[1] 2 3 4 Вперед ►

Мармелад "Клубника со сливками"

Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 19:01 | Мармелад "Клубника со сливками"

Мармелад "Клубника со сливками"

Категория: Кондитерские изделия

Мармелад Клубника со сливками

Ингредиенты

Клубника свежемороженная 500 г
Сахар 50 г
Агар 1ч.л. с большой горкой
Сливки 33% 100 г

Способ приготовления

  • Клубнику разморозить, сок собрать (около 1 стакана), замочить в нем агар-агар на 20 минут. Затем туда же добавить сахар и прокипятить в течение 5 минут.
  • Сливки 33% взбить в пену.
  • Соединить все ингредиенты, взбить блендером.
  • Разлить по формочкам, охладить.
  • Десерт делается очень быстро, в отличии от чисто клубничного мармелада, вкус получается более нежный.


Поддержи автора!
Gael
Суббота, 11 января 2014 года, 19:25 | Мармелад "Клубника со сливками"

Красота! Спасибо!!!! Как раз искала что-то подобное из замороженной клубники. Уже не впервые так: о чем-нибуть вкусненьком подумаю, ана форуме - рецептик отличный!
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 19:40 | Мармелад "Клубника со сливками"

Gael, спасибо! Буду рада, если пригодится.

А это все тоже самое, только без сливок:

Мармелад Клубника со сливками
Кошатница
Суббота, 11 января 2014 года, 19:52 | Мармелад "Клубника со сливками"

А, блин, у меня нет агара...
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 19:53 | Мармелад "Клубника со сливками"

Лена, можно с желатином, только не кипятить его.
Кошатница
Суббота, 11 января 2014 года, 19:56 | Мармелад "Клубника со сливками"

Ксюш, а поподробнее, как с желатином то?
Twist
Суббота, 11 января 2014 года, 19:58 | Мармелад "Клубника со сливками"

Ксюш, какое лакомство! И вкусно, и полезно!
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 20:09 | Мармелад "Клубника со сливками"

Цитата: Кошатница от Суббота, 11 января 2014 года, 19:56
Ксюш, а поподробнее, как с желатином то?
Лена. также, как с агаром. Замочить в соке, потом на водяной бане прогреть. Взять грамм 15-20.

Цитата: Twist от Суббота, 11 января 2014 года, 19:58
и полезно!
Мариш, спасибо! эт смотря скока съесть.
Кошатница
Суббота, 11 января 2014 года, 20:11 | Мармелад "Клубника со сливками"

Ксюшка! Еще раз спасибо, обязательно попробую, а какой вариант вкуснее, со сливками или без?
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 20:14 | Мармелад "Клубника со сливками"

Лен, тут же все субъективно. По мне, так со сливками вкуснее.
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 20:26 | Мармелад "Клубника со сливками"

Еще по поводу сахара, если любите сладкое, то сахар надо добавить.
lu_estrada
Суббота, 11 января 2014 года, 20:34 | Мармелад "Клубника со сливками"

Омелкины проделки всегда великолепны!!! Красиво и вкусно, спасибо за вкусняшку.
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 20:39 | Мармелад "Клубника со сливками"

Людмила, спасибо! :rose:На какие только ухищрения не иду, чтобы отвадить от магазинных конфет. Сейчас еще один рецепт выложу из яблока с ананасами.
Туманчик
Суббота, 11 января 2014 года, 20:54 | Мармелад "Клубника со сливками"

Спасибочки надо деток побаловать!
lu_estrada
Суббота, 11 января 2014 года, 21:05 | Мармелад "Клубника со сливками"

Омелочка, жду с нетерпением! Агар-агара полно.
Ташенька
Суббота, 11 января 2014 года, 21:18 | Мармелад "Клубника со сливками"

Все! Пошла клубнику из морозилки доставать! Интересно, а сливки 20% не пойдут? Если нет, то без них сделаю.
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 21:30 | Мармелад "Клубника со сливками"

Ирина, обязательно!

Ташенька, подойдут.
Ташенька
Суббота, 11 января 2014 года, 21:51 | Мармелад "Клубника со сливками"

Значит завтра сделаю, а в понедельник внуков накормлю. Спасибо! Жду следующую вкусняшку.
Omela
Суббота, 11 января 2014 года, 21:53 | Мармелад "Клубника со сливками"

Нарисовала.

ТЫЦ.
ЯгодаМалина
Понедельник, 13 января 2014 года, 07:29 | Мармелад "Клубника со сливками"

Спасибо за рецептик, очень красивый мармеладик получился, утащу в закладки. Может все-таки удастся мне агар-агар купить.
 [1] 2 3 4 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы