Примечание
Сациви можно готовить и из индейки, пожалуй даже вкуснее будет.
Сациви - это собственно соус ореховый, который можно подавать отдельно к отварной птице, а можно (так привычнее) положить кусочки курицы (индейки) в соус. Сациви следует охладить и подавать как холодную мясную закуски.