Куриный суп с перловкой и чечевицей

Категория: Первые блюда
Кухня: турецкая
Куриный суп с перловкой и чечевицей

Ингредиенты

чечевица 1/2 ст.
лук или лук порей 1 головка
перец болгарский 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 2 ст. л.
вода 3 ст.
куриный бульон 2 ст.
орегано 1/4 ч. л.
розмарин 1/4 ч. л.
базилик 1/2 ч. л.
перец черный молотый 1/4 ч. л.
куски курицы 300 гр.
морковь 1 шт.
перловка 1/2 ст.
помидоры 2 шт.

Способ приготовления

  • Заливаем перловку водой и оставляем на ночь.
  • На следующее утро:
  • Так как у меня куриного бульона не было, то первым делом я налила в кастрюлю мультиварки 5 стаканов воды (1 стакан = 250 мл.) и поставила режим "Тушение 1 час."
  • Добавила к курице перловку.
  • Пока курица и перловка варятся, неторопливо подготавливаем остальные ингредиенты.
  • 1. Промываем чечевицу Куриный суп с перловкой и чечевицей, сливаем воду и откладываем.
  • 2. Режем морковь, мельчить не нужно Куриный суп с перловкой и чечевицей
  • 3. Режем перец. У меня перец был в виде заморозки уже порезанный.
  • 4. В сковороду или кастрюлю кладем сливочное масло, ставим на плиту. Когда масло растает выкладываем туда морковь, лук и перец, жарим пока овощи не станут мягкими.
  • 5. Режем помидоры кубиками. У меня помидоры также были из заморозкиКуриный суп с перловкой и чечевицей
  • 6. Выкладываем в мультиварку обжаренные овощи, чечевицу, помидоры и сухие травки. Куриный суп с перловкой и чечевицей
  • 7. Выключаем режим, включаем его снова время:1 час. Ждем сигнала мультиварки.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

1 час 40 минут

Примечание

источник:http://www.recipe.com/chicken-soup-with-lentils-and-barley/

*svetlanna
Не поняла! На главной странице среди рецептов есть "Рыбные котлеты "пышные"", нажимаю на рецепт, выдают этот суп. Почему?
*Psichika
svetlanna, видимо суп вам нужнее спросите у администратора, напишите ему в лс, думаю он вам поможет!
*svetlanna
Извините, что в Вашей теме написала.
*Psichika
svetlanna, ой да ну что вы, мне нисколько не жалко
*Лоя
Буду готовить! Чечевицу не пробовала никогда, но все бывает в первый раз! Начну с вашего рецепта. Провда, у меня МВ "Polaris", но функции я смотрю, похожи
*Psichika
Лоя, я тоже недавно только открыла для себя чечевицу, обязательно попробуйте, это очень вкусно!:)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту