Васаилиса, Наташа, Анжела, спасибо большое за внимание и интерес к рецепту!
Инночка, Сергей, приношу свои извинения, что недостаточно щепетильно подошла к расчетам. Но с тем кол-вом соли и сахара, которое указано в ингредиентах получается сбалансированный по вкусу хлеб. А недостающую соленость в тесте (если исходить из первоисточника) более чем компенсирует солевая посыпка сверху, придающая дополнительную пикантность вкусу корочки.
Возможно, с моей стороны это слишком вольная трактовка ГОСТа, но воспользовавшись этим рецептом любой форумчанин сможет испечь вкусный и абсолютно не сложный в исполнении хлеб.
Недавно прочитала, что замужнюю женщину дома ждут двое с именами Чекупила и Чепожрать! так это не твой вариант.
Анжела, повеселила! Хотя и печально, ведь сталкиваются с таким поведение очень часто.