Ураа, получилось,... Пекла в redmond m90, режим выпечка, штатные 60 минут. Думаю тоже, что можно поменьше, минут 45- 50 вполне хватит. У меня даже верх коричневый) Клапан не снимала, ровненький. Но похоже не такой высокий, как здесь. Интересно, если пропорции ингредиентов увеличить, он выше будет? Первый раз пекла в мультиварке, поэтому еще плохо представляю что и как.