Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Шелена
Четверг, 30 января 2014 года, 17:27 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Ингредиенты

Творог 9% 600 г
Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Яйца 2 шт.
Манка 3 ст.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Изюм 1/2-2/3 стак.
Маргарин для смазки 1 ст.л.
Манка для посыпки 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Запеканок из творога существует огромное количество. Хочу вам предложить ещё один вариант с полезными добавками: яблоком и морковью.
  • На срезе эта запеканка выглядит не так привлекательно, как традиционные запеканки с изюмом. Но вкус очень и очень приятный.
  • Ни морковь, ни яблоко не чувствуются, но придают особый вкусовой оттенок. Готовила вечером, утром после холодильника запеканка немного уплотнилась, но осталась нежной. Немного похожа на пирог. Съели с большим удовольствием.
  • Рекомендую попробовать любителям творога. Полезно и вкусно.
  • Приготовление.
  • Морковь и яблоко (без сердцевины и шкурки) натрите на мелкой тёрке. Изюм промойте и обсушите.
  • Смешайте творог, яблоко и морковь. Добавьте чуть взбитые венчиком яйца с сахаром. Всыпьте манку, ванильный сахар, корицу и влейте ложку растительного масла. Всё разотрите деревянной ложкой. Вмешайте изюм.
  • Дно и нижнюю часть стенок кастрюли скороварки промажьте маргарином и посыпьте манкой.
  • Выложите творожную массу. Разровняйте.
  • Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)
  • Готовьте на программе «Выпечка» 70 минут при давлении – 1. Дайте постоять минут 15 прямо в кастрюле с открытой крышкой.
  • Перед тем, как вынуть, силиконовой лопаткой пройдитесь по краям запеканки. Переверните на блюдо и украсьте по вашему вкусу. (Я посыпала сахарной пудрой и тёртым шоколадом.)
  • Приятного аппетита.
  • Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)
  • Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Поддержи автора!
Merri
Четверг, 30 января 2014 года, 21:34 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Елена, приятно попить чайку с сытной и вкусной запеканочкой!
Шелена
Четверг, 30 января 2014 года, 21:51 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Ирина, буквально проглотили с кофе. Даже муж, который ест только солёный творог, не отказался от добавки.
Если понравилось - приготовь в Бранде. Время поставь то же. Должно получиться не хуже.
fronya40
Пятница, 31 января 2014 года, 09:12 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Лена,я твою запеканку с вишней готовлю каждый день почти!теперь эту полезность попробую!
Шелена
Пятница, 31 января 2014 года, 10:44 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Ого! Даже я готовлю редко, т.к. нет столько вишен. Значит, тебе понравилось! Я очень рада!!!
Танюш! Попробуй этот витаминный вариант для разнообразия! Сможешь чередовать...
lillay
Пятница, 31 января 2014 года, 13:45 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Какая интересная идея с добавлением моркови! С яблоками всё время делаю творожную запеканку, вот теперь еще и морковь туда добавлю.
А что за запеканка с вишней? Я как-то пропустила....пойду поищу.
Спасибо за рецепт!
Шелена
Пятница, 31 января 2014 года, 18:29 | Творожная запеканка с морковью, яблоком и изюмом (скороварка Polaris 0305)

Лилия, пробуйте на здоровье! Запеканку с вишней можно высмотреть у меня в профиле.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы