🔎
Купила!

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

к нему купила еще мультимиксер.

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Осваиваю.
Поделиться…
*Lydia
Ох, какая Вы счастливая! Поздравляю! Я теперь тоже с комбайном Bosch (правда, с другим), купленным дней на 10 раньше, но ещё не наигралась!!! Правда, здорово? Только объясните, пожалуйста, что такое мультимиксер, а то неграмотные мы... Это я на случай: вдруг мне тоже надо, а я об этом не знаю!
*Nat_ka
Вот так выглядят месительные крюки для теста:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

это тот же «крюк» для теста, только «анфас» и венчик:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

теперь вид сверху:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400
*Lanusik
Nat_ka, очень интересует эта модель, вы бы не могли ответить на вопросы
какие общие впечатления? как нарезает на терках мультимиксер, какой формы, какие кусочки в остатке остаются (большие или маленькие), как обычный миксер работает? мощный? минусы заметила какие-то?
и шепните, пожулуйста где вы купили это чудо и почем (как раз очень интересует Луганск)
спасибо!
*Nat_ka
Lanusik , Вам ответила в личку.

Хвастаюсь:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Это я сегодня мак перемалывала. Получилось мелко-мелко. Можно было на двойке молоть.

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

И муку мелет отлично!
*Nat_ka
По поводу мультимиксера: в комплекте три терки. Стандартно: нарезка ломтиками (для овощей), крупная, мелкая терка (для овощей и для сыра мягкого) и терка для твердых сортов сыра и овощей для драников и т. д. Остатки незначительные.

В мультимиксере еще есть нож-измельчитель, с ним я делаю чудесный майонез. Еще мне нравится слегка перемалывать в нем феле птицы на котлетки, так чтоб целые кусочки попадались, а не фарш-каша был.
Мультимиксер нужно правильно собирать, все фиксировать. Иначе даже на комбайн не наденешь.

По поводу блендера: пластик, ножи высокие! Делаю коктейли и тесто на блины. Орехи не молола Мне не хватает в блендере носика, чтоб лить из него было удобно.

Пресс для цитрусовых -

А мельница. Тут слов нет. Тут только
*Lisss's
спасибо! очень интересно

а вот венчик для взбивания - он на фото такой крупный.... а как он в чаше? и как взбивает?
*Nat_ka
Венчик большой

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Ручным миксером белки взбивать привычнее Этим венчиком взбивала сливки и сырковую массу. Взбивать дольше, чем ручным. Но я еще только привыкаю к комбайну. Если честно, то венчик еще не отрегулирован нормально. Муж в разъездах, я в ожидании.

*Lisss's
о, вот это спасибо!!! таки да, большой??? у меня мум 47 (а также 6, и 5530 ), так в 47-м венчик поменьше будет... этот прикольный

мне нравится белки в нем взбивать - чуть дольше, но руками не держать, я параллельно сахар и муку взвешиваю

а, еще совем недавно заметила одну фишку - раньше на бисквит-шарлотку я взбивала яйца, потом всыпала сахар, и потом муку, и все этим, густосетчатым венчиком. и мука застревала в сетке и не промешивалась а теперь я после яиц и сахара меняю густо-сетчатый венчик на тот, что 3 проволочки - супер! быстро и равномерно вмешивается мука. лопаткой, конечно, один раз со стенок снимаю в середине вымешивания, но вмешивает замечательно!
*Nat_ka
буду знать! Я пока приспособилась до щелчка венчик и остальные месительные крюки вставлять много времени прошло. Даже чашу поцарапала крюком...
*Lisss's
Цитата: Nat_ka

Даже чашу поцарапала крюком...
да не страшно, она ж металлическая - ничего ей не сделается от малюсенькой царапины

я творог погружным блендером прямо в этой чаше измельчала, и зацепила за выступ посередине - тоже такая приличная прогрызлась царапина... я думала, блендер как ракета из рук вылетит
*Nat_ka
Думаю, что мы не одни такие
*любочка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 с планетарным движением тестомесильного крюка и венчиков. Сколько минут он вымешивает тесто по инструкции? Пока я мечтаю его купить. Медленная скорость замеса дрожжевого теста есть в нем? К нему идет измельчитель, какие функции он выполняет? А вот функция планетарного движения-прельщает, видимо она дает воздушность тесту при замесе Девочки, кто имеет такое чудо-напишите поподробнее. Можно и о модели MUM 86R1. Они схожи, только мощность побольше.
*Nat_ka
Могу ответить по медленному замесу дрожжевого теста Месить крюком можно лишь на скорости 1-2. А это медленно. Я не знаю сколько по времени. Пока он (комбайн ) месит - я занимаюсь чем-то другим. Только слежу за процессом и останавливаю, когда вижу, что достаточно (чаще все же пельменное или для песочное делаю )

планетарное движение... ну... это А измельчитель в этой модели, скорее всего, блендер. Другого в комплектации нет Докупать придется многое.
*любочка
Здравствуйте! Благодарю за ответ. Еще вопросик у меня. Дрожжевое тесто замесилось, можно ли его оставлять в этой чаше для подъема, чтобы не перекладывать в другую емкость, достаточна она для этого или нет, потом обмять тесто, путем повторного включения? Я понимаю так, что комбайн может замесить до 3кг теста, а вот места для подъема хватит?
*Nat_ka
Чаша комбайна 5,4 литра. Если в емкости такого объема можно оставить для подъема 3 кг теста, то значит можно Я такие объемы не делала. Там чаша железная, меня смущает то, что она довольно холодная и будет ли там подниматься тесто? Я так понимаю, что переставлять ее вы не собираетесь?

Посмотрите на кенвуды, там модель 020 - 7 литров, кажется.
*любочка
Я уже настроилась на BOSCH, да мне такой чаши хватит. Если ее не трудно снимать (чашу), то можно и в теплое место поставить, просто из одной емкости в другую перекладывать, вроде бы и не удобно, а так, полотенчиком накрыл и к теплу. Я в хлебопечке ставила тесто, но там много не поставишь, где-то до 1кг, а может даже и меньше. Один противень булочек получался. Здесь самое главное, что медленный замес, что от стенок тесто отходит Спасибо за ответ. Буду заказывать.
*любочка
Здравствуйте! Пишу опять В нашем городе, в магазинах не было таких моделей, мне пришлось заказать через интернет -магазин, там были, сегодня мне его привезли, забирал в магазине знакомый, там ему, комбайн не включали, показали комплектность и наружный осмотр, что все цело, не сломано. Я так обрадовалась, стала изучать инструкцию, первым делом тестомес решила попробовать, а он не включается, я в ударе. Потом решила миксер установить-работает. Опять к тестомесу, все закрываю, чашу до упора, все входит в пазики, но не включается. Может, что делаю не так? Подскажите, может какие хитрости есть? У Вас сразу включился? Модель МИМ 84. Словения. Позвонила в интернет-магазин, объяснила ситуацию, пообещали специалиста, но пока небыло звонка. Вот такая неудача у меня.
*абвгдейка
Уважаемые владельцы Bosch MUM 8400, поделитесь мнениями о своем комбайне, очень мало отзывов в интернете удалось найти
Мучаюсь с выбором, очень нравится комплектация Bosch MUM 84MP1, с мясорубкой в комплекте. Может у кого-то есть такая? Что скажете о работе мясорубки?
*Nat_ka
Так понимаю, что модель новая, поэтому отзывов мало. Я довольна выбором бошика 8400. В моей комплектации не было мясорубки, но у меня есть отдельно мясорубка бош. Перемалывает мясо отлично За комбайн не переживайте, отличная модель. Главное при покупке смотреть, чтоб все было исправно. Но об этом больше знает любочка.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения