🔎

Торт «Кудряш»

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Кудряш»

Ингредиенты

На 1 корж:
Яйца 8 шт.
Мука 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Ваниль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Масло для смазывания формы
Крем:
Сгущенка 1 банка
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

  • Коржи:
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Отделить белки от желтков.
  • Взбить белки постепенно добавляя 0.5 стакана песка.
  • Также отдельно взбить желтки добавляя 0.5 ст песка.
  • Белковую массу добавить в желтковую.
  • Аккуратно перемешать ложкой.
  • Добавить ваниль муку и разрыхлитель.
  • Все перемешать ложкой.
  • Смазать форму маслом выложить полученную массу и печь 30-40 минут.
  • Второй корж тоже самое + 2 ст. л какао.
  • Крем:
  • Взбить масло до бела, соединить со сгущенкой и взбить.
  • Сборка:
  • Каждый корж остудить и разрезать на 2 части, промазать кремом и собрать торт поочередно чередуя светлые и темные коржи.

Время приготовления:

45

Поделиться…
*lesik_l
Я не поняла - а торт где? Крем? Подача?
Сколько продуктов на один корж? разрезать - не разрезать? Ну и так далее
*Шеф
Цитата: lesik_l
Я не поняла
Подождём
Может, не успела дописать
*leylawka
Ой девочки сорри забыла написать (То что продукты я написала то все на один корж делаем. Я сделала два коржа. Оба разрезала пополам. Смазала кремом. А крем обычный 1 банка сгущенки и 250 гр сливочного масла. Вроде бы все)
*Илона
Лейла, давай все же уточним еще некоторые моменты.
Сгущенка у тебя вареная или нет?
Чем посыпан торт?
И нет ли у тебя самой главной фотографии торта (так сказать его паспорта )- торт в разрезе? Где бы было видно каков он изнутри.

Рецепты в разделе "Торты"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями