Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

 
Люд-Мил@
Среда, 08 января 2014 года, 21:38 | Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Категория: Напитки

Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Ингредиенты

Лимон 2 шт (450 гр)
Сахар 100 гр
Вода 100 мл
Водка 500 мл

Способ приготовления

  • В чашу мультиварки положить сахар, залить водой, довести до кипения на программе Разогрев, затем полученный сироп остудить до теплого состояния.
  • Лимоны залить кипятком и хорошо промыть. Овощечисткой тоненько срезать цедру и измельчить ее в блендере. Из лимонов отжать сок.
  • В стеклянную или керамическую емкость положить измельченную цедру, залить ее сиропом, лимонным соком и водкой, перемешать. Емкость установить в чашу мультиварки (предварительно подстелив на дно силиконовый коврик или салфетку).
  • Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47
  • Емкость закрыть крышкой, либо затянуть пищевой пленкой. В чашу налить воды до середины высоты емкости.
  • Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47
  • Еще раз включить программу Разогрев, дождаться закипания воды в чаше, после чего перевести мультиварку в режим Подогрев (поддержание тепла) и оставить настаиваться не менее 12 часов. У меня лимончелло настаивался 15 часов на Подогреве и еще примерно двое суток в выключенной закрытой мультиварке.
  • После чего напиток можно отфильтровать и разлить по бутылочкам.
  • Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47


Елена Тим
Четверг, 09 января 2014 года, 01:07 | Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Лимон, как грицца, он и в Африке лимон! И это не может быть не вкусно! Спасибо, Милочка! Попробую поэкспериментировать с меньшим количеством алкоголя. Сейчас в магазинах, не смотря на огромный выбор, всё равно не знаешь, что покупаешь, какую химию плеснул в красивую бутылку производитель. А тут домашняя, да ещё и быстрого приготовления! Класс!
Люд-Мил@
Четверг, 09 января 2014 года, 01:11 | Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Елена, я бы посоветовала алкоголь не уменьшать, напиток и так не очень крепкий. Лучше потом пить его с добавлением кубиков льда, заодно этим и крепость понизится.
Елена Тим
Четверг, 09 января 2014 года, 01:20 | Лимончелло в мультиварке Maruchi RW-FZ47

Точно, как это я про лёд забыла! Спасибо, учту
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы