Тема:
 [1] 2 Вперед >

Вафли "Мамин любимый рецепт"

Избранное
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 15 Февраля 2014, 22:27

Вафли "Мамин любимый рецепт"

Категория: Выпечка

Вафли "Мамин любимый рецепт" Вафли "Мамин любимый рецепт"

Ингредиенты

маргарин 250 грамм
сахар 1 стакан
яйца 2 штуки
мука 2 стакана
сметана 65 грамм
сода 1/2 чайн.л
уксус 1 ч.л

Способ приготовления

  • Маргарин или слив.масло растопить,всыпать сахар сахара,сметану,размешать,яйца,соду погасить уксусом,мука и хорошо вымешать ложкой.
  • Рецепт предназначался для вафельницы,которая пекла печеньки на газу.На среднем огне по 1 мин. На второй день эти печеньки были такие тверденькие и вкусные.
  • Сейчас я ни за какие коврижки не рискну печь на газу:-)  ,но у меня же есть две вафельницы! электрические!20 лет назад об этом и не мечтала,так что молча пекла на газу,жир стекал на печку,эх....но как же это было вкусно!а печку можно было и вымыть сразу:-) А теперь разбалованные антипригарными штучками,так что нам зеленые свет!

               

Программа приготовления:

электровафельница для бельгийских вафель

Примечание

Пекла в электровафельнице " Аврора" по 8 мин. Ложила по 1 ст.л.

               
Поддержи автора!
Lagri
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 12:18

Татьяна, вафли твои - чудо! Молодец, что выставила рецепт. Я потом немного изменяла рецепт, получились тоже хорошие, но твои лучше всех для нашей семьи. Рекомендую всем попробовать. Пекла всё время в вафельнице в форме сердечек, они тоньше. Может попробую и толстые вафли. И ещё, я пекла по старому твоему рецепту,там вроде бы пачка маргарина была в 200 г.
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 13:24

Lagri, спасибо!я рада,что нашелся рецепт и вкус этот!
Я тоже положила 200 гр только масла,у меня не было маргарина.
А вообще поразилась,насколько проще их готовить в наших штучках.
GenyaF
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 15:04

Танюшка! Какие вафельки! Электрической вафельницы нет, рискну в наплитной испечь.
Lagri
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 15:15

Цитата: fronya40 от 16 Февраля 2014, 13:24
А вообще поразилась,насколько проще их готовить в наших штучках.
И проще и приятно-то как. Я в вафельницу с сердечками просто влюбилась, готовлю в ней каждый день разные печеньки. А дома-то как рады все. Знала бы, так её первую купила. Толстые тоже вафли хорошие и печь быстрее , но всё равно средние для нас вкуснее и красивее. А тонкие вафли практически не пеку сейчас, не требуют.
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 16:56

Мария, вот соблазнительница,прийдется и мне сердечек купить.....
Lagri
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 16 Февраля 2014, 19:20

Купи, купи Татьяна, не пожалеешь. 
irysikf
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 24 Марта 2014, 13:21

Спасибо огромное за ооочень вкусный рецепт - прекрасно подошел для толстых вафель Мне было немного сладко, но детям в самый раз. Понесла Вам благодарность

fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 28 Марта 2014, 07:59

Ирочка,спасибо,я сама их попробовала 20 лет спустя!..и то благодаря форуму,кто то спросил,я поискала, уже и забыла их вкус:-)
irysikf
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 28 Марта 2014, 10:44

Вы знаете, а сладкими они мне показались в первый день, а на второй мне уже было нормально))) На днях ещё испеку - ну очень они нам понравились
Жаник
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 03 Апреля 2014, 14:30

ТатьянаОчень вкусные вафельки!!!!
спасибо огромное!!!
irysikf
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 14 Апреля 2014, 11:38

Хотела добавить моё наблюдение - в очередной раз пекла эти вкуснючие вафли - за что Тане очередное СПАСИБО - и не положила крахмал, забыла (в рецепте его нету, но девочки писали, что для хрустящей корочки лучше его положить. Вот я и ложу 1 ст.ложку) - так вот вафли имели хрустящую корочку только сразу после выпечки , а полежав они стали как печеньки - вкусные, но не хрустящие.  Может кому-то будет полезно.
matroskin_kot
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 14 Апреля 2014, 13:26

  Татьяна, а помните, на вокзале  в Днепропетровске продавали вафельные трубочки ( в далёкие 70-е годы)...там было такое чудесное тесто...Не завалялся ли у Вас рецептик чего-то похожего тоже? И еще помню чебуреки с Озёрки...Рецепт- утянула в закладки.
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 19 Апреля 2014, 22:21

Ирочка,нет,не завалялось....у меня не было такой чудо вафельницы...у меня была только мечта ее купить.....а теперь вот купила и лень распечатать..вот до чего докатились...
irysikf
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 22 Апреля 2014, 09:44

Цитата: fronya40 от 19 Апреля 2014, 22:21
а теперь вот купила и лень распечатать..
хи-хи, а я уже второй месяц как распечатала, но всё никак не испеку, но ведь процесс пошёл - распечатала же уже
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 24 Апреля 2014, 21:49

irysikf, давай готовь,что это такое???распечатала и никак
irysikf
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 25 Апреля 2014, 10:47

Ой, с этой работой с утра до вечера и малыми детьми дома и одним выходным ну ничего не успеваю, окромя того что покупаю и покупаю всякие кухонные штучки-дрючки и складываю их, складываю  Ну ничего будет и на моей улице праздник - он впереди аж 4 выходных на майские и планов как у наполеона, может хоть что-то осуществится из них, в частности тонкие вафли
fronya40
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 25 Апреля 2014, 15:15

в этом плане май хорош! у меня тоже планы наполеоновские,если кто то не нарушит их...
Пока я собираюсь с 1 по 9 мая отдыхать.
Gallla
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 14 Марта 2015, 14:51

Большое СПАСИБО! за вафли.   Рецепт просто СУПЕР!
Элен
Вафли "Мамин любимый рецепт" | 29 Июля 2016, 07:04

fronya40, спасибо за вкусненькие вафли!!!
Вафли "Мамин любимый рецепт"
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Шоколадный терринСырный суп с курицей в скороварке StebaЗакуска на тостах "Острый язычок"Ветчина из корейкиАнгельский бисквит с вишнейЁрма и ёрма буткаСвиная вырезка подкопченная «Пятачок»Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремомПепероната в медленноварке Kitfort KT 2010Геркулеты

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения