[1] 2 Вперед ►

Маффины "Баунти"

Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:25 | Маффины "Баунти"

Маффины "Баунти"

Категория: Выпечка

Маффины Баунти

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
молоко 200 мл
сахарная пудра 200 г
мука пшеничная в/с 360 г
яйцо 4 шт
разрыхлитель 2 ч.л
темный шоколад 50 г
кокосовая стружка 40 г
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

  • Муку просеиваем с разрыхлителем. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до гладкой массы.
  • Далее по ОДНОМУ добавляем яйца каждый раз тщательно взбивая смесь.
  • Поочередно добавляем в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и молоко опять же каждый раз взбивая до однородности. Тесто должно получится консистенцией похожее на сметану.
  • Добавляем в тесто натертый на крупную терку или дробленный ножом шоколад и перемешиваем.
  • Наполняем формочки для маффинов на 2/3 и густо посыпаем кокосовой стружкой.
  • Выпекаем маффины при 200 градусах около 20 минут,еще горячими посыпаем сахарной пудрой.

               

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Получаются нежные , вкусные маффины! Отличное сочетание шоколада, кокоса и сахарной пудры, а если ещё и с чашечкой кофе, то просто " Райское наслаждение".

               
Поддержи автора!
Twist
Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:41 | Маффины "Баунти"

Виталинка Я уже и без чашечки кофе весь монитор облизала!  А если представить аромат , то хочется бросить все и бежать за кокосовой стружкой!
олеся26
Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:43 | Маффины "Баунти"

Виталиночка спасибо за  вкусняшку Обязательно сделаю, Куплю кокосовую стружку и завтра сделаю. СПАСИБО КАк ты вовремя с рецептом
Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:47 | Маффины "Баунти"

Марина, Олеся, девочки, спасибо ! 
Буду рада, если маффинчики вам понравятся ! Только в духовке их не передержите .
Сплюшка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:52 | Маффины "Баунти"

Виталинка Спасибо, несу в закрома Очень всё люблю и шоколад и кокос
И быстро готовится. Ставлю в очередь, а пока тесто поднимается на булочки .   Ну разве ж похудеешь тут ?
Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 13:00 | Маффины "Баунти"

Цитата: Сплюшка от Вторник, 04 февраля 2014 года, 11:52
Ну разве ж похудеешь тут ?


Вот это точно сказано! Надеюсь рецепт когда-нибудь пригодится! 
Natali06
Вторник, 04 февраля 2014 года, 13:09 | Маффины "Баунти"

Виталинка,  очень красивые маффины! Мне очень  нравится ,когда  маффины подымаются вот такой крышей. Для меня это верх совершенства! Так что мимо пройти - никак Понесла в свои заветные закладки.
Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 14:03 | Маффины "Баунти"

Наташа,рада , что ты ко мне заглянула и спасибо за добрые слова , мне очень приятно!
Anatolyevna
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:02 | Маффины "Баунти"

Просто прелесть!
AlenaT
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:20 | Маффины "Баунти"

А пакетик стружки- это сколько грамм?
У меня стружка развесная...
Галеон-6
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:28 | Маффины "Баунти"

Ух,какая красота,а высокие какие
Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:33 | Маффины "Баунти"

Девочки, спасибо за интерес к моему рецепту!

AlenaT, в  пакетике стружки 40 гр.
Sonadora
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:33 | Маффины "Баунти"

Виталиночка, маффины - просто чудо!    Сейчас бы их с чашечкой чая...
Цитата: Natali06 от Вторник, 04 февраля 2014 года, 13:09
Мне очень  нравится ,когда  маффины подымаются вот такой крышей. Для меня это верх совершенства!

А у меня никогда так не получается!  
Виталинка
Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:38 | Маффины "Баунти"

Манечка, так угощайся !

Цитата: Sonadora от Вторник, 04 февраля 2014 года, 15:33
А у меня никогда так не получается!

Какие же мы все разные! А многие наоборот не могут добиться ровной крыши у маффинов!
олеся26
Вторник, 04 февраля 2014 года, 22:03 | Маффины "Баунти"

Виталинка молоко и стружку уже купила, завтра будут испытания нового рецепта Жди с отчетом
Виталинка
Среда, 05 февраля 2014 года, 09:17 | Маффины "Баунти"

олеся26, с нетерпением жду отчетика и держу кулачки , чтоб у тебя всё получилось!
fomca
Среда, 05 февраля 2014 года, 15:39 | Маффины "Баунти"

Виталиночка!!!!! На свой страх и риск сделала. Мои домочадцы не любят кокосовую стружку, а я обожаююю!!!!! Мне очень понравились! А что скажут остальные...

Маффины Баунти
Маффины Баунти

Виталинка
Среда, 05 февраля 2014 года, 15:52 | Маффины "Баунти"

Света, я могу только догадываться , что твои скажут!
Но маффины у тебя получились отличные!!!
олеся26
Среда, 05 февраля 2014 года, 18:09 | Маффины "Баунти"

Виталиночка и я с маффинами  Обычными и сердечными  Спасибо за рецепт!!!! Запах стоит на весь дом

Маффины Баунти
Маффины Баунти
Вот токо сахарной пудрой посыпать не стала, лень молоть 
Виталинка
Девочки украинки каким сливочным маслом вы пользуетесь, а то чет нормальное мне не попадается
Светик маффины у тебя СУПЕР!!!! А фото
Виталинка
Среда, 05 февраля 2014 года, 18:23 | Маффины "Баунти"

Олеся, какие у тебя красавчики получились! Умничка! Рада, что маффины понравились!


Олеся, я покупаю масло Белоцерковское, Вологодское или Президент. Всё беру 82 %.
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах