Макароны ригатоны (скороварка Поларис 0305)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Макароны ригатоны (скороварка Поларис 0305)

Ингредиенты

ригатоны 200 гр
вода 2 м. ст.
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Сегодня решила сварить макароны... на Жарке!
  • Включила Жарку, давление 3, время 10 минут. как только появился знак Р, налила немного растительного маслаа без запаха и засыпала в чашу макарошки. Жарила, помешивая 3 минуты. залила подсоленным кипятком. чуть помешала и закрыла крышкой (клапан закрыт). Давление набралось моментально и крышка заблокировалась. Варила 4 минуты. На табло загорелось 2, когда я отключила СВ. Подождала минуты 2-3 и стравила давление, накрыв клапан полотенцем. Ригатоны тщаательно перемешала силиконовой лопаткой. И вуаля... Макароны получились разные по цвету... в зависимости от степени обжарки.

Блюдо рассчитано на

2-3

Время приготовления:

6-7 минут

Программа приготовления:

Жарка

Примечание

За рецепт спасибо Танюле!

Макароны можно жарить меньше, можно больше... кому как надо.
После 4 минут варки получаются аль'денте... хотите более проваренные, прибавьте секуд 30-60.
На каждые 100 гр макарон нужно брать 1 м. стакан воды (кипятка).
Рецепт универсальный... для любых макарошек, кроме спагетти.

*Танюля
Молодец, Оль!!! Тебе понравились макарошки?
*olga4166
Цитата: Танюля

Молодец, Оль!!! Тебе понравились макарошки?

И мне и всем моим... слопали в 5 секунд...:-) сегодня ещё сделаю.
*ЕленаБ
Оля , молодец Отлично получились макароны Я честно без рецепта побоялась приготовить , боялась что не получаться.
*olga4166
Цитата: ЕленаБ

Оля , молодец Отлично получились макароны Я честно без рецепта побоялась приготовить , боялась что не получаться.

Лена, спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту