Тема:
 [1] 2 Вперед >

Маффины "Баунти"

Избранное
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 11:25

Маффины "Баунти"

Категория: Выпечка

Маффины "Баунти" Маффины "Баунти"

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
молоко 200 мл
сахарная пудра 200 г
мука пшеничная в/с 360 г
яйцо 4 шт
разрыхлитель 2 ч.л
темный шоколад 50 г
кокосовая стружка 40 г
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

  • Муку просеиваем с разрыхлителем. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до гладкой массы.
  • Далее по ОДНОМУ добавляем яйца каждый раз тщательно взбивая смесь.
  • Поочередно добавляем в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и молоко опять же каждый раз взбивая до однородности. Тесто должно получится консистенцией похожее на сметану.
  • Добавляем в тесто натертый на крупную терку или дробленный ножом шоколад и перемешиваем.
  • Наполняем формочки для маффинов на 2/3 и густо посыпаем кокосовой стружкой.
  • Выпекаем маффины при 200 градусах около 20 минут,еще горячими посыпаем сахарной пудрой.

               

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Получаются нежные , вкусные маффины! Отличное сочетание шоколада, кокоса и сахарной пудры, а если ещё и с чашечкой кофе, то просто " Райское наслаждение".

               
Поддержи автора!
Twist
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 11:41

Виталинка Я уже и без чашечки кофе весь монитор облизала!  А если представить аромат , то хочется бросить все и бежать за кокосовой стружкой!
олеся26
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 11:43

Виталиночка спасибо за  вкусняшку Обязательно сделаю, Куплю кокосовую стружку и завтра сделаю. СПАСИБО КАк ты вовремя с рецептом
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 11:47

Марина, Олеся, девочки, спасибо ! 
Буду рада, если маффинчики вам понравятся ! Только в духовке их не передержите .
Сплюшка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 11:52

Виталинка Спасибо, несу в закрома Очень всё люблю и шоколад и кокос
 И быстро готовится. Ставлю в очередь, а пока тесто поднимается на булочки .   Ну разве ж похудеешь тут ?
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 13:00

Цитата: Сплюшка от 04 Февраля 2014, 11:52
Ну разве ж похудеешь тут ?

Вот это точно сказано! Надеюсь рецепт когда-нибудь пригодится! 
Natali06
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 13:09

Виталинка,  очень красивые маффины! Мне очень  нравится ,когда  маффины подымаются вот такой крышей. Для меня это верх совершенства! Так что мимо пройти - никак Понесла в свои заветные закладки.
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 14:03

Наташа,рада , что ты ко мне заглянула и спасибо за добрые слова , мне очень приятно!
Anatolyevna
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:02

Просто прелесть!
AlenaT
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:20

А пакетик стружки- это сколько грамм?
У меня стружка развесная...
Галеон-6
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:28

Ух,какая красота,а высокие какие
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:33

Девочки, спасибо за интерес к моему рецепту!

AlenaT, в  пакетике стружки 40 гр.
Sonadora
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:33

Виталиночка, маффины - просто чудо!    Сейчас бы их с чашечкой чая...
Цитата: Natali06 от 04 Февраля 2014, 13:09
Мне очень  нравится ,когда  маффины подымаются вот такой крышей. Для меня это верх совершенства!
А у меня никогда так не получается!  
Виталинка
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 15:38

Манечка, так угощайся !

Цитата: Sonadora от 04 Февраля 2014, 15:33
А у меня никогда так не получается!
Какие же мы все разные! А многие наоборот не могут добиться ровной крыши у маффинов!
олеся26
Маффины "Баунти" | 04 Февраля 2014, 22:03

Виталинка молоко и стружку уже купила, завтра будут испытания нового рецепта Жди с отчетом
Виталинка
Маффины "Баунти" | 05 Февраля 2014, 09:17

олеся26, с нетерпением жду отчетика и держу кулачки , чтоб у тебя всё получилось!
fomca
Маффины "Баунти" | 05 Февраля 2014, 15:39

Виталиночка!!!!! На свой страх и риск сделала. Мои домочадцы не любят кокосовую стружку, а я обожаююю!!!!! Мне очень понравились! А что скажут остальные...

Маффины "Баунти"
Маффины "Баунти"

Виталинка
Маффины "Баунти" | 05 Февраля 2014, 15:52

Света, я могу только догадываться , что твои скажут!
Но маффины у тебя получились отличные!!!
олеся26
Маффины "Баунти" | 05 Февраля 2014, 18:09

Виталиночка и я с маффинами  Обычными и сердечными  Спасибо за рецепт!!!! Запах стоит на весь дом

Маффины "Баунти"
Маффины "Баунти"
Вот токо сахарной пудрой посыпать не стала, лень молоть 
Виталинка
Девочки украинки каким сливочным маслом вы пользуетесь, а то чет нормальное мне не попадается
Светик маффины у тебя СУПЕР!!!! А фото
Виталинка
Маффины "Баунти" | 05 Февраля 2014, 18:23

Олеся, какие у тебя красавчики получились! Умничка! Рада, что маффины понравились!


Олеся, я покупаю масло Белоцерковское, Вологодское или Президент. Всё беру 82 %.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Вареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения