Десерт творожный "Домик"

Категория: Кондитерские изделия
Десерт творожный «Домик»

Ингредиенты

Начинка:
Творог (или ванильные сырки)
450-500 г
Сахар
1/2 сткн
Масло сливочное (размягченное)
150 г
Изюм, орехи, другие сухофрукты
по вкусу
Глазурь:
Какао
1,5-2 ст. л.
Сахар
1,5 ст. л.
Молоко
1,5 ст. л.
Масло сливочное
150-170 г

Способ приготовления

 15 шт печенья (Юбилейное традиционное) обмакнуть в молоко (не замачивать), разложить по три штуки в пять рядов. Творожную массу выложить на средний ряд печенья, крайними печеньями закрыть сверху, сформировать "домик" ("шалашик"). Обмазать глазурью. Поставить в холодильник.

Глазурь слегка нагреть, тщательно размешать, охладить до пастообразной консистенции, чтобы хорошо размазывалась.

Примечание

Это один из моих с детства любимых десертов.

Приятного аппетита!
Десерт творожный «Домик»

Рецепты с похожими ингредиентами


Пекарь-самоучка
Как вариант : подготовленные так же печеньки разложить
9 штук (по 3 в ряд) на полиэтиленовую пленку, смазать творожным кремом, еще один слой печенья, затем опять творожной массы, но только на средний ряд, и сложить как домик, с пленкой получается удобнее (проверено не раз!!!), и потом обмазать глазурью.

Танюша
А я делаю в виде обыкновенного торта, только творог делю по палам в один добавляю какао, а во второй изюм. Первый ряд у меня шоколадный, второй с изюмом, а верхний половина шоколадного, половина с изюмом, делаю так же глазурь и заливаю сверху или топлю плитку шоколада. Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.

Пекарь-самоучка
А я делаю в виде обыкновенного торта, Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.

Не спорю так быстрее, но в виде» домика» наряднее что ли и интереснее....

ЛараН
Как вариант : подготовленные так же печеньки разложить
9 штук (по 3 в ряд) на полиэтиленовую пленку, смазать творожным кремом, еще один слой печенья, затем опять творожной массы, но только на средний ряд, и сложить как домик, с пленкой получается удобнее (проверено не раз!!!), и потом обмазать глазурью.


Да, с пленкой удобно. Когда-то тоже делала.

ЛараН
А я делаю в виде обыкновенного торта, только творог делю по палам в один добавляю какао, а во второй изюм. Первый ряд у меня шоколадный, второй с изюмом, а верхний половина шоколадного, половина с изюмом, делаю так же глазурь и заливаю сверху или топлю плитку шоколада. Тортик называю на скорую руку делается быстро без заморочек.

Действитепльно, времени занимает приготовление совсем немного. Самая долгая операция - обмазывание глазурью. Форма домика дя меня привычна, знакома с детства. Для меня так и только так!

ШуМахер
Я сделала эту вкуснотень!!! Как же я люблю творожные всякие штуки!!! Пасибки огромное!!!

Gin
Да, вкуснота необыкновенная! А главное, в детстве, наверное, только так можно не заставлять есть творог - сам все слопаешь только у нас он назывался «Теремок»

ЛараН
Маша, на здоровье!

только у нас он назывался «Теремок»

Да, названий у него много На авторство не претендую, рецепт известен всем еще с советских времен....

Gin
да я не в этом смысле наоборот, спасибо, что напомнили про него

Ay_tochka
Спасибо! Приготовила. Быстро и вкусно!

ШуМахер
Пора темку оживить....


Десерт творожный "Домик"

смотрины у нас сегодня

Туманчик
смотрины у нас сегодня
Машуня, и кто тебя осматривать будет?

ШуМахер
Машуня, и кто тебя осматривать будет?

не меня, а я Даха жениха приведёт

А меня тока если плотник на предмет размеров

Туманчик
не меня, а я Даха жениха приведёт

ВАУ!!! супер! ну желаю удачи! прикармливаешь? это правильно.

Туманчик
А меня тока если плотник на предмет размеров
а я так хотела сказануть... да воздержалась. попыталась быть приличной... да гиде ж тут..




Пора темку оживить....


Десерт творожный "Домик"

смотрины у нас сегодня
изюм зажала зятю то будущему?

ШуМахер
Млин, нету у мну изюму, нищие мы, под санкциями ходим, прилавки пустые, тока на домик и наскребла денюжек!!!




зятю то будущему?

сплюнь.... Первый приличный мальчик....

Наталия К.
нищие мы, под санкциями ходим,
Маша ты чего это под ними ходишь? Что ходить больше негде Ползи к нам, у нас изюма завалися.

ШуМахер
Канешнаааа, весь изюм себе забрали

Маша ты чего это под ними ходишь?

мне об этом на некоем радиве говорят, а я верю.....

kil
ШуМахер, ох Мань, серьезно то как всё у тебя, ну ладно, потом отчитайсИ!

ШуМахер
kil, Ир, йес, май дарлинг

Туманчик
сплюнь.... Первый приличный мальчик....

тьфу.. тьфу... тогда даже чая можно налить!

ШуМахер
Предыдущему делала тирамису, а толку, оказался подлецом

Туманчик
Предыдущему делала тирамису, а толку, оказался подлецом
да, сложно нонче! а сколько старшей?

ШуМахер
20

Туманчик
20
и моему старшему 20
и домик творожный уважает
и врач будущий

ШуМахер
хм.....

Катерина2
Туманчик, так это, тут такое дело... у меня ж дочь на выданье....20 лет.... и «домик» сделает, и квартирка имеется......

Туманчик
Туманчик, так это, тут такое дело... у меня ж дочь на выданье....20 лет.... и «домик» сделает, и квартирка имеется......
о! оживляется народ!
прекрасно, а расстояние не пугает?
хм.....
ты давай долго не думай, а то перехватят

m0use
Ир, зачем твоему красавцу 20-ти летние «старухи»? У меня пЭрсик, 15 лет, красавица правда, нихрена не умеет, да и учится плохо... зато на гитарке лабает, поет! Подумай, Ир
А «домик», да, тоже десерт моего детства!

Екатерина2
Туманчик, не пугает! Договоримся, ежели что Моя уже в Екатеринбурге....

Туманчик
Ир, зачем твоему красавцу 20-ти летние «старухи»? У меня пЭрсик, 15 лет, красавица правда, нихрена не умеет, да и учится плохо... зато на гитарке лабает, поет! Подумай, Ир
оборжусяпомрумолодой
Ксюша, поет эт хорошо! городок у Вас ничаво такой, ежели что (у дохтора зп не мед) заработают. а как про квартирку то? или с милым рай и в Минске?
Моя уже в Екатеринбурге....
Катюш, далеко... как внуков то гадавать буду? по тырнету?

kolobok123
Ира!!! У меня три дочери на выбор! 18, 16 и 14 лет. Подумай хорошо, взвесь и приезжай к нам! Мы и домик и хоть что сбацаем!

Svetlana Mazqarovna
ЛараН, масло сливочное и для начинки и для глазури по 150 гр? Всего 300грамм нужно для десерта? Не жирновато?

A.lenka
Мой любимый тортик!!! Только мы вместо глазури делали подушку под печенюшки из шоколадного масла или смеси обычного масла+ какао. Фольга - подушка из масла - печенье - творожная начинка. В творожную начинку шел творог, варенье, колотый орех, изюм - все по вкусу. Сахар в шоколадное масло (в «подушку») не добавляли, так как начинка сладкая была. Получалось удивительное сочетание сладкого и горьковатого вкусов.

Туманчик
и хоть что сбацаем!
вот это самое своевременное предложение! на хоть что я хоть сейчас готовая
У меня три дочери на выбор! 18, 16 и 14 лет
от это цветник! вот это клондайк!
мамаша ты свои личные колготки и тушь когда нить имела после появления красавишн?
взвесь
боюсь не осилю! богатырь он у меня! а еще плечи накачал, рукава рубашек все трещат! или тебе кокретный вес потенциала требуется?
приезжай к нам
спасибо Наташенька! и ты нас не забывай! в этот приезд обязана у нас побывать и драников моих поесть!
нафлудили мы тут. прошу у автора прощения! уж больно рецепт, того... ностальгический! и народный!

ШуМахер
Не жирновато?

Я не Лара, но отвечу: апсалютна нет... Можно взять творог 0% жирности... Если в глазурь меньше масло положить ее меньше будет по количеству... Если не хотите такой жирности, полейте растопленным шоколадом




в этот приезд обязана у нас побывать и драников моих поесть!

а мне драников!!! Вот меня низавёшьниразу

Туманчик
а мне драников!!! Вот меня низавёшьниразу
а че прописанных звать то? они всегда приезжают когда хотят!
чо прибедняесси? ты ж своя!
тока рыбу не забудь



Рецепты в разделе «Сладости и десерты»

Постные блюда

Новое