◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Оля_
Пятница, 07 февраля 2014 года, 23:18 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Цитата: Рома от Среда, 22 января 2014 года, 14:31
У меня такая форма яйцеварки Яйцеварка Steba EK 5
Таня, у меня такая яйцеварка всего несколько дней пока. Еще не поняла какую воду надо заливать: холодную, горячую или без разницы?
Классный приборчик, я еще не наигралась с ним.
Рома
Пятница, 07 февраля 2014 года, 23:28 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Оля, поздравляю с покупкой! Достойная вещь

Воду заливаю холодную, из фильтра. Вода очень быстро закипает.
Из фильтра вода мягче, нет хлора, который въедается во все части прибора, это я уже проехала на другой модели, там накипь постоянно накапливалась.
Ну, может и горячую можно заливать, но я не делаю так Если вода кипит в емкости, то можно и горячую лить, быстрее закипит
Оля_
Суббота, 08 февраля 2014 года, 09:15 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Я тоже заливаю холодную из кувшина. Иногда просто надо будет яйца побыстрее сделать, вот и спросила можно ли горячую, не повлияет ли это на приготовление. Там же тоже наверно рассчитан какой-то период. А то закажешь яйца в мешочек, а получишь всмятку, ну типа такого. Как-нибудь попробую поэкспериментировать.
А за поздравление спасибо, сама рада такой мелочи
Манна
Суббота, 22 февраля 2014 года, 19:10 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Не знаю, сюда ли принесла...
Наткнулась на Тао на эту яйцеварку с металлическими формами, двухъярусную
Bear ZDQ-2191
Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки
Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки
Caprice
Суббота, 22 февраля 2014 года, 22:24 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Вот тут
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Манна
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 09:58 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Да, такого плана яйцеварок с возможностью делать яичницу на ТЭНе довольно много. Меня в той привлекла ее двухъярусность и стальные поддоны (ну не могу я на пластике готовить ). Еще на предыдущей странице давала ссылки на полностью стальные (т.е. крышка тоже из нержавейки) яйцеварки (одноярусные). А выставила именно в этой теме, т.к. цель ее использования будет не в варке яиц (хотя и это тоже иногда).
Рома
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 12:27 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Unit USC-143

Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

От производителя
Простая и удобная в применении, пароварка Unit USC-143 поможет сэкономить время и приготовить несколько блюд одновременно, а благодаря таймеру она отключится в нужный момент. С помощью микроперфорированных решеток проникновение пара в приготовляемые блюда будет максимальным.

Объём для воды, - 1 л
Мощность - 450 Вт
Объем - 450 мл + 80 мл
Безопасность - Автовыключение
Индикатор уровня воды - Да
Таймер - на 40 мин
Дополнительно
2 прозрачные чаши
Съемные микроперфорированные решетки
Функция автоотключения при отсутствии воды
Поддон для сбора капель
2 чаши для риса/блюда
Съемная решетка для яиц
Мерный стаканчик
Гарантия - 1 год

Стоимость 1110 рублей

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

Очень удобная вещь для приготовления пищи маленькому ребёнку. Занимает минимум места и дает максимально ожидаемый результат. Удобно готовить на ней овощи и фрукты младенцу, из которых потом просто и быстро делается пюре.

КАЧЕСТВО РАБОТЫ: в пароварке можно приготовить не только мясо, рыбу и овощи, но даже омлет, а также сварить макароны или яйца. Дно всех ярусов съемное, благодаря чему, составив чаши без дна друг на друга, можно приготовить объемное блюдо, например курицу. Межъярусные решетки имеют по всей поверхности небольшие овальные отверстия для свободного доступа пара к продуктам.

Готовить на пару не только полезно, но и очень просто. После включения прибора происходит нагрев воды до максимальной температуры, и примерно через минуту начинается парообразование.

Данная модель оснащена механическим управлением (таймером на 40 минут).

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: прибор состоит из корпуса с нагревательным элементом и резервуаром для воды, трех съемных чаш, чаши для риса и крышки. Сам корпус, поддон и чаша для риса выполнены из белого, а крышка, чаши и решетки — из прозрачного пластика.

Пароварка оснащена системой автоматического отключения при отсутствии воды в резервуаре.

Индикация уровня воды нанесена на специальное небольшое окошко резервуара. Когда вода в резервуаре заканчивается, ее можно долить, не прерывая работу прибора и не снимая чаши, через специальные воронки на корпусе. Образующийся на стенках пароварки конденсат стекает в специальную емкость для сбора капель.

По истечении заданного на приготовление времени звучит звуковой сигнал, и прибор автоматически отключается. У пароварки нет функции поддержания тепла, поэтому желательно вынимать блюда сразу после приготовления, пока они не остыли.

ОСОБЕННОСТИ: таймер на 40 минут; автоматическое отключение; индикация уровня воды; добавление воды через специальные отверстия; поддон для сбора капель; защита от включения без воды; съемные решетки чаш.

РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: простое и удобное управление, функция защиты от включения без воды. Небольшой размер, цена.

ОГРАНИЧЕНИЯ: нет функции поддержания тепла. Хоть фирма австрийская, но завод в Китае. Таймер по варке яиц настроен неправильно. Необходимо следить за уровнем воды - когда выкипает, то не всегда отключается.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: компактная и удобная пароварка.

Манна
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 12:56 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Рома, я так поняла, что это пароварка с возможностью варки яиц, а не яйцеварка как таковая. Что-то я нигде не нашла ее размеры.
Рома
Воскресенье, 23 февраля 2014 года, 14:35 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Да, Манна - так, яйцеварка + пароварка. Размеров и я не увидела, посмотри здесь внимательно, или запрос в инет нужно делать

Вставила выше доп. инфу по потребит свойствам
igorechek
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 17:07 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Цитата: Рома от Среда, 22 января 2014 года, 14:31
принцип работы яйцеварки не на выкипание воды, а на время приготовление яиц (три позиции), причем после приготовления прога отключается, но вода всегда остается в емкости, что не приводит к «закипанию» дна яйцеварки.
- готовит очень качественно, как заявлено «всмятку» или «вкрутую» так и получается. Подробнее: https://hlebopechka.ru/in...om_smf&topic=359034.0
Татьяна, подскажите. В вашей яйцеварке Штеба три положения готовности яиц. Но ведь время для варки 1-го и 8-ми яиц должно быть разное. Получается и степень готовности будет разная ?
Ведь в яйцеварках, готовящих по принципу количества жидкости , учитывается момент и количества яиц.
Я перед выбором какую модель Штебы брать.
Рома
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 17:43 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки


Но мы же готовим не одно большое яйцо по весу (Восемь в одном), а на решетке находится восемь обычных яиц, каждое в своей лунке. Поэтому и дополнительного времени на готовку не нужно Как в обычной яйцеварке.
Только принцип приготовления несколько иной: за основу взято время приготовления одного яйца в разных вариантах. Вода заливается мерным стаканчиком, и остается всегда не полностью выкипевшей, что сохраняет дно от перегорания. При такой постановке, воду можно заливать любой емкостью, роли во времени варки она не играет.

Пока яйцеварка не ошибалась, качество приготовления соответствует заявленному
igorechek
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 21:34 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Спасибо, что успокоили. Я вам верю, что готовится хорошо при разном количестве яиц.
Но все-равно непонятно. Так не должно быть. Ведь у яйцеварок готовки по объему воды имеенно принцип такой- чем больше яиц, тем меньше надо налить воды.
Так же и в простой пароварке - чем больше продуктов, тем больше времени надо на готовку.
Так же и в микроволновке - чем больше продуктов, тем больше времени надо. Ведь время на нагрев одного или восьми яиц нужно совсем разное. Оно не может быть одним. Это именно так- готовить одно яйцо или яйцо в 8 раз большее, только не овальное, а как бы плоское-сплющенное.
Ладно, буду брать тоже наверное Штебу-ЕК 5.
Рома
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 21:40 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

А что не так?
Прибор запрограммирован не на количество воды, а на время готовки продукта. Вода наливается с запасом, никогда не выкипит за это время.
Вопрос: что быстрее приготовится за 20 минут - 500 грамм мяса одним куском или 8 кусочков по 60 грамм? Вот и ответ - для меня очевиден

А если в кастрюльку налить много воды и положить 8 яиц - когда они будут готовы? Через 20 минут будут готовы вкрутую, причем вода полностью не выкипит, если ею были покрыты яйца полностью.
igorechek
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 22:12 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Да ладно - главное что бы готовилось хорошо.
Но все-равно не так.
Выбор не как вы сказали : что быстрее приготовится 500г одним куском или 8 кусочков по 60г. Конечно одинаково. Это некорректный пример.
Мы говорим : что быстрее приготовится - одно яйцо (кусочек) 60г или 8 яиц (кусочков) по 60г ( сумма 480г). Разница-то огромная. Именно ОБЩАЯ масса различается в 8 раз ! А значит и время для готовки нужно разное.
igorechek
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 22:41 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Пока пил чай-допер в чем дело.
Я как раз и написал ранее - яйцо варим не одно большое, а как бы сплющенное. Это большая разница. У нас яйца расположены не в кучу, а рядом, в один слой.
Поэтому надо сравнивать так : что быстрее сготовится - один кусок мяса 500 г или один кусок 60 г но ОДИНАКОВОЙ ТОЛЩИНЫ.
Вот если мы бы взяли кусок 500г толстый- тогда другое дело.
А так весь избыток пара от "пустых" ячеек будет просто проходить мимо.
Разобрался, Именно при готовке яиц время будет одинаковым для 1 и для 8 яиц.
С выбором яйцеварки определился без опаски.
igorechek
Понедельник, 24 февраля 2014 года, 22:45 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Еще вопрос к тем у кого готовность определяется мерным стаканчиком.
У вас Для готовки 1 яйца воды надо наливать больше, чем для 6-8 или наоборот - меньше ?
Polga
Вторник, 25 февраля 2014 года, 12:24 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Чем меньше количество яиц, тем воды нужно больше.
igorechek
Вторник, 25 февраля 2014 года, 12:30 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Спасибо за пояснение. Все правильно тогда я подумал.
Чем меньше яиц, тем больше остается пустых ячеек, через которые выпаривается жидкость.
Чем больше ячеек заполнено яйцами, тем меньше "пустоты" и медленнее выпаривается жидкость
Юнгелина
Среда, 09 июля 2014 года, 14:23 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

Я вот тут ( на Тао)
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
заказала себе с металлическим поддоном за 24 юаня...Жду (курс правдо 6,7 за 1 юань) и заберу когда проездом буду в Китае
Руки аж чешутся поиграться
tigra-tigrica
Вторник, 22 июля 2014 года, 06:29 | Яйцеварка в роли переносной мини-пароварки

У меня Steba ЕК 3 + на 6 яиц с мерным стаканчиком. Варю - 6, 4, 2, а иногда 8 (если яйца мелкие, то пристраиваю еще 2) - вода согласно мерного стаканчика ( т.е. не больше и не меньше). Результат одинаковый, что для двух, что для 8 яиц.
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы