Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб
Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке

Ингредиенты

Дрожжи сухие
1,75 ч. л.
Мука пшеничная
500 г
Манная крупа
70 г
Соль
1,5 ч. л.
Сахар
1,5 ст. л.
Сухое молоко
2 ст. л.
Майонез
1 ст. л.
Масло растительное
4 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Кефир + вода
320 мл
Кунжут
3 ст. л.

Способ приготовления

 Режим основной, размер XL, корочка светлая.

Примечание

Подумав немного и сравнив рецепты, решила разместить свой рецепт хлеба отдельным постом.
Высокий, пышный, очень ароматный хлебушек.

Похожие рецепты

Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке

Григорьева
ЛараН, спасибо!
Хлеб - чудо. Делала строго по рецепту, только дрожжей 2 ч. л. взяла. Получился красивый, сейчас остывает.

ЛараН
Григорьева, на здоровье!
  Очень приятно, что хлебушек пришелся по вкусу.

galinanka
ЛараН! Спасибо за рецепт! Пеку этот хлебушек постоянно и всегда получается удачно, хорошо поднимается. Очень, очень вкусный хлебушек! Кто еще не пробовал, советую испечь. Еще иногда я добавляю 1,5 ст. л. (мерные от ХП) быстрых овсяных хлопьев.

ЛараН
Galinanka, кушайте на здоровье!
Экспериментируйте с другими добавками в хлебушек, будет приятное и вкусное разнообразие!

Tarika
ЛараН, спасибо за вкусный хлебушек!!! Пересчитала на меньший вес и пекла на свежих дрожжах. Ароматный, пушистый и ооооочень вкусный!!!

Пшеничнй хлеб с манной крупойПшеничнй хлеб с манной крупой

ЛараН
Tarika, выглядит очень вкусно!
Пеките и кушайте на здоровье!

ESmith
ЛараН, попробую испечь по вашему рецепту, когда опыт поднакоплю

ЛараН
ЛараН, попробую испечь по вашему рецепту, когда опыт поднакоплю

ESmith, у Вас все получится! Попробуйте, опыт придет, только когда будете печь хлебушек

katerok
когда увидела этот хлебушек, вспомнила небольшой стишок из детства:
 - Как приятно! Как приятно!
-Пахнет хлебом ароматным!
-Много дружных пекарей хлеб пекут здесь на заре,
а потом его в машины и развозят в магазины, вот от куда к нам на стол тёплый вкусный хлеб пришёл!

Шурупайка
ЛараН! Какой красивый хлебушек. Хотя у Вас все хлебушки очень красивые
Обязательно его испеку. Только вот у меня проблемка, как пересчитать на размер М, покуда хлебных едоков в моей семье всего один Булочка размером XL будет поедаться две недели

ЛараН
Только вот у меня проблемка, как пересчитать на размер М, покуда хлебных едоков в моей семье всего один Булочка размером XL будет поедаться две недели

Шурупайка! Это не проблема. СмОтрите, какое количество муки заложено в рецепте. Для Панасоника 500 г - это размер L, просто указан в рецепте ХL, так как мне нравится получающаяся корочка такого размера. Если нужен размер М, а это 400 г муки, то просто пропорционально уменьшаете количества других ингредиентов, то есть: 400:500 = 0,8. Все остальные количества умножаете на 0,8. Например, манка: 70*0,8 = 56, округляем и берем 50 г манки. В рецептах не нужно все вымерять до грамма, лучше посмотреть замес и подкорректировать, если что-то не так.

Шурупайка
ЛараН! Вы чудо!
Спасибо огромное за помощь юному и неопытному хлебопёку. Как испеку хлебушек, так сразу же фотоотчитаюсь.

Стрекатуша
Хлеб просто чудо!!! Испекла, остывает. Поднялся так, что при выпечке упёрся в крышку. Всей семьёй ждём когда же остынет.......... Спасибо за рецепт.

ЛараН
Стрекатуша, на здоровье!
Рада, что все получилось!

lenchikflor
Пекла данный хлеб. В итоге, хлеб не поднялся особо, крыша просела, слегка влажноват мякиш. Вывод: надо следить за колобком, но ставила на ночь с отсрочкой, а так как СПАТЬ-НАШЕ ВСЕ!, то и выход хлеба соответствующий. Аромат да, не давал спать, сильный, насыщенный. Поэтому вкус подводит после такой аромоатаки. ИМХО

Рома
Пекла данный хлеб. В итоге, хлеб не поднялся особо, крыша просела, слегка влажноват мякиш. Вывод: надо следить за колобком,

Хлеб достойный получается

lenchikflor , пробуем еще раз - если не получается опять, пишем, жалуемся, исправляем ошибки и опять пробуем

lenchikflor
Написала, пожаловалась, исправила ошибки, выпекла еще раз. Ну что сказать? Получился высокий, пористый, пружинистый, короче, получился. И.. опять про аромат...... Дети в полночь повыскакивали из своих комнат, дочь предвкушала шарлотку с яблоками, сын пирожки с начинкой, а я им :" Нате-с, угощайтесь хлебом!»

Рома
Вот, и хорошо, что все хорошо кончается
Еще один опыт, одна победа над тестом:
Значит будем печь дальше!

льга
Я сегодня тоже испекла этот хлебушек. Спасибо, понравился!

ЛараН
Галина, пеките и кушайте на здоровье!

*Гуля*
поставила Ваш хлебушек в хп, в этот раз на режим основной быстрый. так как времени вобрез, посмотрим, что получится.

*Гуля*
хлеб получился очень даже неплохой, даже на программе быстый хлеб.

Пшеничный хлеб с манной крупой (хлебопечка)


Пшеничный хлеб с манной крупой (хлебопечка)

Эластика
Спасибо за рецепт! Пекла уже два раза. Получился отлично!!!

ока
ЛараН!
Спасибо огромное за рецепт, теперь пеку Ваш хлебушек регулярно, до него всяко перепробовали, но только Он стал нашим! Вот ради Такого и стоило покупать хлебопечку, муж сказал, что таким и представлял себе домашний хлеб, и мама, и друзья в восторге! Всего Вам самого - самого наилучшего!!!

ЛараН
Эластика, Ока, Гуля! Я рада, что у вас хлебушки получились!

Пеките и кушайте с удовольствием!

МАРИША
Спасибо за достойный хлебушек! Сегодня очень не плохо вышел почти 900г, а это важно для моей семьи! И такой вкусный и душистый!

ЛараН
Мариша, на здоровье!

Альбина
Второй день подряд пеку этот хлеб. Вчера съели. Но сегодня я еще пекла пирожки с рисом с мясом, поэтому еще не съели хлебушек. СПАСИБО за рецепт интересного хлеба Будем и дальше для разнообразия печь этот хлеб. Очень понравилось и то, что вышел высокий и воздушный

Lantana
ингридиенты по рецепту, выпечка на режиме основной, колобок мажется добавила примерно 5 ст. л муки, колобок сделала мягкий, выключила основной режим, перевела на пиццу, минут 30 расстойка - из формы вылез, если бы не пленка которой укутала форму убежал бы, :Dвыпечка в круглой стеклянной форме в духовке, это чудо высотой 26см, фотография есть. Вкусовые качества превосходные. В блокнот. фото приложу позже программы совместить надо

Rucheek
ЛараН Спасибо большое за рецепт. Хлеб получился пышный, высокий с красивой верхушкой (за колобком следила). Такой хлеб намазать маслицем да с чашечкой чая А я кажется потихоньку начинаю таки печь хлеб с красивым верхом (ттт). Да забыла сказать, дрожжей положила 1,5 ч. л.

sedw
ЛараН, спасибо!
Люблю хлебушки с манной крупой

Пшеничный хлеб с манной крупой (хлебопечка)

ЛараН
sedw, Алла, хлебушек - загляденье! На здоровье!

Кроха Мала
Пекла сегодня ваш хлебушек. Поставила на ночь, только проследила за консистенцией теста. На глаз поняла, что все отлично и пошла спать. Утром ароматный, вкусный, с хрустящей корочкой хлеб, был готов. Спасибо

ЛараН
Кроха Мала, на здоровье!

Сплюшка
Хлебушек вкусный. Воздушный. Нам понравился. Спасибки.

ЛараН
Сплюшка, Лариса, на здоровье!

Альбина
Вчера написала сообщение, но оно не отправилось, скорее всего не было соединения Я этот хлеб почти каждый день пеку. потому что практически не было промахов и хлеб всегда пушистый и высокий

Оливия
Подскажите, пожалуйста, соотношение кефира и воды. Можно ли использовать только кефир?

Рома
Подскажите, пожалуйста, соотношение кефира и воды. Можно ли использовать только кефир?

Попробуйте сделать для начала 50х50 кефир и вода.
Потом можно и полностью на кефире сделать. Берите не кислый кефир, чтобы сильно не повлиял на вкус хлеба
Пропорции могут быть любые, это зависит от собственного вкуса

Альбина
Этот хлебушек у меня в роли основного И кефир клала любой

Оливия
ЛараН, спасибо!!!
Хлебушек очень вкусный, ароматный, прямо пуховый. Тесто готовила в ХП, пекла в духовке.

TATbRHA
Спасибо; вкусный, пушистый, ароматный; непременно стану печь такой ещё.

Уляна
Несу спасибо за хороший рецепт!!! Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечкеПшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечкеПшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке

 Пекла уже два раза, буду печь еще. Очень вкусно и красиво!

ЛараН
Пеките и кушайте на здоровье!

евгешка
ЛараН, добрый вечер! Несу Вам огромное спасибо за рецепт чудесного хлебушка! Делаю уже второй раз, очень понравился семье! Пока без разреза, вчера не успела, быстро слопали, а этот мужу с собой в командировку, но в хлебопечке Panasonic SD-254 подпер крышку. Единственное отступление от рецепта-оба раза добавляла дрожжей до 3 ч. л и пекла на быстрой программе.

Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке

Альбина
Я тоже периодически пеку этот хлеб. Очень нравится

ЛараН
Девушки, на здоровье! С праздником!
Единственное отступление от рецепта-оба раза добавляла дрожжей до 3 ч. л и пекла на быстрой программе.

Может быть 3 ч. л. многовато, поэтому и подпер крышку, попробуйте немного уменьшить

евгешка
Просто исходила из того, что в книге рецептов к моей ХП на быстрой программе рекомендовано 3 ч. л. Запаха дрожжей вообще нет.

ЛараН
Евгения, если так получается, то продолжайте.

rozka71
Самый любимый мой хлебушек спасибо

rozka71
Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечке мой хлебушек спасибо



Рецепты в разделе «Манный хлеб»

Постные блюда

Новое