🔎
*camil72
Цитата: marlanca

Эльвир брала вот здесь:

🔗

, вот эта модель:

Меланжер Premier Lifestyle 2019

Спасибо! А то ДР на носу - срочно ищу подарок
Сохранить…
*marlanca
Цитата: camil72

Спасибо! А то ДР на носу - срочно ищу подарок
Правильно, надо беспокоиться заранее, а то подарят невесть что.....
*camil72
Цитата: marlanca
Правильно, надо беспокоиться заранее, а то подарят невесть что.....
Полностью согласна Только на хлебопечке есть такое взаимопонимание

Тоже понравился этот сайт и его содержимое. Если можно, еще помучаю вопросами : а чем не нравятся бобы, крупка с этого же сайта?
*marlanca
Цитата: camil72
чем не нравятся бобы, крупка с этого же сайта?
Нашла в инете дешевле, ждут поставку через пару недель, я хотела взять сразу побольше, поэтому решила чуть подождать....
*sankranti
dimonml, в восхищении от ваших сообщений, спасибо!

Хорошая ветка - многие вопросы по первому запуску (именно с этим вопросом пришёл сюда из гугла) и эксплуатации меланжера отпали сами собой.

Ну и улыбнули «штыки», в которые неосведомлённый люди восприняли информацию об использовании необжаренных бобов.
*ЕвгенийFix
Народ! Всем здоровья, хорошего настроения и успехов в делах! Подскажите пожалуйста есть ли существенная разница в этих меланжерах! И еси есть то какая!?

Premier Lifestyle 2019

Premier Lifestyle 2017 Chocolate Refiner

*nick_v
Подскажите, а где в Москве берете семена для урбеча?
Посмотрел, они разные бывают... смотрел тут : 🔗
Интересуют семена льна, конопли, тыквы, кунжута.
Они же разных сортов. Какой выбрать?
*nick_v
И ещё, кто-нибудь пользовался меланжером кадзама?
🔗
Интересен реальный опыт людей, не связанных с компанией-производителем.
*Рома
*nick_v
Подскажите, какой выход готового урбеча с 1 килограмма семян?
По логике, сколько засыпали, минус то, что размазалось по меланжеру и другой таре.
А как на практике?
*camil72
Цитата: nick_v
Подскажите, какой выход готового урбеча с 1 килограмма семян?
По логике, сколько засыпали, минус то, что размазалось по меланжеру и другой таре.
Совсем по граммам не взвешиваю - но приблизительно так и получается.

Меланжер вот этот 🔗

*nick_v
Столкнулся с таким нюансом:
Делаю урбеч из темного льна, добавляю в него жидкий мёд (акация) и у меня становится вязкая смесь, которая быстро высыхает.
Покупной урбеч смешивается с мёдом легко и остаётся пастой.. Почему так?
И кто-нибудь у себя сталкивался с таким?
*Aval
Интересный агрегат, по типу вальцовой мельницы, в нем и муку можно молоть.
На видео промышленного, наглядно показано как работает: -

*nick_v
Цитата: Aval
Интересный агрегат, по типу вальцовой мельницы, в нем и муку можно молоть.
На видео промышленного, наглядно показано как работает: -
Сейчас дежа изготовлена из алюминия. Это не очень удобно, и сам материал мягче. На видео - блестящая нержавейка. А так, да - интересная модель!
*Aval
Цитата: nick_v

Сейчас дежа изготовлена из алюминия. Это не очень удобно, и сам материал мягче. На видео - блестящая нержавейка. А так, да - интересная модель!
А чем не удобно, люфтят?
Раньше, когда разум инженеров не был отягощен айфонами, привод вообще деревянный делали и все нормально работало на ослиной тяге
Аппарат для измельчения орехов и семян (меланжер, урбеч-мейкер)
*nick_v
Цитата: Aval
А чем не удобно, люфтят?
Нет. Просто алюминий мягкий металл, если дежа упадёт - погнется. И с нержавейки легче соскребать остатки урбеча))
Потом не ясно, как он себя поведёт в будущем. Металл надёжней.
Ну и на видео металл))
*Гость
Доброго всем времени суток. Подскажите пожалуйста, машины какого типа используются для измельчения фисташек в сухой порошок?

RK
*Aval
Цитата: Гость

Доброго всем времени суток. Подскажите пожалуйста, машины какого типа используются для измельчения фисташек в сухой порошок?
Здравствуйте) В начале ролика упоминается, что сухую муку блендером можно получить, в импульсном режиме, но я сам не пробовал и не ручаюсь за информацию.
*Шеф
*Гость
Aval. Спасибо большое за ролик!

Интересное в разделе "Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки"