◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]

Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

gala10
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:38 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: свет лана от Вторник, 12 февраля 2019 года, 11:02
Пищит, только если сильно разогрета чаша(режимы Жарка и Пар) или в конце выполнения каждого режима
И пока температура не опустится ниже 90 градусов.
Felena
Вторник, 12 февраля 2019 года, 21:48 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

У меня ооочень много вопросов по состоянию моей свежепреобретенной Штебе, но сейчас прям важно-срочно.
Штеба стоит на подогреве на 70 гр. на табло 92 градуса. Я в курсе про разницу температуры на табло и в чаше, но 22 градуса-это не перебор?
свет лана
Вторник, 12 февраля 2019 года, 22:41 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Т.е. холодное блюдо подогреваем, да? Не горячее остывает до 70*С?
В принципе температура всегда бегает туда-сюда...но 22*... Специально за этим не слежу, бывает градусов 10-15 разница. Может, просто внимания не обращала?! Ещё я заметила, что если время поставить дольше, то разбег температур меньше, чем если время короткое выставить.
dav230
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:18 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

До того, как я его разобрала, я клала что-то тяжёлое и пар не выходил. Сейчас выходит. Не совсем поняла, по чему надо пристукнуть ?
julia_bb
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:18 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Felena от Вторник, 12 февраля 2019 года, 21:48
Штеба стоит на подогреве на 70 гр. на табло 92 градуса.
Так если из холодного состояния, то по идее, вначале начинает подогревать на максимальной температуре, а потом уменьшается. А то будет до 70 градусов на 70 градусах долго разогревать
Цитата: dav230 от Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:18
Не совсем поняла, по чему надо пристукнуть ?
Прямо по черному клапану.
Svetlenki
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:23 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: julia_bb от Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:18
Так если из холодного состояния, то по идее, вначале начинает подогревать на максимальной температуре, а потом уменьшается. А то будет до 70 градусов на 70 градусах долго разогревать

Поддерживаю. У меня тоже, когда из холодного, большие ножницы между заданной температурой и температурой на табло в начале процесса.

Felena
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:40 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: свет лана от Вторник, 12 февраля 2019 года, 22:41
Т.е. холодное блюдо подогреваем, да? Не горячее остывает до 70*С?
Горячее остывает как раз. Часа через полтора подогрева после приготовления заметила.

Ильмирушка
Среда, 13 февраля 2019 года, 04:34 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: dav230 от Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:18
Не совсем поняла, по чему надо пристукнуть ?
Вытащить сам клапан из гнезда поставить его на ровную поверхность и сверху прихлопнуть, чтобы пластиковая часть хорошоа насела на металлическую.
свет лана
Среда, 13 февраля 2019 года, 10:05 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Felena от Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:40
Горячее остывает как раз. Часа через полтора подогрева после приготовления заметила.
не, тогда все норм!
70*+/- МВ будет поддерживать, когда блюдо само остынет до 70*
Felena
Вторник, 26 февраля 2019 года, 18:03 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Поставила на Томление 110 градусов на 5 часов баранину. Штеба пищит, прошло уже 40 минут, и она пищит постоянно. Это все 5 часов так будет? Я же свихнусь)) Клапан открыт.
Улыбка
Вторник, 26 февраля 2019 года, 18:09 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Felena от Вторник, 26 февраля 2019 года, 18:03
на Томление 110 градусов
Томление - это, априори, готовка при низких температурах, и уж никак, не выше 100* попробуйте изменить температуру в сторону уменьшения
Felena
Вторник, 26 февраля 2019 года, 18:39 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Ага, спасибо. Я по аналогии с духовкой выставила температуру)
Arka
Вторник, 26 февраля 2019 года, 22:36 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Улыбка от Вторник, 26 февраля 2019 года, 18:09
Томление - это, априори, готовка при низких температурах, и уж никак, не выше 100*
В данном случае неверно, это всего лишь название программы, по сути эта прога Мультиповар, и установка температуры до 140°С в ней - норма, без всякого писка.
Возможно, надо проверить клапан-утяжелитель, разобрать-промыть-собрать.
У меня при открытом клапане ничего не пищит, какую бы температуру я ни выставила.
Felena
Среда, 27 февраля 2019 года, 20:27 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Клапан поправила. И все равно она пищит. Сейчас сварила гречку на "Каше", штеба встала в подогрев и начала пищать. На табло 110 гр. и пока она не остынет до 90, будет пищать...
Можно сто-то с этим глюком сделать???
marinastom
Среда, 27 февраля 2019 года, 20:56 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

После программ с давлением у меня тоже пищит на подогреве до 90* или около.
Я отключаю или не обращаю внимания...
Arka
Четверг, 28 февраля 2019 года, 00:30 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Felena от Среда, 27 февраля 2019 года, 20:27
Можно сто-то с этим глюком сделать?
В описанной ситуации писк - норма, не глюк.
Глюк или какая-то проблема с писком на "томлении" с открытым клапаном, о котором Вы выше писали.
Helfilima
Вторник, 12 марта 2019 года, 18:21 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Здравствуйте, уважаемые форумчане! Благодаря вашим отзывам и полезным советам, мой выбор пал на штебу. Вчера привезли мне эту красавицу.Распаковав и осмотрев более детально сей аппарат, пришла в замешательство. Возникли два важных вопроса к владельцам штебочки. Надеюсь,вы поможете мне развеять мои сомнения. Первый вопрос про качество. У всех владельцев приборы сделаны не слишком качественно? Уж простите меня,но это откровенная китайщина с заусенцами и неровными срезами пластика,всё такое хлипкое. У меня есть мультя бранд,которая сделана гораздо качественнее. Просто за такую цену ожидаешь совсем другое качество. Или у меня одной оказалась такая халтурная подделка? Фото прилагаю
Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
Второй вопрос про черный клапан. Он и правда держится на крышке при помощи хлипкой тонкой скрепочки? Я когда распаковывала прибор даже не заметила,как она выпала с клапана на пол. Только когда увидела,что клапан не фиксируется на крышке,то поняла,что не хватает чего-то. Потом гугл помог понять какой именно детали не хватает. У всех такой фиксатор на клапане? Фото прилагаю
Очень надеюсь на вашу помощь. Не хочу верить, что мне попалась подделка штебы.Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
Arka
Вторник, 12 марта 2019 года, 23:23 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Сначала моя штеба не имела никаких дефектов. Только в процессе использования появились шероховатости и заусенцы/сколы пластика на крышке, в основном из-за падения последней. Очень хрупкий пластик.
Что касается "пружинки" в чёрном утяжелителе, то даже от многочисленных падений она ни разу не выскакивала. А сам утяжелитель при переворачивании крышки слетает, но крайне редко.
Зато при покупке доп. чаши мне приехала подделка, было это очень давно. В этом году рискнула ещё раз тефлон заказать, прислали качественную чашу, правда со второго раза (озон )
Ильмирушка
Среда, 13 марта 2019 года, 06:44 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Helfilima, то, что вижу на фото - прямо печалька какая-то...
У меня кастрУлечка куплена давно и, видимо, другого производства потому, что даже намеков на какие-то неровности и заусеницы не было и нет. Я сама уронила крышку и вдребезги разбила верхнюю накладку на ручке. На работу она не влияет никак, кастрУлечка моя работает безупречно. И сделана так же, всё ровненько и красиво!
Про клапан. Эта маленькая "скрепочка" довольно жесткая и когда я разобрала клапан для генеральной чистки, то потом сама с трудом вернула её на место - сжать её трудновато, и у меня сам клапан не выпадает при переворачивании крышки.
Если она выпадает из клапана, её нужно просто побольше раздвинуть и чуть сжав поставить на место, вот если она не пружинит - это плохо.
julia_bb
Среда, 13 марта 2019 года, 07:51 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Helfilima от Вторник, 12 марта 2019 года, 18:21
Не хочу верить, что мне попалась подделка штебы.
Очень похоже на то - качество исполнения ужасное. Я давно покупала Штебу, у меня никаких заусениц и прочего нет, всё ровно и гладко.
Я бы сдала обратно такую, ИМХО
И на почту производителю выслала такие фото, на всякий случай.
Helfilima
Пятница, 15 марта 2019 года, 10:01 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Милые дамы, спасибо всем огромное за ваши советы штебу я решила сдать обратно. Может быть решусь на новую покупку, но только выберу другой магазин.
gala10
Пятница, 15 марта 2019 года, 10:05 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Helfilima от Пятница, 15 марта 2019 года, 10:01
выберу другой магазин
Елена, а в каком магазине был заказан этот экземпляр?
Ильмирушка
Пятница, 15 марта 2019 года, 10:33 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Helfilima, лучше заказать из Комфортмаксимум, это тот магазин, который работает непосредственно с фирмой STEBA.
Helfilima
Пятница, 15 марта 2019 года, 13:01 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: gala10 от Пятница, 15 марта 2019 года, 10:05
Елена, а в каком магазине был заказан этот экземпляр?
На Озоне
gala10
Пятница, 15 марта 2019 года, 14:00 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Елена, тогда однозначно ходи сюда:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
grinaty
Пятница, 15 марта 2019 года, 14:38 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: gala10 от Пятница, 15 марта 2019 года, 14:00
Елена, тогда однозначно ходи сюда:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите....ultivarki-skorovarki.html
Галина, а почему именно там? На оф. сайте Steba есть перечень магазинов, куда они поставляют продукцию Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Озон - в их числе.
Другой вопрос - может быть, сменился завод, на котором изготавливаются детали (из интервью на оф. сайте с владельцем предприятия я поняла, что собирают технику они сами) Ну как, например, было с Brand: Филипс выжил их с завода Повос, и качество сразу пошло вниз (и чаши, с сбой термодатчиков). А может сейчас мультиварки и собираются в Китае? Точной информации не нашла.
julia_bb
Пятница, 15 марта 2019 года, 14:54 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

grinaty, просто наш форум знаком с этим магазином (комфортмакс.) и его представителями.
gala10
Пятница, 15 марта 2019 года, 15:01 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: grinaty от Пятница, 15 марта 2019 года, 14:38
Галина, а почему именно там?
Цитата: julia_bb от Пятница, 15 марта 2019 года, 14:54
наш форум знаком с этим магазином (комфортмакс.) и его представителями
Да, именно поэтому. И здесь - без обмана.
grinaty
Пятница, 15 марта 2019 года, 16:13 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Юлия,Галина, девочки дорогие, да я в курсе про Штебовича -хорошего человека и представителя хорошего магазина. У меня был вопрос про изменившееся качество МВ (есличо - интерес шкурный - сама хочу купить). Вот о чем речь - или это случайность, или как?? Ведь во все перечисленные магазины поступает одинаковый товарэ (Сама 2раза отменяла заказ в Озоне: то не было Штебки, то вдруг появилась одна штука - сразу подозрение, что кто-то наверно сдал некондишн.
marinastom
Пятница, 15 марта 2019 года, 16:58 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: grinaty от Пятница, 15 марта 2019 года, 14:38
А может сейчас мультиварки и собираются в Китае?
Если что...

Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

grinaty
Пятница, 15 марта 2019 года, 17:28 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Марина, так сейчас там собирается почти вся бытовая (и не только) техника , я к этому отношусь нормально! Вот из интервью владельца:

«БТ»: Господин Мюллер, Вы сохранили здесь, в Германии, производство. Почему? Ведь выгоднее абсолютно все делать в Китае.

М.М.: Это наша принципиальная позиция. Мы накопили огромный производственный опыт, очень много вложили в это производство и постоянно его модернизируем, у нас работают высококлассные специалисты.

Мы не только собираем здесь некоторые наши модели, но и проверяем качество всей продукции Steba, произведенной не в Германии. Таким образом, мы можем оперативно исправить недостатки, проконтролировать каждую партию товара и как знающие производственники дать точные и грамотные указания по устранению каких-либо недочетов производства на наших предприятиях в Китае.

А это лучшие, могу вас заверить, фабрики в Китае! Кстати, наше производство там постоянно контролируется инженерами и инспекторами Steba, которые проверяют 100 % продукции.



Helfilima
Пятница, 15 марта 2019 года, 19:10 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

На Озоне была очень хорошая скидка на штебу и антипригарную чашу к ней. Поэтому и выбрала этот магазин. А со Штебовичем я уже пообщалась по поводу качества изготовления моего экземпляра штебы.
Андреевна
Вторник, 07 мая 2019 года, 21:33 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Друзья,у меня проблемка нарисовалась,моя штебочка взбрыкнула. Такую ситуацию уже где-нибудь обсуждали? Если да,то подскажите куда мне бежать,чтобы посмотреть,что делать. Вот шторочка встала поперек и ни туда,и ни сюда.
Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2
marinastom
Вторник, 07 мая 2019 года, 21:56 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Попробуйте разобрать крышку.
Но, скорее всего, поломались пластмассовые основания крепления шторки. У меня что-то похожее было. Я пыталась эти основания приклеить суперклеем, но без особого успеха. К тому же, в процессе разборки развалились и некоторые другие эти «пипки». Так и пришлось купить пластмассовую часть крышки и поменять. О чем нисколько не жалею!
Андреевна
Вторник, 07 мая 2019 года, 22:16 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

marinastom,
Мариночка,в комфорте покупала? А как крышку раскрутить,фоток случайно нет? Нашла вот здесь https://hlebopechka.ru/in...949.msg1478201#msg1478201,но они не активные,к сожалению.
Svetlenki
Вторник, 07 мая 2019 года, 22:29 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: Андреевна от Вторник, 07 мая 2019 года, 21:33
Друзья,у меня проблемка нарисовалась,моя штебочка взбрыкнула. Такую ситуацию уже где-нибудь обсуждали? Если да,то подскажите куда мне бежать,чтобы посмотреть,что делать. Вот шторочка встала поперек и ни туда,и ни сюда.

Андреевна, я не совсем поняла, где это у вас? Это отверстие, которое блокируется после набора давления, да? У меня тоже теперь в крышке что-то тилепается постоянно (как будто туда-сюда скользит) и один раз заблокировало так, что я даже не могла крышку закрыть. Я крышку туда-сюда подвигала из стороны в сторону, потом надела и смогла закрыть крышку.

Разбирать надо, да?
Андреевна
Вторник, 07 мая 2019 года, 22:38 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Svetlenki,
Не,Светик,у меня там ничего не болтыхается. Просто там,где при наборе давления должен клапан вверх подняться,ему мешает эта штуковина и пар валит без конца,а крышка,естессно,не блокируется. Завтра попрошу сына крышку разобрать. Я ж без штебочки ваще не представляю как буду готовить,привыкла уже лентяйничать
Svetlenki
Вторник, 07 мая 2019 года, 22:43 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Андреевна, Саша, у меня тоже в том месте проблема. Если будет возможность сделать фотки, когда сын будет разбирать, моя благодарность не будет знать границ. Я буду очень ждать, потому что мне разбирать самой придется - побаиваюсь.

Ну, а если не получится фотки - хоть на словах, если нюансы какие есть, на что внимание обратить.

Я оттягиваю этот момент, но надо решать проблему мне.
marinastom
Среда, 08 мая 2019 года, 06:33 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Болтаются, как раз, эти пластмассовые шпенечки от винтиков. Они то и развариваются...
Девочки, вот даже ума не было сыоткать все, когда разбирала.
Там самая заковырка - ручка. Её надо чем-то поддеть в шель, она на защелках. И сразу будут видны основные болты.
Удачи!
А заказывала через нашего Штебовича, Виталия.
Андреевна
Среда, 08 мая 2019 года, 08:46 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Девочки,я ж не успокоилась и прям с утречка пошла исследовать крышку. Думаю,дай-ка проверю не засорился ли клапан. Понажимала несколько раз пимпочку,что изнутри крышки связана с этим клапаном и все разблокировалось. Наверное при принудительном разблокировании,что-то попало туда,подсохло и вот результат. Плохо промыли крышку после готовки,или совсем не промыли Я ж не одна в ней дома готовлю,хотя инструкцию от меня все получили. Вот к чему приводит принудительное стравливание пара. Сейчас все заработало,ура!
marinastom
Среда, 08 мая 2019 года, 09:46 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Ну и отлично!!!
Тоже никогда не могу успокоиться, если что-то не так с любимой техникой...
Svetlenki
Среда, 08 мая 2019 года, 10:18 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Андреевна, Александра, это очень приятная новость, что удалось обойтись просто прочисткой.

Цитата: marinastom от Среда, 08 мая 2019 года, 06:33
Болтаются, как раз, эти пластмассовые шпенечки от винтиков. Они то и развариваются...

Тогда можно я к тебе пристану, как банный лист Как они правильно называются, ты не помнишь? Мне придется искать на али или ибей.

Как ты думаешь, мне не стоит начинать разбирать, пока я не куплю эту штучки?

Я смутно припоминаю, что кто-то ссыль давал с Али, заказывали какой-то наборчик запчастей для Штебы. Девочки, кто помнит, поделитесь ссылкой, пожалуйста
marinastom
Среда, 08 мая 2019 года, 10:34 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Не, Свет, это совсем другая опера...
Пластмассовые «шпенечки» это основания для ввинчивания крепежных шурупов. Пластмасса со временем крошится и отваливается. У меня та ж фигня была: моталось что-то в крышке, на нервы действовало. Я психанула, разобрала... Оказалось, что обратно не соберёшь, они совсем развалились.
Так что подумай, стоит ли? У вас там, в англиях, Штебовича нету, чтобы запчасть добыть...




Если только отсюда, но сразу вспоминается про телушку и полушку...




Вот сейчас вспомнила...
Пока ждала эту часть крышки, пользовалась одной нержавейной частью. Тот ещё цирк был...
Но что поделать, надо было жрать семье. А наша баба из любой фигни выкрутится!!
Svetlenki
Среда, 08 мая 2019 года, 10:45 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: marinastom от Среда, 08 мая 2019 года, 10:34
Если только отсюда,

Ничего не вставилось Мне бы хоть название найти или увидеть, как выглядят... Я ж и немецкий офис Штебы достану, я такая

marinastom, Марина, спасибо тебе большое за помощь! Я буду искать и рассказывать тут про результаты.





marinastom, Марина, посмотри сюды (под спойлер).

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.



Это похоже на то, что мне надо?
marinastom
Среда, 08 мая 2019 года, 16:40 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Свет, нет, это все не то...
«Отсюда» это из России...
Даже не знаю, как объяснить. Все шурупы в крышке (или почти все) завинчены в технологические выступы пластмассы, я их и назвала шпенёчками. От времени, перепадов температур, а, возможно, и мытья в ПММ, пластмасса трескается и крошится, особенно в местах контакта с мелким металлом. От этих выступов откалывается кусочки, иногда скалывается весь этот выступ.
Как-то так...
Svetlenki
Среда, 08 мая 2019 года, 17:03 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

marinastom, Марина, получается, что на работу клапана и заглушки - основных, на мой взгляд, агрегатов в крышке, эти кусочки, которые болтаются, не влияют - так? И, если у меня нет этих запчастей, то лучше не вскрывать - так? Как только буду рядом со Штебовичем, сразу пытаться у него заказать эти штуки - йес? Скока надо заказать? Или там есть минимальная партия и ее хватит?
marinastom
Среда, 08 мая 2019 года, 18:40 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Да, лучше не вскрывать.
Свет, надо заказывать пластмассовую часть крышки.
У тебя одна Штеба? Значит, одну...
НатаLia
Пятница, 21 июня 2019 года, 17:25 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Девочки, здравствуйте. Подскажите пожалуйста.
Несколько дней назад взяла у мамы Штебу ДД1 "на попробовать", надо мне или нет
Так то есть Орсон 5002 и Филипс маленький 3060, но в Орсоне мне не хватает очень хорошей жарки, котлетки и курочку в нём не пожаришь, а так мне они очень нравятся и мне их хватает. Вернёмся к Штебе готовила, жарила всё отлично, но скажите на сколько долго Штеба сама спускает давление? я так ни разу и не дождалась, спускала принудительно. Мама у меня тоже нетерпеливая и спускала сама, но у неё и задачи не было ждать, она всегда так делает. Орсон у меня и набирает и спускает очень шустро, а со Штебой у меня засада...может я что то не то делаю? Суп варила так и не дождалась, подождала пока t опустится до 95 и сама стравила. И ещё она когда программу закончит какое то время пищит, потом перестаёт...что ей надо?
А так конечно кастрюлька хорошая, склоняюсь больше к "надо", вот только моменты со спуском давления мне пока не понятны. У меня реально в Орсоне сейчас готовка выходит быстрее, чем в Штебе
Направьте на путь истинный
marinastom
Пятница, 21 июня 2019 года, 17:36 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Видимо, ко всему нужна привычка...
Да, Штеба долго набирает давление, если в кастрюле много содержимого.
Я часто «довожу» блюда под давлением. Курицу или котлетки или ещё что-то. Набирает быстро. И при минимальном количестве жидкости.
Про стравливание. Опять же, смотря что нужно. Если надо побыстрее открыть, тогда недолго жду по окончании программы и стравливаю сама, но аккуратно и через тряпочку или полотенце. Если надо потомить, оставляю, как есть. У меня одна из Штеб без принудительного отключения Подогрева, так бывает, стоит все четыре часа.
Пищит, да. Ну такая она...
НатаLia
Пятница, 21 июня 2019 года, 18:00 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

К набору давления вопросов нет,
я не могу дождаться когда она его самостоятельно спустит

...и разговорчивая получается ну ладно, это не страшно
julia_bb
Пятница, 21 июня 2019 года, 18:03 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: НатаLia от Пятница, 21 июня 2019 года, 17:25
И ещё она когда программу закончит какое то время пищит, потом перестаёт...что ей надо?
Оповещает, что программа закончена, и пару тройку минут пищит, пока температура не опустится до 90-100 градусов
Цитата: НатаLia от Пятница, 21 июня 2019 года, 17:25
но скажите на сколько долго Штеба сама спускает давление?
Если полная чаша с жидкостью, то и 30-40 минут может.
Давление тоже стравливаю или нет по ситуации, особенно осторожно надо, когда чаша полная с супом, например, чтобы не убежала жидкость через клапан.
Обязательно сверху полотенце кладу, и поворачиваю клапан.
marinastom
Пятница, 21 июня 2019 года, 18:09 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Пищит, конечно, и ниже ста. Причём, у меня на разных программах разное время. Приблизительно, до 90*. Были мнения, как бы предупреждает, ещё очень горячо и высокое давление.
julia_bb
Пятница, 21 июня 2019 года, 18:13 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: marinastom от Пятница, 21 июня 2019 года, 18:09
Были мнения, как бы предупреждает, ещё очень горячо и высокое давление.
Да, согласна, смысл в этом.
НатаLia
Пятница, 21 июня 2019 года, 19:29 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: julia_bb от Пятница, 21 июня 2019 года, 18:03
Если полная чаша с жидкостью, то и 30-40 минут может.
Ого
Цитата: julia_bb от Пятница, 21 июня 2019 года, 18:03
когда чаша полная с супом, например, чтобы не убежала жидкость через клапан.
Обязательно сверху полотенце кладу, и поворачиваю клапан.
Вот я сегодня суп так и спускала, т.к не дождалась
У меня в Орсоне готовка супа обычного на кур.бульоне вместе с набором давления, готовкой и спуском давления (самой СВ) занимает 30-35 мин, от закрытия крышки и до открытия крышки,прихожу уже на писк о готовности, в Штебе сегодня чуть больше часа возилась

По поводу писка поняла.
Спасибо девочки!
Буду думать.
Вот была бы жарка в Орсоне, идеальная для меня кастрюлька была бы...эх
свет лана
Пятница, 21 июня 2019 года, 20:05 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Цитата: НатаLia от Пятница, 21 июня 2019 года, 18:00
не могу дождаться когда она его самостоятельно спустит
Ну да, если суп/компот - то минут 30 может пройти, а вот если жидкости немного, то может и через минут 10-15 стравиться. Например, если готовлю на пару под давлением, то воды наливаю минимум, грамм 100, этого хватает и давление стравливается довольно быстро. Или мясо в собственном соку, тоже минут 10-15 примерно.
А что пикает, мне нравится даже, сразу не бегу к мульте, занимаюсь своими делами, а как закончила пикать, значит нужно идти на кухню, практически всегда это признак того, что крышка разблокировались уже. Если бы не пикала, то могу забыть, что готовлю кушать и опомниться только тогда, когда муж с работы уже пришёл!
НатаLia
Пятница, 21 июня 2019 года, 20:12 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

У меня её пока никто не отбирает, буду готовить, может подружимся...

так сказать не всегда же бывает "любовь с первого взгляда"
НатаLia
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 20:08 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Любви не случилось, не "пошла" у меня Штеба...бывает.
Со спокойной душой упаковала, отвезу обратно маме.

Но я себе уже другую помощницу приобрела так что без страданий
Тане4ка
Пятница, 16 августа 2019 года, 15:53 | Основы использования, вопросы и время приготовления в скороварке Steba DD1,DD2

Добрый день! Принимайте в свои ряды новенькую.Очень пытаюсь подружиться с новой Steba.Пока всё очень здорово.Задумала приготовить жюльен в горшочках от Steba.Просмотрела рецепты...не нашла.Подскажите, пожалуйста, какие параметры наиболее удачны.
◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы