Клубнично-молочное мороженое (мороженица Brand 3812)

Категория: Кулинарные рецепты
Клубнично-молочное мороженое (мороженица Brand 3812)

Ингредиенты

клубника (замороженная) 400 г
молоко 500 г
сахарный песок 150 г
ванильный сахар 10 г
кукурузный крахмал 15 г

Способ приготовления

  • Клубнику разморозить. Образовавшийся клубничный сок собрать (он нам тоже понадобится).
  • В кастрюльке смешать сахар, ванильный сахар и 450 г молока. Довести до кипения.
  • Оставшееся молоко смешать с крахмалом и влить в горячее молоко. Дать закипеть еще раз.
  • Добавить клубничный сок, размешать.
  • Затянуть кастрюльку пленкой так, чтобы она касалась поверхности киселя. Остудить.
  • Клубнику пюрировать, добавить к остывшему киселю, перемешать.
  • Перелить смесь в мороженицу и заморозить.
  • Клубнично-молочное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Приятного аппетита!


*lu_estrada
Какая красота и вкуснятина, а как просто готовить, мммм!!!
скоро лето!
*Sonadora
Ага, Люд, вкусное. Подтверждаю.
Цитата: lu_estrada
скоро лето
Ой, и не говори! А у меня еще целая морозилка прошлогодних ягод.
*Omela
Сонадорик, красоту какую наваяла.

Цитата: Sonadora
А у меня еще целая морозилка прошлогодних ягод.
Тоже собралась морожку заделать завтра. Сегодня разморозила морозилку, а там ничего нету приличного.
*Sonadora
Ксюш, погода шепчет, самое время делать мороженое. ЧуЙствую себя прямо таки маньячкой.
*Kras-Vlas
Манечка, смотри скорее - а то растает! Это оно в морозилке постояло 30 мин, после съемки отправила обратно на домораживание
Клубнично-молочное мороженое (мороженица Brand 3812)
Очень вкусно, а блэдно-клубничное потому, что в пакете оказалось только 300 г клубники, а пересчитывать было лень (если память мне не изменяет, раньше у Хортекса было по 400 г расфасовки )
*Sonadora
Надеюсь успела, не растаяло еще? Оль, классные шарики! Цвет такой нежный!
У меня от этого мороженого уже ничего не осталось. Вчера своим из остатков молочный коктель сделала.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту