Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 ... 22 Вперед >

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Избранное
Nat_ka
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 24 Декабря 2009, 14:53

Купила!  

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

к нему купила еще мультимиксер.

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Осваиваю.
 
Поддержи тему!
Lydia
Bosch MUM 8400 | 27 Декабря 2009, 11:49

Ох, какая Вы счастливая! Поздравляю!  Я теперь тоже с комбайном Bosch (правда, с другим), купленным дней на 10 раньше, но ещё не наигралась!!! Правда, здорово? Только объясните, пожалуйста, что такое мультимиксер, а то неграмотные мы... Это я на случай: вдруг мне тоже надо, а я об этом не знаю!
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 14 Января 2010, 10:18

Вот так выглядят месительные крюки для теста:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400


это тот же "крюк" для теста, только "анфас" и венчик:


Кухонный комбайн Bosch MUM 8400


теперь вид сверху:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400
Lanusik
Bosch MUM 8400 | 01 Февраля 2010, 18:20

Nat_ka, очень интересует эта модель, вы бы не могли ответить на вопросы 
какие общие впечатления? как нарезает на терках мультимиксер, какой формы, какие кусочки в остатке остаются(большие или маленькие), как обычный миксер работает? мощный? минусы заметила какие-то?
и шепните, пожулуйста где вы купили это чудо и почем   (как раз очень интересует Луганск)
спасибо!
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 12:58

Lanusik , Вам ответила в личку.

Хвастаюсь:

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

Это я сегодня мак перемалывала. Получилось мелко-мелко. Можно было на двойке молоть.

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400

И муку мелет отлично!
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 13:29

По поводу мультимиксера: в комплекте три терки. Стандартно: нарезка ломтиками (для овощей), крупная, мелкая терка (для овощей и для сыра мягкого) и терка для твердых сортов сыра и овощей для драников и т.д. Остатки незначительные.

В мультимиксере еще есть нож-измельчитель, с ним я делаю чудесный майонез. Еще мне нравится слегка перемалывать в нем феле птицы на котлетки, так чтоб целые кусочки попадались, а не фарш-каша был.
Мультимиксер нужно правильно собирать, все фиксировать. Иначе даже на комбайн не наденешь.


По поводу блендера: пластик , ножи высокие ! Делаю коктейли и тесто на блины. Орехи не молола  Мне не хватает в блендере носика, чтоб лить из него было удобно.

Пресс для цитрусовых - 

А мельница. Тут слов нет. Тут только 
Lisss's
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 13:35

спасибо! очень интересно

а вот венчик для взбивания - он на фото такой крупный.... а как он в чаше? и как взбивает?
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 14:34

Венчик большой

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400


Кухонный комбайн Bosch MUM 8400


Ручным миксером белки взбивать привычнее  Этим венчиком взбивала сливки и сырковую массу. Взбивать дольше, чем ручным. Но я еще только привыкаю к комбайну. Если честно, то венчик еще не отрегулирован нормально. Муж в разъездах, я в ожидании. 



Lisss's
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 14:40

о, вот это спасибо!!! таки да, большой у меня мум 47 (а также 6, и 5530  ), так в 47-м венчик поменьше будет... этот прикольный

мне нравится белки в нем взбивать - чуть дольше, но руками не держать, я параллельно сахар и муку взвешиваю 

а, еще совем недавно заметила одну фишку - раньше на бисквит-шарлотку я взбивала яйца, потом всыпала сахар, и потом муку, и все этим, густосетчатым венчиком. и мука застревала в сетке и не промешивалась  а теперь я после яиц и сахара меняю густо-сетчатый венчик на тот, что 3 проволочки - супер!  быстро и равномерно вмешивается мука. лопаткой, конечно, один раз со стенок снимаю в середине вымешивания, но вмешивает замечательно! 
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 14:46

  буду знать! Я пока приспособилась до щелчка венчик и остальные месительные крюки вставлять  много времени прошло. Даже чашу поцарапала крюком...   
Lisss's
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 14:54

Цитата: Nat_ka от 16 Февраля 2010, 14:46
Даже чашу поцарапала крюком...   

да не страшно, она ж металлическая - ничего ей не сделается от малюсенькой царапины

я творог погружным блендером прямо в этой чаше измельчала, и зацепила за выступ посередине - тоже такая приличная прогрызлась царапина... я думала, блендер как ракета из рук вылетит   
Nat_ka
Bosch MUM 8400 | 16 Февраля 2010, 14:57

Думаю, что мы не одни такие 
любочка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 26 Февраля 2010, 14:19

Кухонный комбайн Bosch MUM 8400  с планетарным движением тестомесильного крюка и венчиков.Сколько минут он вымешивает тесто по инструкции? Пока я мечтаю его купить.Медленная скорость замеса дрожжевого теста есть в нем? К нему идет измельчитель,какие функции он выполняет?А вот функция планетарного движения-прельщает,видимо она дает воздушность тесту при замесе Девочки ,кто имеет такое чудо-напишите поподробнее. Можно и о модели MUM 86R1.Они схожи,только мощность побольше.
Nat_ka
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 04 Марта 2010, 22:34

Могу ответить по медленному замесу  дрожжевого теста Месить крюком можно лишь на скорости 1-2. А это медленно. Я не знаю сколько по времени. Пока он (комбайн  ) месит - я занимаюсь чем-то другим. Только слежу за процессом и останавливаю, когда вижу, что достаточно (чаще все же пельменное или для песочное делаю  )


планетарное движение... ну... это  А измельчитель в этой модели, скорее всего, блендер. Другого в комплектации нет  Докупать придется многое.
любочка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 05 Марта 2010, 22:39

Здравствуйте! Благодарю за ответ.Еще вопросик у меня.Дрожжевое тесто замесилось,можно ли его оставлять в этой чаше для подъема,чтобы не перекладывать в другую емкость,достаточна она для этого или нет,потом обмять тесто ,путем повторного включения ?    Я понимаю так ,что комбайн может замесить до 3кг теста,а вот места для подъема хватит?
Nat_ka
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 06 Марта 2010, 10:01

Чаша комбайна 5,4 литра. Если в емкости такого объема можно оставить для подъема 3 кг теста, то значит можно  Я такие объемы не делала.  Там чаша железная, меня смущает то, что она довольно холодная и будет ли там подниматься тесто? Я так понимаю, что переставлять ее вы не собираетесь?

Посмотрите на кенвуды, там модель 020 - 7 литров, кажется. 
любочка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 06 Марта 2010, 22:37

Я уже настроилась на BOSCH,да мне такой чаши хватит.Если ее не трудно снимать(чашу),то можно и в теплое место поставить,просто из одной емкости в другую перекладывать ,вроде бы и не удобно,а так,полотенчиком накрыл и к теплу.Я в хлебопечке ставила тесто,но там много не поставишь,где-то до 1кг,а может даже и меньше.Один противень булочек получался.Здесь самое главное,что медленный замес,что от стенок тесто отходит Спасибо за ответ.Буду заказывать.
любочка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 02 Апреля 2010, 11:25

Здравствуйте!Пишу опять В нашем городе,в магазинах не было таких моделей,мне пришлось заказать через интернет -магазин,там были,сегодня мне его привезли,забирал в магазине знакомый,там ему ,комбайн не включали,показали комплектность и наружный осмотр,что все цело,не сломано.Я так обрадовалась,стала изучать инструкцию,первым делом тестомес решила попробовать,а он не включается,я в ударе.Потом решила миксер установить-работает.Опять к тестомесу,все закрываю,чашу до упора,все входит в пазики, но не включается.Может ,что делаю не так? Подскажите,может какие хитрости есть? У Вас сразу включился? Модель МИМ 84. Словения. Позвонила в интернет-магазин,объяснила ситуацию,пообещали специалиста,но пока небыло звонка.Вот такая неудача у меня.
абвгдейка
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 29 Апреля 2010, 09:54

Уважаемые владельцы Bosch MUM 8400, поделитесь мнениями о своем комбайне, очень мало отзывов в интернете удалось найти
Мучаюсь с выбором, очень нравится комплектация Bosch MUM 84MP1, с мясорубкой в комплекте. Может у кого-то есть такая? Что скажете о работе мясорубки?
Nat_ka
Кухонный комбайн Bosch MUM 8400 | 29 Апреля 2010, 10:07

Так понимаю, что модель новая, поэтому отзывов мало. Я довольна выбором бошика 8400. В моей комплектации не было мясорубки, но у меня есть отдельно мясорубка бош. Перемалывает мясо отлично  За комбайн не переживайте, отличная модель . Главное при покупке смотреть, чтоб все было исправно. Но об этом больше знает любочка.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 22 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Закусочный рулет с грибами и творожной начинкойКотлеты из щуки (два способа приготовления)Свекольный порошокВафли коричные по ДюкануБулочки- рулетики с фейхоа и маком  для стройности талииГорбуша в сметане под сырной корочкой

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения