности тонкие вафли
fronya40
Пятница, 25 апреля 2014 года, 15:15 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

в этом плане май хорош! у меня тоже планы наполеоновские,если кто то не нарушит их...
Пока я собираюсь с 1 по 9 мая отдыхать.
Gallla
Суббота, 14 марта 2015 года, 14:51 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

Большое СПАСИБО! за вафли. Рецепт просто СУПЕР!
Элен
Пятница, 29 июля 2016 года, 07:04 | Вафли "Мамин любимый рецепт"

fronya40, спасибо за вкусненькие вафли!!!
Вафли Мамин любимый рецепт
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы