Оладьи

Оладушки с начинкой

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Кефир	1 ст.
Яйцо	1 шт.
Растит. масло	2 ст. л.
Мука	1 ст.
Сахар	2 ст. л.
Сода	0,5 ч. л.
Разрыхлитель	1 ч. л.

Способ приготовления

• Смешать простоквашу с яйцом, маслом.
• Просеять муку с содой и разрыхлителем.
• Смешать жидкие ингредиенты с сухими и размешать веничком, но не взбивать и оставить на расстойку мин на 20-30.
• Положить на сковородку ст. л. теста, посерединке 1 ч. л. джема (у меня абрикосовый) и сверху тесто.
• Жарим с двух сторон на растит. масле

Похожие рецепты

Оладушки творожные с яблоком (ЛараН)

Куриные оладушки как в Икеа (пиццемейкер Tristar PZ-2881) (Masinen)

Оладушки пушистенькие (DonnaRosa)

А задача соды в этом рецепте какая?? Если есть в нем уже разрыхлитель???

[GruSha]

GruSha, замечательные оладушки! И еще, если позволите, в начинку можно использовать все, что угодно: колбаса, ветчина, печеночный паштет и т. д.(сахар уменьшить) Сама раньше очень часто такие делала, а потом позабылось, спасибо за напоминание.

[Андреевна]

Андреевна
спасибо большое.
Конечно начинка подойдет любая, но я сладкие больше люблю