Печень тушеная в мультиварке Laretti LR7130

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Печень

500 г

Яблоки

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Болгарский перец

1 шт

Томатный соус

100 мл

Сметана

2 ст. л.

Растительное масло для жарки

Черный молотый перец

Соль

Способ приготовления

 Лук и сладкие перец нарезать, морковь натереть на крупной терке. Печень нарезать небольшими брусочками, удаляя протоки, промыть.
  В чашу мультиварки налить немного растительного масла и слегка обжарить лук с перцем и морковью на программе Жарение.
 

 Положить в чашу печень, продолжить обжарку.
 

  Как только печень изменит свой цвет, добавить нарезанные кубиками яблоки и обжарить все вместе еще 1 - 2 минуты. Программу Жарение отключить.
 Положить в чашу сметану, томатный соус, посолить, поперчить, перемешать, включить программу Тушение.
 

  Через 30 минут программу нужно отменить - наше блюдо готово.
 

Сделала с куриной печенью. Реально вкусная штука!
Спасибо за рецепт!

Люда, на здоровье! Рада, что вам понравился рецепт.
Я вчера тоже такую печеночку готовила.