*gansic
Я купил мельницу через мукомолка рф отправка посылки из германии. Доставка примерно 20 - 25 дней В дом курьер привез емс почта россии. Проблем не было.
*Alinenok
Извините заранее за неуместный вопрос... У меня есть такой электро прибор - на вид большая кофемолка с большой чашей и острым ножом внутри - нельзя качественно смолоть пшеницу для хлеба?! Я в ней морскую соль молю, овсянку, гречку...
*ASandrVK
День добрый

доделал свою мельницу, получилась добротно

Бытовая мельница-зернодробилка
мелит все виды зерна, кукурузу, горох
производительность при тонком помоле 500гр - 10мин.
габариты 15см x 22см x 30см
Вес ~8кг
Корпус - литой чугун
Жернова - сталь
Покрытие - полимерная краска

Пишите в личку кому интересно, могу сделать такую же на заказ!!!
*Пакат
Бытовая мельница-зернодробилка
Лет 15 назад, купил соковыжималку Champion, а затем к ней приспособление,
мельницу для размола зерен. Работает без проблем.
*alexthunder
Цитата: gansic
Я купил мельницу через мукомолка рф отправка посылки из германии. Доставка примерно 20 - 25 дней В дом курьер привез емс почта россии. Проблем не было.
А во сколько Вам обошлась покупка, если не секрет? Хочется сравнить цены этого рижского магазина с Германией.
*alexthunder
Цитата: iu-ra

Как хорошо, что есть такая тема! Я как раз приглядел себе ручную мельницу. Вот эту: Country Living Grain Mill. Пишут - самая лучшая. Ди и мне внешне нравится!:)

В связи с этим вопрос: у кого есть опыт заказа этой мельницы из Буржуинии? Я пока покупал только с ебэя, да и то через посредника. Как такие вещи проходят таможню нашу?
Я привозил довольно большой миксер KitchenAid. Коробка весила 16кг. Правда доставлялось это все DHL Express. При таможенном оформлении попросили написать объяснение, что это для личного использования, почему миксер такой тяжелый. С Почтой России и ЕМС все гораздо проще, поскольку физически досмотреть все посылки нереально.

Так что если это для личного использования, то проблем возникнуть не должно.

Что касается данной модели, то у меня возникает вопрос, стоит ли она таких денег. Можно даже электрическую Hawos взять в Германии дешевле. Мне кажется, что ручные стоит брать подешевле и поменьше.
*ГорОльга
Всем доброго времени суток!
Да, мне тоже кажется, что мельницу для зерна лучше электрическую... механическая - побаловаться, а потом будет валяться! А мы помучаемся с ней чуток, поиграемся, а дальше либо будем покупать электрическую, либо вообще это дело забросим! (чисто мое мнение)
Целесообразно наверное только для супер-малых объемов (50-100 грамм зерновой или кукурузной муки в хлеб добавить ИНОГДА!!!)
Может у кого жуткие перебои с электричеством или в поход с собой ее брать?
Ярым поклонникам всего супер-натурального?
У меня, например 2 кофемолки - электро и ручная... причем электро совсем простенькая за 300 р... Пользуюсь почти всегда электрической. Ручная - для красоты на полке стоит или иногда пользую, когда хочется "ритуально кофе попить"...
А притом, что по цене ручные почти столько же стоят, сколько и электрические... не вижу смысла! Может у кого деньги лишние конечно...

Пеку хлеб уже лет 10, в основном в хлебопечке. У меня Хитачка 303.
И наконец меня торнуло на тему цернозерновой свежесмолотой муки и вообще полезного питания... В магазин хожу почти как на экскурсию - возьму что-нибудь с полки, на состав гляну - и обратно положу!!! Скоро совсем на свое хозяйство перейду наверное... или это уже фобия?..
Выращиваю летом кур-уток-перепелов на даче на мясо, сажаю что могу (это у меня хуже получается), чтобы как можно меньше есть покупного...

Хочу заказать зерновую мельницу в Германии... Только с моделью не могу определиться...
Не хочется очень дорогую - можно конечно и напрячься, но стоит ли?
Как я поняла, лучше 360 ватт и выше.
Выбрала Hawos Easy... но сомневаюсь...
Регулировка помола у нее не как у большинства... колесико, а не рычажок... беспокоюсь за мелкий помол - получится ли?
кукуруза и рис не самоцель - может изредка в хлеб добавить грамм 50 или когда лепешки кукурузные испечь...
На сайте производителя при частом использовании для кукурузы или риса советуют помощнее взять, или хотя-бы побольше чтобы жернова были... Мне часто не надо... но сомневаюсь - не сломается?
Опять же на Изи эту 10 лет гарантия для домашнего использования и только 2 года на проф использование... а есть модели, где 12 лет гарантию дают.. или это не важно?

И еще: сначала хотела еще прикупить зернодавилку Феникс ручную... т. к. электрическая дороговато и места много занимает...
а может так же получится - будет пылиться? Может сразу электрическую надо или не надо вообще?
Мне конечно понравились 2в1 Дуэт1 и Дуэт2... а надо ли? И цена кусается...
Помогите советом, плиззз!
*alexthunder
Есть мельницы и зернодавилки 2 в одном, как ручные, так и электрические. Но электрическая конечно раза в два дороже будет Hawos Easy.
А для профессионального применения есть множество моделей, в том числе российского производства. По производительности они с домашними не сравнятся, но и места занимают несравнимо больше.
*ГорОльга
Нет, я не о том производстве...
Ну например у вас маленькая кондитерская, где мельница нужна для производства начинок для конфет и теста на пирожные, а объемы продукции 10-20 кг в день, или что-то подобное... тогда наверное как раз гарантия 2 года.. но это не мой случай, я чисто для себя.
наши мельницы либо в виде насадки на комбайн с металлическими жерновами, мне кажется, качество не то...
или для фермеров 150 кг в час - это больше для скота помол, т. е. грубый очень. У меня такая дробилка на даче с ситом в 3 и 8 мм кажется - неоднородно получается, если просеять, часть - мука очень грубого помола, часть - крупка крупная выходит. я эту дробилку использую для измельчения зерна для молодняка птицы.
и есть мельницы наши и дробилки по объемам производства для небольшого завода... это уже совсем не наш случай!
Для изысков хлебопечения и здорового питания для семьи наиболее подходят именно немецкие бытовые мельницы и давилки, как мне кажется... Американские мне почему-то меньше понравились...
Я уже довольно хорошо изучила ассортимент, но сомневаюсь в модели - какую предпочесть и почему?
*Лариса 22
Добрый вечер всем . Хочу написать о своей мельнечки , для тех кто ищет и сомневается . Хлеб пеку в хлебопечки лет 9 . Года два как появился у нас интернет , узнала много нового о вреде термофильных дрожей , о цельнозерновом хлебе , о закваске , и очень захотелось мне печь такой хлеб тем более что мой врач посоветывала есть хлеб грубого помола . Начала везде искать муку пшеничную и ржаную 1 - 2 сорта в магазинах , на базе ничего не нашла , тут мне попалась дешевенькая книжека ,, Выпечка хлеба в домашних условиях ,, и здесь я прочитала что свежемолотая мука храниться не больше 2 недель , так как там находится зародышовое масло которое прогоркает , теперь для меня стало понятно что муку искать в магазинах смысла нет . Начали искать мельницу потому что с зерном проблем нет . Нашли интернет магазин в прибалтике , но цены не обрадовали , для нас недешего и никогда мы за границей товар не покупали . Все мельницы красивые , какую выбрать не знали .
*Лариса 22
Добрый вечер всем . Хочу написать о своей мельнечки , для тех кто ищет и сомневается . Хлеб пеку в хлебопечки лет 9 . Года два как появился у нас интернет , узнала много нового о вреде термофильных дрожей , о цельнозерновом хлебе , о закваске , и очень захотелось мне печь такой хлеб тем более что мой врач посоветывала есть хлеб грубого помола . Начала везде искать муку пшеничную и ржаную 1 - 2 сорта в магазинах , на базе ничего не нашла , тут мне попалась дешевенькая книжека ,, Выпечка хлеба в домашних условиях ,, и здесь я прочитала что свежемолотая мука храниться не больше 2 недель , так как там находится зародышовое масло которое прогоркает , теперь для меня стало понятно что муку искать в магазинах смысла нет . Начали искать мельницу потому что с зерном проблем нет . Нашли интернет магазин в прибалтике , но цены не обрадовали , для нас недешего и никогда мы за границей товар не покупали это была наша первая покупка . Все мельницы красивые , какую выбрать не знали . Выбрали мельницу Hawoos Billy 100 потому что гарантия 10 лет это уже о многом говорит , мощный производственный мотор , жернова корунд керамика ( жернова вечные ) мой папа фрезировщик высшего разряда говорит корунд режет метал и она очень красивая . А насчет высокой цены все познается в сравнении , она не на один год , Мельницей я очень довольна получается тонкий помол , муку можем иметь разную . Выбирали модель что бы обязательно молола кукурузу , у нас кукурузную муку не купить я привозила ее с Молдавии , из кукурузы получаются очень вкусные лепешки и сытные . Кукуруза растет у нас в огороде . Кто будет пробывать молоть кукурузу , должна быть хорошо просушена , лучше сначала перемолоть на грубый помол , просеять высыпать в тканевый мещочек и на батарейку сушиться иначе может заплесневеть , кукурузную крупу тоже на просушку и после этого можно молоть муку . Сразу кукурузная мука у меня не получилась видно в зернышке серединка плохо сохнет . Хлеб пеку в хлебопечки только цельнозерновой в основном ржаной на закваске , хлеб очень вкусный и ароматный . Цельнозерновая мука требует больше воды , хлеб лучше поднимается у меня получается на 500 гр. муки 440 воды . Наша мельница с доставкой обошлась нам где то в 12 500 тыс . есть мельницы дешевле но как муж мой говорит сэкономишь 2 тыс . потом пожалеешь это мельница не наодин год еще и детям останится , имеем электрическую мельницу и очень хочу и сейчас присматриваю ручную , что завтра будет свет и газ я на это не надеюсь .
*Omela
Лариса, о какой мельнице идет речь??
*Лариса 22
Немецкая электрическая мельница Hawos Billy 100 ,
*Omela
Слышала много положительных отзывов об этой мельнице. У нас она продается в 2 раза дороже.
*Лариса 22
Эта модель Billy 100 самая недорогая , она у нас больше года , работает на 2 семьи , сейчас сестра будет тоже заказывать мельницу . Покупала мельницу в прибалтийском магазине, посылка шла 3 недели , инструкция к мельнице на русском языке . Будьте внимательны кто будет заказывать в других магазинах допустим в Америки на Ебэй и Амазоне у них другое напряжение в сети . Хочу ннаписать о своей новой покупке вдруг кому то пригодится , месяц как купили китайскую дешевую хлебопечку ВМ - 4014 V VR стоит 2300 руб. имеет свою программу , растойку теста на закваске можно запрограмировать до 4 часов , имеет функцию просто выпечка можно выставить нужное время от 10 мин. до 2- х часов , хорошо если бы долго прослужила а так печка отличная . Если у кого не получится разобраться с программой пишите в личку помогу . И для тех кто имеет и разводит свою птицу обратите внимание на американский автоклав это мини консервный завод , можно законсервировать любое мясо , грибы , овощи , есть отечественные но они проигрывают американским .
*pushkar
Цитата: Лариса 22

Эта модель Billy 100 самая недорогая , она у нас больше года , работает на 2 семьи , сейчас сестра будет тоже заказывать мельницу . Покупала мельницу в прибалтийском магазине, посылка шла 3 недели , инструкция к мельнице на русском языке . Будьте внимательны кто будет заказывать в других магазинах допустим в Америки на Ебэй и Амазоне у них другое напряжение в сети . Хочу ннаписать о своей новой покупке вдруг кому то пригодится , месяц как купили китайскую дешевую хлебопечку ВМ - 4014 V VR стоит 2300 руб. имеет свою программу , растойку теста на закваске можно запрограмировать до 4 часов , имеет функцию просто выпечка можно выставить нужное время от 10 мин. до 2- х часов , хорошо если бы долго прослужила а так печка отличная . Если у кого не получится разобраться с программой пишите в личку помогу . И для тех кто имеет и разводит свою птицу обратите внимание на американский автоклав это мини консервный завод , можно законсервировать любое мясо , грибы , овощи , есть отечественные но они проигрывают американским .
Полностью подтверждаю.
Брал на ебэй. Обошлась 6500р. с доставкой. на 23 л.
Сделал 2 порции тушёнки и продал.
Жена меня не поняла. не повезло. Мне.
*Лариса 22
В свое время когда я искала себе мельницу находила такую информацию железные жернова со временем тупятся , надо покупать дополнительные жернова ( самые лучшие жернова каменные ) , если мельница электрическая с железными жерновами при помоле происходит значительный нагрев муки и окисление зародышего масла в зерне что плохо сказывается на качестве муки . В пределах такой суммы можно купить немецкую руч. мельницу 30 гр . мел. помола муки в мин. на Амазоне есть руч . мельницы которые мелят где то 70 и 100 , 180 гр муки мел. пом. но они стоят от 20 до 30 тыс .
*Лариса 22
Смотря для чего она вам ? Если печь свой хлеб то стоит ! даже если купите мельницу за 20 тыс . Электрические на Амазоне не стоит покупать там другое напряжение .
*pushkar
Цитата: Лариса 22

Смотря для чего она вам ? Если печь свой хлеб то стоит ! даже если купите мельницу за 20 тыс . Электрические на Амазоне не стоит покупать там другое напряжение .
Да, печь хлеб.
Про электропитание знаю по странам.
*Пакат
Цитата: Лариса 22

Электрические на Амазоне не стоит покупать там другое напряжение .
Амазоны разные бывают, в Германии те же 220 вольт...

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).