Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Бабушка эту цену сразу нашла, но даже без овощерезки для меня - так же как и для Светы - такая цена была бы неподъемной...

В Чибо есть без строгалки. 249 евро

Я к попкорну равнодушна, но даже мне захотелось погрызть
То есть это вариант использования 250°С

Der Philips Homecooker macht Popcorn • Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Юля! Спасибо! Уже дала задание мужу! Молодец! Такое видео нашла

Babushka! Таня! Приборчик интересный! Будем испытывать дальше.! Его можно любить только за функцию помешивания!

Света, ну нет в наших краях его... Даже если сильно захочу
Буду любоваться со стороны

Танюша! Так и в наших нет и не было (заходишь на сайт --а он пишет, этот товар не продается в вашей стране. ) Видать ветром занесло может и к вам случайно долетит?

Света, если поеду в Европу, может там.. Я оттуда Бош 86МУМ везла. И много еще чего

Свет, помнишь ты ссылку давала на рецепты:

Вот ссылка на рецепты к кастрюльке

Я нашла видео по вот этому рисовому пудингу:

Понравилось в этом видео то, что показано в конце дно кастрюльки, после того как пудинг выложили.
И как он начинал варить пудинг - без всякой воды - сразу молока бухнул в разогретый рис
Правда я не поняла в рецепте что такое дабл милк - сливки что ли?

Philips Homecooker Milchreis • Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Традиционный пряный рисовый пудинг

• 120 г риса для пудинга
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 700 мл молока
• 200 мл сливок для взбивания
• 1 мускатный орех для измельчения
• 1 стручок ванили, разрезанный вдоль (вам потребуются семена
и сам стручок)
• ½ палочка корицы
6 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ 5 минут• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 35 минут

Убедитесь, что насадка для смешивания установлена в чашу, выберите
температуру приготовления 130 °C.
В нагретую чашу выложите рис, сахар, молоко, сливки,
немного тертого мускатного ореха, семена и стручок ванили и
палочку корицы. Доведите до кипения, уменьшите температуру
до 110 °C и выберите время приготовления 30 минут.
По истечении указанного времени пудинг станет мягким
и кремообразным. Выключите HomeCooker, извлеките
стручок ванили и палочку корицы, затем разложите рисовый пудинг
на тарелки и подайте на стол.

Юля, Света, как интересно!

Таня! Мне тоже очень интересно! Хочется приготовить что то ТАКОЕ! Что Оливер не придумал! Рецептов выпечки на пару у него к кастрюльке не нашла (может плохо искала). Су-вид точно сделаю! Еще надо продумать рецепты--что можно готовить одновременно. Че зря электричество мотать!

Света, ждем рецептов и фоток! Удачи!!!

Наконец-то я получила это чудо!!!
СПАСИБО lana19, Светочка - ОГРОМНОЕ!!!

Уже запустила болоньезе - это же КАЙФ какой-то!!! Я тут за компом - а кастрюль там сам помешивает!!!
И какой же вкусный соус при таком методе готовки - отпад!!!

Оформила Болоньезе отдельным рецептом:
hlebopechka.ru...

Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

но даже без овощерезки

А к этой мультиварке еще и овощерезка возможна?

Да, на первой страничке этой темки есть видео, там все показано

Вот кого можно было считать, судя по форумным трендам, лидерами в мультиваркостроении? В первую очередь, конечно же Panasonic. К нему можно добавить Cuckoo, Brand, Oursson, Steba, немножко Polaris и Redmond. Как понимаю, Philips такое положение дел не устраивает, и они решили потолкать своих до этого времени более удачливых конкурентов локтями. И сделать это они задумали с помощью Джейми Оливера и julifer'ы. Уверен, что выбор был правильным

Юля, Поздравляю!

И сделать это они задумали с помощью Джейми Оливера и julifer'ы.

Только сейчас заметила надпись на панельке табло-- julifera (фото Юлии --соус в кастрюльке)

бью себя ~~по глазам~~, чтоб эту тему не читать, патамуша не нада мне эта штука!!!
Но спросить хочется: а сколько по времени лук золотиться и получается ли ему вообще зарумяниться, если оно всё время его колбасит?

А к этой мультиварке еще и овощерезка возможна?

Zvezda Askony Овощерезка похожа на Philips HR 1387 или 1388.

Ее отличия

--она выше

--мощность 250 (у 1387/88-200)

--2 скорости (у 1387/88 -одна) Вторая скорость для более твердых продуктов..

Терки в комплекте Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Диска фри нет. Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

.

Света, прекрати, пожалуйста И так бессонница, а тут еще и дразнилка... держусь из последних сил

Aina, Перемешивание очень плавное! А на температуре 250 что хочешь зазолотится и даже покоричневеет. Яна картошку жарила в кастрюльке

А картоха вообще супер, на сковородке такая не получится, она такая равномерно поджаренная со всех сторон.... мммм

Татьяна! Вот когда Юля начнет рецепты выкладывать и выкладывать --тогда точно сил не будет удержаться!

Юля молодец, уже постаралась! Представляю, что дальше будет!

Ну вот! Есть на что следующее любоваться
Да уж! Посещение форума - опасно для бюджета.
И ведь зашла два года тому назад - посмотреть - и проверить свой выбор по ХП.
А с тех пор- мама дорогая - чего только не появилось.
И ведь не остановиться

Вот, вот у меня такая же ерунда зашла на форум чтоб посмотреть рецепты для сестры она у меня многодетная и я ей на 8 марта подарила мультиварку (хотела помощь разобраться, и что она делает) - итог у меня теперь три мультиварки и т. д. и т. б., форум страшная сила но без него никуда - люблю его

Девочки - спасибо за поздравления!

а сколько по времени лук золотиться и получается ли ему вообще зарумяниться, если оно всё время его колбасит?

Время зависит от количества лука, и конечно жарит не так прям скоро как мощный газ или индукция, но зато совсем не подгорает, жарится равномерно и аккуратно.

Очень хочу попробовать жюльен сегодня, давненько его не готовила, стоять над ним времени не хватает, а есть абы что на скорую руку из скоромульти не хотелось.

Буду ждать результатов и рассказа о жульене

Пожарила картошку, как в книге рецептов - на 250°С - не понравилось, такой метод постоянного помешивания да еще и в нержавейковой кастрюле ей не подходит.
Жарится ооочень долго + картошка снаружи по мере готовки мягчела, мягкая часть обшарпывалась об дно и там пригорала.
В итоге - кусочки картошки все в мелких крошках перегарок, еще и за 45 минут не до конца прожарилось...
В аэрофритюрнице то же количество за 20 минут будет готово.
Пошла кастрюлю отдирать....

В битве за попкорн победила сковородка STONELINE (d 28 см) со стеклянной крышкой и газовая плита. Все случилось за минуты 3-4! Я даже не успела испугаться выстрелов. Кастрюль шкварил долго и не все кукурузинки взорвались

То есть Хоум Кукер совсем в этом плане немощным оказался?
Наверное наша кукуруза суперзакалки, а то на видео она так ладненько стреляла в нашей посудине

Получается. У меня в доме по вечерам очень низкое напряжение. Может это повлияло

В сковородке все кукурузинки начали надуваться одновременно. А на видео и у меня в кастрюле по одной. Не--напряжение не причем.

Сын сказал, что не хочет попкорна и не купил (только сфотал )
Так что угощусь виртуально твоим, со сковородки который, можно?

Сейчас запечатлю

Ой, девчата, только не вздумайте еще из-за поп-корна расстраиваться!
Или у кого-то поп-корн ежедневные погрызушки?
Я вообще его не люблю...
Я тут подумала, а вареники поджарить на нём получится? Нож их не «порвёт»?
ПС. начинаю втихаря хотеть кукер хорошо хоть цена пока для меня заоблачная

Не, вареники мне кажется не обжарятся полноценно - по причине размера, их тут варить удобно, во вставном сите.
Пельмеши помельче, может их и получится жарить, но мне пока не на чем пробовать.

А лопатка хорошо до дна достаёт? Прям шкрябает по дну?

Не, не шкрябает, где-то в районе до 1 мм отстает

Тань, видишь сколько минусов - вареники не пожарить, по дну не шкрябает, картоху не тянет...
Не нужна она тебе, не нужна!

На тарелочке-- из кастрюльки. Пока я ждала, что все раскроются, готовый попкорн начал подсыхать Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

Тань, видишь сколько минусов - вареники не пожарить, по дну не шкрябает, картоху не тянет...
Не нужна она тебе, не нужна!

Для меня у неё пока 2 минуса: объем и цена!
С остальным бы смирилась
Значит, заварной крем теоретически будет прилипать ко дну?

lana19, Свет, а такое впечатление, что из разной кукурузы

Заварной не должен. Манка не пригорела. Тесто заварное не пригорело.

Точно! Каши варить молочные размазни, наверняка, супер. Малому овсянку каждый день варю - стою перемешиваю... Ой, хорошая штуковина всё-таки! Девчонки, вы -умнички, что экспериментируете и с нами делитесь!

Кукуруза одна и та же. Просто в кастрюльке (даже на видео видно) кукуруза жарится долго и по одной выстреливает. А у меня в сковородке было так--нагрела на мкс огне 1 минута. Чуть чуть масло. высыпала кукурузку, накрыла крышкой, потрясла и почти сразу бах-бах! Я в первый раз делала.

Свет - сковородочный конечно классный

заварной крем теоретически будет прилипать ко дну?

Практические результаты:
- каша манная у Светы не прилипла
- омлеты, что я видела на нескольких видео - подприлипывали чуток, гоняясь единым куском по кругу

Заварной крем - надо пробовать.

Никак не найду видео омлетное, на работе ссылки остались...

Очень нравится выпечка в ней на пару. Уже второй раз сделала. Осталось украсить и рецептом выложить. Я сегодня на кухне живу просто! Муж пару дней на твороге сидел (лечебная диета) изголодался. Целый день из комнаты кричит--Мусик, где же гусик! Чего я только сегодня не наготовила. Посудомойка в шоке.

А я омлеты люблю не перемешанные. В этом плане меня так эти немецкие сковородки выручают. Без масла ничего не прилипает. Они очень хорошо сохраняют тепло. Я омлет даже не переворачиваю на них. Только верх затянулся--выключаю и оставляю под крышкой еще минут 5. Красота--омлет вываливается пышным румяным блинчиком.

Мусик, где же гусик!
Чего я только сегодня не наготовила. Посудомойка в шоке.

Бедняга После пытки творогом и с такой хозяюшкой - так же и лопнуть можно

А я омлеты в индукционной Куку делаю мгновенно и тоже по крышкой довожу.

Юля, картошка расстроила. Я предполагала, что картошка должна быть не хуже, чем в Актифрай... Грустненько слегка. Интересно, как омлет получится. Про вареники задумалась тоже, так как люблю их жаренными
Света, значит не все так замечательно, как на видео? Это я про попкорн. Хотя, это не ежедневная еда. Я вообще его не люблю и не делаю. Я уверена, что плюсов больше, чем минусов в этой игрушке

Пытаюсь вразумить себя, что мне это не нужно... Посижу посмотрю со стороны, может получится?

А как жульенчик?

А у меня картошка нормально получилась, правда я ее на 130 делала, и налила масла подсолнечного, так, что б дно полностью закрыло, немного ко дну пристала, но не критично, я водичкой залила, и все отмокло. Может еще от картошки зависит, у меня она долго не разваривается, не знаю
А попкорн, это я так, эксперимента ради, у меня попкорн-машинка есть, там супер получается. Еще в кастрюльке делала курицу в сметане (осталась курица отварная), так есть никто не хотел, так я с луком и сметаной потушила в кукере, ну что то типа жюльена, тока без грибов

у меня картошка нормально получилась, правда я ее на 130 делала

Яна, а сколько по времени вышло?

Как-то я так настроилась, что блюда на выпаривание - можно и нужно готовить час-полторас, а вот картошку.....
ну не могу я так долго ждать, когда она в любой скороварке или в АФ у меня испечется или пожарится за 20 минут максимум, и всего 1 раз перемешать-то и она шикарная, а тут вчера 45 минут шмалки на 1.5 кВт и фигня. Картошка хорошая, самые малюсенькие кусочки успели приготовится - очень вкусные были.

Жюльен приготовила - СУПЕР!!!
Очень концентрированный насыщенный вкус - в скоромультях так не получается.

Так что добавляем в кулинарный блокнотик по этому девайсу еще и жюльен - по 10 бальной системе - твердая 12
Фото и рецепт - завтра.

Да, у меня тоже где то минут 45, согласна, в АФ быстрее, но для разнообразия, и если ждать не влом, то можно... а так, эта штука очень классная для соусов всяких, для «мокрых» блюд.

Юля, жюльенчик -это здорово!

Омлет:

Rührei im Philips HomeCooker • Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)

А вот картошка, которая через 45 минут на 250°С была сырая и в горелых крошках:

Мультиварка Джейми Оливера - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050/90)