🔎

Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me

Категория: Мясные блюда
Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me

Ингредиенты

Говядина 1 кг
Лук 1 шт.
Лавровый лист 3 листика
Черный перец горошком 15 горошинок
Соль, молотый перец

Способ приготовления

  • Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
  • 1. Нарезать мясо кусками 5-7 см (можно мельче), лук полукольцами. Если используете замороженное мясо, то лучше его сначала разморозить.
  • Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
  • 2. Сложить мясо в мультиварку, туда же положить лук, посолить (важно посолить нормально), поперчить, закинуть перец горошком и лавровый лист. Все хорошо перемешать.
  • Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
  • 3. Выставить 1 час 30 минут на режиме быстрого приготовления. По прошествии этого времени открыть мультиварку, хорошо перемешать мясо (при перемешивании лук растворится). Если нужно досолить пока тушенка горячая.
  • Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
  • По вкусу это настоящая магазинная тушенка, только обалденного качества. Вот такое количество тушенки получается у меня из 1 кг мяса.
  • Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

Быстрое приготовление

Примечание

Домашняя тушенка с жареной картошечкой или с пюре это просто объеденье

Поделиться…
*Рарерка
OlgaMSK, извините, а что это за прога «Быстрое приготовление»? какая там температура, с кипением или типа тушения?
*OlgaMSK
Рарерка, это рецепт для Moulinex Cook4Me. В режиме «быстрое приготовление» она работает как скороварка. Жидкость не испаряется, а время готовки сокращается в 4 раза
*Рарерка
А-а-а, спасибо тада понятно всё
*Елена Тим
Оль, спасибо за рецепт! Давно уже собираюсь сделать тушенку в мульте, да все никак не соберусь. А тут еще и программа «быстрое приготовление» с толку сбила. Ума не приложу, какой режим в своей мульте выставлять. Пойду к девчонкам в Борк, будем разбираться. И потом обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Свистну - что получилось.
А соли на килограмм мяса где-то две чайные ложки получаются, да?
*OlgaMSK
Елена Тим, может у вас он называется как-то вроде «готовка под давлением» Но режим скороварки в Борке точно есть
Честно говоря я не мерила соль ложками.... просто пробовала, но думаю, что 2 чайные ложки должно хватить. В любом случае, по окончании готовки можно будет досолить тушенку
Удачи вам и обязательно отпишитесь о результате!
*Елена Тим
Ольчик, да это понятно, что под давлением. У нас там навалом таких режимов. Просто я хочу такой подобрать, чтобы как у тебя - за 1,5 часа приготовилась тушенка. Я как раз сейчас собиралась девчонок наших Борковских пытать. А завтра за мясом с утра сгоняю и сделаю.
*TTT
Я тоже хочу вкусняшку-тешенку, но у меня Редмонд 90. Без «давления». Вот какой же мне режим применить? Просто тушение?? Тогда на сколько время выставлять?
А воду Вы доливали?
*Nataльюшка
У меня Редмонд 110, ставлю на Дичь или Варка, естественно на высокое давление, если для хранения, то сразу в банках.
Меня лена kubanochka научила в прошлом году. Теперь супруг на работу берет только свой продукт
А рецепт очень хороший, получается отличная тушенка, спасибо
*OlgaMSK
TTT, настоящая тушенка готовится именно под давлением Если пробовать на режиме тушения, то нужно выставлять 6 часов. Воду доливать ни в коем случае не нужно, мяско готовится в собственном соку Только вот не знаю испаряется ли влага на режиме «тушение»? Под давлением влага вообще не испаряется, мультя герметично закрыта. Удачи вам
*OlgaMSK
Nataльюшка, да, мы теперь тоже в сторону покупной тушенки даже не смотрим, ни в какое сравнение не идет
*Елена Тим
Ну, вобчем, я её сделала! И правда, настоящая тушенка получилась! Скуснааааа! И мужу, и маме, которая в гости приезжала, очень понравилась тушеночка. Теперь и мама хочет мультиварку купить!
Вот какая получилась:
Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
Спасибо, Олечка!
*OlgaMSK
Елена Тим, классная у вас тушенка вышла! Аппетитная Очень рада, что всем понравилось у вас
Сегодня вот еще гарнир к ней делала https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=367893.0
*Caprice
Цитата: OlgaMSK
настоящая тушенка готовится именно под давлением
Значит, можно готовить в скороварке?
*OlgaMSK
Caprice, думаю что можно, ведь Cook4Me в быстром режиме работает именно как скороварка, только автоматическая
*Caprice
Цитата: OlgaMSK

Caprice, думаю что можно, ведь Cook4Me в быстром режиме работает именно как скороварка, только автоматическая
Ну, скороварка у меня тоже автоматическая
*Елена Тим
Я ставила режим «Мультиповар» 110С на 1,5 часа (на тот случай, если кому-то пригодится).
*OlgaMSK
Caprice, отпишитесь нам как у вас получится
*Caprice
Цитата: OlgaMSK

Caprice, отпишитесь нам как у вас получится
Как приготовлю - обязательно отпишусь Пока, добавила в закладочки
*Неллт
Спасибо за рецепт. А из свинины тоже наверное на 1,5 часа ставить? Не пробовали.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Moulinex"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями