◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 Вперед ►

Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Babushka
Воскресенье, 15 февраля 2015 года, 05:25 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Светлана, если честно, то пароваркой я пользуюсь не только, чтобы варить на пару, но и чтобы оставить кусочки овощей, мяса или рыбы целыми в процессе приготовления на автоматических программах. У меня не все любят супы-пюре. А с таким раскладом всем хорошо.
Babushka
Понедельник, 16 февраля 2015 года, 09:41 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co


Террин из телапии с семгой (стационарный блендер-суповарка Moulinex) (Babushka)

Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co
TanyaG
Вторник, 17 февраля 2015 года, 23:27 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Цитата: Lerele от Вторник, 03 февраля 2015 года, 02:49
У меня у приятельницы такая суповарка. Картошка пюре не получается нормальная. Молочное пришкваривается ко дну. Хороша для таких супов, как Бабушка описывает.
пюре пока не пробовала, а вот чтобы молочное не пришкваривалось, нужно правильную температуру выставить (90 градусов) и перемешивать на 1 или 2 скорости. Это для манной каши, я в этом топике писала, как ее готовить. Другие каши нужно пробовать, но я уверена, что можно нормально сварить любую кашу, это как раз не проблема.

Вот что мне реально в этой суповарке не хватает, это возможности измельчать и делать зажарку из лука и моркови, имея такой агрегат мне стремно как-то отдельно готовить зажарку в сковородке. Поэтому я заказала себе такой комбайн, если он мне подойдет, то суповарку мулинекс подарю сыну https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=412280.0
Mirabel
Среда, 18 февраля 2015 года, 00:34 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Таня, Удачи с покупкой!
И не забудьте с нами поделиться впечатлениями и сравнением.
Удивило,что вы не можете делать зажарку в Мулинексе...вроде Бабушка показывала.как делала начинку для пирога какого-то,что-то измельчала там и поджаривала.
TanyaG
Среда, 18 февраля 2015 года, 00:53 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

она кидала уже порезанные овощи в нагретую суповарку и сразу ее выключала - это типо томление, не настоящая зажарка, к тому же резать вручную или на другом агрегате нужно, т.е. получаются танцы с бубнами. Измельчить нормально лук и морковь, а затем обжарить с помешиванием на малой скорости в этой суповарке у меня не получалось.
Mirabel
Среда, 18 февраля 2015 года, 00:57 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Таня, Аааа поняяятно!
ну давайте тестируйте Профикук!Я тоже его хочу!
TanyaG
Среда, 18 февраля 2015 года, 01:12 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

должен вроде прийти до конца недели, жду
Babushka
Среда, 18 февраля 2015 года, 03:45 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Цитата: TanyaG от Среда, 18 февраля 2015 года, 00:53
она кидала уже порезанные овощи в нагретую суповарку и сразу ее выключала - это типо томление, не настоящая зажарка, к тому же резать вручную или на другом агрегате нужно, т.е. получаются танцы с бубнами. Измельчить нормально лук и морковь, а затем обжарить с помешиванием на малой скорости в этой суповарке у меня не получалось.
В одном случае так, а в другом зажаривала:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=391336.0
Такой зажарки как на сковороде не будет, это правда.
TanyaG
Четверг, 19 февраля 2015 года, 00:16 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

я получила профикук и оставила свой отзыв тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=412280.new#new
по сравнению с мулинековской суповаркой профикук более громоздский и тяжелый. Конечно там больше функций, но дизайн суповарки мне нравится больше (этим вообще отличаются французские товары, как авто, так и бытовая техника).

В общем если бы дно и ножи суповарки были такие, что можно было бы измельчать и жарить, то мне профикук был бы не нужен (для теста у меня есть комбайн бошик, есть также пароварка браун), но может со временем я оценю преимущества.
TanyaG
Вторник, 24 февраля 2015 года, 20:52 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Отослала я профикук назад, не куда мне его ставить, а другую технику, которая у меня уже есть я выбрасывать ради него не хочу. Хотя вполне достойный агрегатик, кого интересует не дорогая замена термомикса, вполне может покупать, сделан качественно, пластик хороший. Не знаю, как насчет долговечности, его вроде не так давно выпускают, но на немецких сайтах отзывы на профикук хорошие, а немцы к техние народ придирчивый.

Я уже писала, лично мне не понравилось в профикуке, что не рекомендуют никакие детали мыть в посудомойке. Для меня это важно, я даже крышку суповарки мулинекса всегда мою в посудомойке, чтобы резинку лишний раз не дергать. А в посудомойке она и так хорошо вымывается.
Так что прийдется тренироваться дальше делать зажарку в мулинексе.
Lisichkalal
Воскресенье, 01 марта 2015 года, 18:03 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Таня, надеюсь, что зажарка получится и нас потом научишь)
TanyaG
Вторник, 03 марта 2015 года, 12:37 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Вроде уже приспособилась, делаю так:

- режу лук четвертькольцами, кладу в суповарку, добавляю 2 ст. ложки подсолнечного масла, закрываю, ставлю 100 град. и 1 минуту, открываю, мешаю вручную ложкой и еще раз 100 град. и 1 минута, ну и затем просто стоит еще пару минут.
- затем режу морковь средними кольцами, добавляю к томленному луку, прокручиваю на турбо пару секунд, открываю суповарку, ложкой собираю овощи вниз и, если нужно, то прокручиваю на турбо еще раз, как правило для поджарки этого хватает.
- добавляю еще ложку масла, ставлю время 5 мин., скорость 1 или 2, температуру 100 град. и обжариваю лук и морковь, даю постоять после этого еще пару минут.

В результате получается более-менее зажарка, по крайней мере для супа сойдет, вкус прожаренного лука и цвет от моркови будет. Т.к. я не люблю в супе вкус сырого или варенного лука, а без лука тоже "не очень".
Mirabel
Вторник, 03 марта 2015 года, 14:21 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Таня, Супер!Молодец какая,спасибо!
Lisichkalal, Лисичка!Вот и зажарку можно делать,копи аржант!
Lisichkalal
Вторник, 03 марта 2015 года, 14:44 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Танюша, спасибо !!!
Викуль, коплю )))))
Вот ведь запал мне этот суповар )))
Mirabel
Вторник, 03 марта 2015 года, 15:25 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Светлана, Свет,стоимость Профика и этой Муль почти одинакова
Я до конца не поняла,что мне нравится больше и чтоНУЖНО!!!больше.Как хорошо,что есть вещи,которые более важны :lol:буду думать...
Вообще обе машины нравятся очень.
TanyaG
Вторник, 03 марта 2015 года, 16:01 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Вика, если у вас есть место, то профикук (тот, который комбайн с пароваркой), конечно же круче.
В топике называли некоторые недостатки профикука, но мне больше всего не понравилось, что пароварку не рекомендуют мыть в посудомойке, хотя кроме потери цвета пластика, не думаю, что с ней бы что-то плохое случилось. В общем качество прибора я бы оценила на 4.

С другой стороны, я в нескольких местах читала, что срок лицензии термомикса уже истек, и поэтому подобные приборы наверняка будут выпускаться у многих производителей, соответственно и выбор со временем будет еще больше. Буквально сегодня я еще одного "братика" увидела
Притом, что фирма Северин по идее намного дороже, чем Профикук быть не должна. Т.е. сегодня исходя из цены/качества Профикук (с ценой в Германии на него ок. 300 Евро) все-таки лидирует. Но если завтра появится Филипс или Бош с ценой до 400 - 500 Евро, то я таки найду для него место и наверное куплю. За мулинекс-комбайн отдавать 800 стремно как-то, еще и без пароварки.
Матильда_81
Вторник, 03 марта 2015 года, 16:26 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Цитата: TanyaG от Вторник, 03 марта 2015 года, 16:01
За мулинекс-комбайн отдавать 800 стремно как-то, еще и без пароварки.
Таня, если вы имели в виду Moulinex Cuisine Companion, то у него есть режим пароварки, примерно похожая корзинка из нержавейки как у суповара Мулинекс.
TanyaG
Вторник, 03 марта 2015 года, 17:51 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

да я ее имела ввиду, то, что есть корзина - хорошо, но за такую цену не мешало бы ещё и двухуровневую пароварку вверху, как у термомикса (ну и у профикука тоже).
Матильда_81
Вторник, 03 марта 2015 года, 18:41 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Но там такая цена за тучу вшитых рецептов, три съемных ножа (разного назначения), 6 стандартных программ, свободный выбор скорости смешивания и температуры, ну и за бренд конечно же
Lisichkalal
Вторник, 03 марта 2015 года, 19:42 | Стационарный блендер-суповарка Moulinex Soup & Co

Цитата: Mirabel от Вторник, 03 марта 2015 года, 15:25
Светлана, Свет,стоимость Профика и этой Муль почти одинакова
Вик, профикук под 300, мулинекс я рассматриваю модель без пароварки за 150 евро.
Мулинекс делают во франции, качество всегда хорошее.
Профикук скорее всего в Китае.
Внешне мне больше нравится Мулинекс, хотя по функционалу (это все же просто суповарка) он скорее всего сильно проигрывает профикуку.
◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы