Рецепты для мультиварки Brand 701

Борщ (мультиварка Brand 701)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.
Мясо	300-400 г
Картошка	4 шт.
Капуста	3 горсти
Томатная паста	1 ст. л. с горкой
Свекла	1 шт.

Способ приготовления

• На режиме "Жарка"-3 обжарить порезанный лук, добавить к нему тертую морковь и мясо. Мясо обжарить не до корочки, чтоб только прихватилось и при варке не было пены. Выключить мультиварку, закрыть крышку, чтобы все еще немного потушилось. В это время порезать кубиками картофель, нашинковать капусту, сложить в чашу мультиварки, залить горячей водой. Режим "Суп" 40 минут. Через 30-35 минут добавить в чашу томатную пасту, заранее отваренную тертую свеклу, посолить, поперчить, приправить по вкусу, можно добавить 1 ч. л. сахара. Закрыть крышку. Борщ будет готов после сигнала мультиварки.
• Разлить борщ по тарелкам, добавить майонез, сметану, порезанную зелень, измельченный чеснок, в общем, кому что нравится))

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

"Жарка"-3, "Суп"

Примечание

Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу.

Приятного аппетита!

[Женечка!]

Сварила сегодня борщ в маленьком Редике этим способом. Вкусно! Вместо режима «Жарка» использовала режим «Пар», а в остальном - без изменений. Признаюсь, раньше мне борщ из мульти не нравился. Но я варила совсем по-другому. Вот воистину: век живи - век учись... Спасибо, Женечка!

Пожалуйста
Раньше я борщ тоже по-другому варила, но почитав на форуме, как это делают в мультиварках, стала варить именно так. Так что на авторство я не претендую, выложила здесь скорее для новичков мультиварения