Суп из чечевицы (Полярис 0520)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Чечевица зеленая	0,5м. ст
Морковь	1 шт.
Масло растительное	1 ст. л.
Лук	1 шт.
Соль	1 ч. л.
мясо	200 г.
чеснок	2 зубчика
вода	2 л.
картофель	3-4 шт.

Способ приготовления

Лук и морковку(просто порезанную) обжарить на раст. масле в режиме "жарка" 5 мин. 140 гр.(не обязательно).
Отключить режим "отмена".
Добавить мясо(у меня была свинина в этот раз), картофель, нарезанный кубиками.
Чечевицу промыть, засыпать в кастрюльку, залить водой (на два пальца выше крупы).
Добавить соль и чеснок, специи по вкусу и поставить на режим "суп" 1 час.

Время приготовления:

1ч.20 мин.

Программа приготовления:

жарка, суп

Примечание

Мясо можно резать кубиками или положить целый кусок! в этот раз был кусок целый(добавила потом в салат ). Вкус и цвет супа необычный, но моим нравится
Добавляю сметану, когда подаю на стол.
На авторство не претендую , так как многие такой готовят.