Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и PMC 0507d kitchen

Категория: Выпечка
Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen

Ингредиенты

Мука пшеничная 1 1\4 - 1 1\3 стк.
яйца 3 шт.
мед 4 ст. л. с горкой
сахар 2\3 стк.
разрыхлитель или сода 0.5 ст. л. или 0.5 ч. л.
ванилин по вкусу
крем
сгущенное молоко 200 гр
слив. масло 200 гр
сметана 200 гр
сок лимона или лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления

  • Отмерить 4 столовых ложек меда, всыпать соду (или разрыхлитель) и нагреть эту смесь на плите, помешивая ложкой. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме в два-три раза.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Яйца взбить с сахаром в течении 8-10 мин, затем добавить мед.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Небольшими порциями ввести муку и ложкой или венчиком перемешать до однородного состояния.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Чашу смазать сливочным маслом и выложить тесто.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Поставить на режим выпечка 1.20 мин. Проверить готовность зубочисткой. При необходимости время добавить.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Дать коржу немного остыть в чаше и вынуть с помощью корзины- пароварки.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Остудить полностью бисквит , разрезать его на коржи, пропитать их сиропом и промазать кремом. Для крема: взбить размягченное масло со сгущенным молоком. Молоко добавлять порциями. Затем добавить сметаны. Подкислить крем лимонным соком.
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Так торт выглядит в разрезе
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
  • Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen

Время приготовления:

1.20 мин.

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Торт получился очень вкусный, даже я не ожидала такого результата. Обязательно необходимо хорошо пропитать бисквит, иначе торт будет сухой.

Рецепт взят с сайта мультиварка - рецепты.

*TATbRHA
Замечательный. Простой. Думаю, что вкусный-вкусный. В ближайшее время испеку. Спасибо!
*lisa567
Елена, Татьяна спасибо большое!!!!
*Иржи
какой красивый и соблазнительный на фото! Взяла в закладки. а муки не маловато?
*lisa567
Спасибо! Нет не мало, муки ушло ровно 1 1\3 стк. Стаканы простые граненные.
*Иржи
Спасибо за рецепт. вот думаю может его в микроволновке попробовать испечь?
*ЯгодаМалина
Симпатичный рецепт
*Sindi
Олеся, какой пушистый и аппетитный медовичок!
Утащила в закладки))
*ЕленаБ
Торт - получился Супер!!! Олеся, спасибо за рецепт!
*Kofemanka
Олеся, спасибо вам большое за рецептик! Пекла на днях торт по этому рецепту! Торт получился отменный! Мои мужчины съели мгновенно! Правда в моей мультиварке 1.20 (Redmond rmc - 70m) для него многовато. Низ немного подгорел(( Время нужно уменьшить до 50-60 минут. И клапан паровой снимать надо иначе серединка получается впалая. Буду пробовать! Утащила в закладки!
*lisa567
Юлия, рада , что пришелся тортик по вкусу!!!
*Sindi
Потверждаю, тортик очень вкусный. Мне тоже хватило 60 минут для выпечки. Крем сделала без сметанки, хотя с ней наверное торт быстрее пропитался бы. Слопали итак за милую душу) Шоколадки не было , украсила а-ля рафаэльками)
Спасибо,Олеся! Ждем от тебя новых вкусняшек!
Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
*lisa567
Sindi, красавцик!!! Рада, что торт понравился! Я тут на днях пекла торт с финиками , в принципе вкусно, но на внешний вид коржи не очень. Вот думаю выложить или нет!?
*Sindi
Давай -давай, делись))Наверное очень вкусный, с финиками!
*Venta
Ураа, получилось,... Пекла в redmond m90, режим выпечка, штатные 60 минут. Думаю тоже, что можно поменьше, минут 45- 50 вполне хватит. У меня даже верх коричневый)Клапан не снимала, ровненький. Но похоже не такой высокий, как здесь. Интересно, если пропорции ингредиентов увеличить, он выше будет? Первый раз пекла в мультиварке, поэтому еще плохо представляю что и как.
*lisa567
Марина, с почином! Если увеличить количество ингредиентов , то и время выпечки соответственно будет больше. Но увлекаться не стоит - большой пирог в мульте будете печь часа 2.
*Lagri
Вкусненько и аппетитно смотрится! Буду пробовать. У меня 3-х литровая чаша, печь буду в Поларисе 0310. Конечно корж получится повыше, но думаю пропечётся. Выпекает она хорошо, думаю, что справится. Вот только может придётся время чуть увеличить. Да ещё сметанки нет, вчера закончилась, а выходить в магазин неохота. Без сметаны крем другой, конечно, получится.
*lisa567
Мария, время конечно надо будет увеличить или количество ингредиентов уменьшить. А крем лучше делать кислый, т. к. коржи сладкие.
*Lagri
Олеся, уже купила сметану, корж допекается, поставила на 1 ч.20 мин, проверю: не хватит - добавлю время. Сок лимона добавлю в крем, шоколад потру сверху. От рецепта не отступаю. А сгущёнку лучше обыкновенную или варёную взять? Есть и та, и другая. И ещё, каким сиропом пропитать (густым или развести немного)?
*lisa567
Мария, у меня была простая , попробуйте с вареной . потом напишите как получилось. Сироп я делаю так - на полстакана воды 1 ст. л. сахара., можно варенье разбавить, некоторые соком пропитывают - в общем на Ваше усмотрение.
*Lagri
Уже не варёную добавила, но при взбивании крема масло крупинками стало и не образуется однородная масса. Наверное, не надо было долго взбивать... Ну ничего, в следующий раз не буду так долго взбивать. По пробую добавить немного варёной сгущёнки и перемешаю вручную.
*Lagri
Олеся, в общем, корж получился хороший, пропёкся.
Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
А вот с кремом не повезло, не получился, но всё равно промазывала этим кремом. Стоит в холодильнике, но уже попробовали тортик. Вкусно получилось , но ооочень сладко, хотя я и сок лимонный в конце добавила в крем. В следующий раз крем постараюсь сделать нормальный и всё будет ОК. Спасибо за рецепт!
*lisa567
Мария, бисквит хороший получился, высокий!!! А крем мог не получится по двум причинам: 1. масло положили из холодильника , а не комнатной температуры 2. качество масло было не на высшем уровне. Рада, что понравился тортик!!!!
*missX
Спасибо за рецептик, торт получился классный. Муж да же не стал ждать, когда пропитается.

Медовый торт в мультиварке Polaris 0508D floris и  PMC 0507d kitchen
*lisa567
Татьяна, рада , что торт Вам понравился!
*ElenaViva
Олеся, спасибо огромное за рецепт! Вчера пекла, тортик получился отменный, так восхитительно пахнет медом!!! Все делала по рецепту (кроме лимонного сока, и масла чуток меньше положила в крем). Почти половину съели сразу, не дождались пока пропитается
Пекла в Поларис 0517 на "Выпечке" 1 час 10 мин. - низ довольно румяный получился, думаю, что и 1 часа хватило бы. Муки ушло 1 1/4 стак.
*lisa567
Елена,
*Коточек
Всё делала по рецепту... ничего не вышло :plach7:Низ пригорел, а верх и середина сыроватая.... добавила время-недопеченый блинчик
*ElenaViva
Цитата: Коточек
верх и середина сыроватая
Коточек, Вы лучинкой проверяли готовность теста или ориентировались на цвет верха коржа? В мультиварках не как в духовке, верх всегда остается бледным, а если при проверке лучинкой тесто к ней не пристает и лучинка остается сухая, то тесто пропеклось.
*Коточек
А у меня не получился :plach7:Дно пригорело, а середина сырая. Остыл-вообще блинчиком убить можно было, попробовала на вкус, прилипал к зубам, как клей
*Коточек
Цитата: ElenaViva

Коточек, Вы лучинкой проверяли готовность теста или ориентировались на цвет верха коржа? В мультиварках не как в духовке, верх всегда остается бледным, а если при проверке лучинкой тесто к ней не пристает и лучинка остается сухая, то тесто пропеклось.
Проверяла шпажкой-сырое. а по бокам уже было видно что оно подгорело
*lisa567
Коточек, попробуйте заменить муку и разрыхлитель. Также причиной могут быть плохо взбитые яйца. Сегодня пекла этот торт. Получился очень хорошо и времени хватило 1час.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту