Профессиональный блендер JTC

Давно мечтала о таком, но выбор был только Vitamix.... а цена на него кусачая.... и вот что я нашла и купила..

youtube.com...

JTC omniblend V (TM-800)

Профессиональный блендер JTC Omniblend V (TM-800) с кувшином емкостью 2 литра изготовленным из поликарбоната. Имеет мотор мощностью 3 лошадиных силы и ножом с шестью лезвиями. Высокомощный (профессиональный) RPM блендер JTC omniblend V TM-800 - мощнейший блендер с электронным управлением подойдет как для дома так и для кафе, по производительности ни чуть неуступают известным блендерам Vitamix. Скорость вращения ножей до 38000.

JTC omniblend III TM-788A

JTC Omniblend TM-788 - этот профессиональный блендер для домашнего и коммерческого (барного) использования имеет 2 рычага. Такой прибор отлично подойдет и для кафе и для дома, поскольку по своей производительности он ничуть не уступит знаменитым маркам блендеров. Он с легкостью измельчает продукты до необходимого вам состояния, а все благодаря мощности в три лошадиных силы. В таком блендере можно и лед измельчить. Поэтому если вам просто необходим помощник на кухне, то этот прибор, то, что вам нужно.

JTC Omni-Q TM-800AQT

Это усовершенствованная модель про блендера JTC omniblend V TM-800A.

Отличается только тем, что комплектуется шумоподавляющим колпаком. Снижает уровень шума на 80 процентов!

JTC omniblend V TM-800A

Блендер отлично будет смотреться и дома и в любом коммерческом учреждении, занимающимся приготовлением пищи. Ведь он не только значительно упростит, но и ускорит работу всего заведения, а, следовательно, клиенты будут в восторге от быстрого и качественного обслуживания. Помимо этого еще один плюс этого блендера в том, что его на удивление легко чистить, что, кстати говоря, позволит с легкостью менять содержимое прибора для приготовления новых блюд. И при этом вы не затратите много времени.

JTC omniblend I TM-767A

Эта модель блендера приятно удивит любого своего владельца. Во-первых, конечно же, своим непревзойденным качеством работы и надежностью. Во-вторых, мультифункциональностью направления своей работы. Именно поэтому его можно использовать в различных направлениях и не бояться за то, что прибор может не справиться, ведь такого просто не может произойти. К тому же он имеет прекрасный внешний вид и отлично украсит любую кухню, добавляя ей оригинальности. Поэтому, совершив такую покупку, вы об этом не пожалеете.

На заметку!
А сколько стоит такое чудо? В сравнении с Vitamix очень выгодно? И кто их делает?

Он делает всё то же что и Витамикс, но стоит от 10400 до 16500 Корейская. А это Тайвань..... но пока довольна ооочень. Сниму видео своё-выложу!!!

Хорошо! Жду видеоотчет.

У меня на орехах, кстати, перетерлась втулка в брауне. Мотор работает, но деталь стерлась. Не крутит. Купила другой мотор, но решила, что для орехов буду искать что-то другое.

А этот блендер просто мечта!!!

Звезда, будем ждать твое видео терпеливо.

Звезда, будем ждать твое видео терпеливо.

Я тоже!

Девочки!!! Только осле НГ сделаю..... сейчас просто некогда разбираться с программой для видео... я ноут поменяла а здесь всё другое
Хорошо было бы если вы написали что конкретно измолоть.... любые пожелания исполню

Девочки!!! Только осле НГ сделаю..... сейчас просто некогда разбираться с программой для видео... я ноут поменяла а здесь всё другое
Хорошо было бы если вы написали что конкретно измолоть.... любые пожелания исполню

Орехи!!!
И сырррр.

Отлично!!! Без проблем с орехами.... а сыр тогда начну сейчас сушить....

Отлично!!! Без проблем с орехами.... а сыр тогда начну сейчас сушить....

Еще карамель как он мелет в крошку? Если есть карамель.
Я периодически завожусь с домашними конфетами, так вот: раздробить карамель на обычном блендере весьма непросто.

Вот карамель и мне интересно... спаси бочки за идею. Только какую надо?? С на чинкой или просто?? И потом скажешь... что ты из неё делаешь??!!!

Вот карамель и мне интересно... спаси бочки за идею. Только какую надо?? С на чинкой или просто?? И потом скажешь... что ты из неё делаешь??!!!

Вместе с вафлями или кукурузными хлопьями смолоть - получается что-то вроде грильяжной смеси.

Интересно!! А карамель какую надо?? С на чинкой или без??

Интересно!! А карамель какую надо?? С на чинкой или без??

Я ее варю! Примерно такую, как на карамельки-петушки, но не перегреваю, чтобы сильно не темнела.
Потом выливаю на смазанный противень с хлопьями и перемешиваю. Когда почти остынет, ломаю на кусочки поменьше. А потом в блендер и крошу в режиме пульс. Но особо крупные куски карамели не поддаются, приходится от них избавляться.

а травяной коктейль как делает? хорошо? если можно, попробуйте смолоть укроп или петрушку свежие с добавлеием какой нибудь жидкости. получится однородно? спасибо. тоже мучаюсь с решением о покупке блендера, а витамикс дороговато (

Девочки!!! Слёзно обещаю сделать видео в ближайшие дни!!! Ещё не научилась на Мак буке монтировать..... Травы мелет супер!!!

Ну три лошади траву любят.

да там не в лошадях дело, а в остроте ножей, как я поняла

Именно в лошадях и оборотах

Из травки делает однородную, гомогенизированную смесь.
Муку из крупы - легко. Делали рисовую муку.
Прекрасный смузи из калёной клубники-(реально можно было клубникой гвозди забивать) и сливок
Лимон с кожурой - превратил в ровную смесь.
Сметана из орехов - великолепно делается.

а клюкву мороженую попробуйте плиз!!

Девочки, здравствуйте. Я в другой теме писала про такой же блендер, купила себе перед новым годом Блендер GASTRORAG B-020B после просмотра как он работает и меня это очень впечатлило.

Материал стакана пластик
объем стакана, л 2
Количество стаканов 1
Мощность, Вт 1500
Панель управления механическая
Количество скоростей вариатор скорости
Количество оборотов в минуту 16000 до 29000
Габариты, ДхШхВ мм 210 x 230 x 520
Страна производитель Китай
Блендер GASTRORAG B-020B

Я даже не ожидала от него такой прыти, работает как зверь, измельчает фрукты в пюре меньше, чем за 1 минуту, теперь делаю соки и смузи каждый день.
Что-то никак не могу вставить ролик, он на ютубе "Dr. Tech Heavy Duty Commercial Blender - Crushing Wood Experiment - Very Powerful!!!»
IsYteVLB5wE

ура, получилось

Штирлиц, а зачем эта палка внутри не соображу? и в нем можно муку делать? или что это измельчают на видео? и почему взяли с механической панелью, а не электронной? нож у него съемный? горячее туда можно?

если сравнивать GASTRORAG B-020 и JTC Omniblend I TM-767 разница действительно есть?

На этом видео показано, как в блендере измельчают обыкновенную деревянную доску. Муку я в нем не делала, но вот орехи грецкие молола, для торта, получилось что-то вроде муки, пробовала измельчать мясо, правда предварительно его в мясорубке прокрутила и добавила воды, еще делала паштет из куриной печени, получилась однородная масса. Но я в основном использую его сейчас для напитков и смузи, это он все перемалывает отлично, причем без разницы, замороженные фрукты или свежие. Очень понравилось делать яблоки со сливками и апельсины с мятой. На счет горячего ничего сказать не могу, но менеджер мне сказал, что можно. По сравнению с аналогами у него цена очень привлекательная, я думала, что если сломается, жалко конечно, но все же это не 16000 руб. и тем более не 45000 руб. Я покупала в интернет-магазине «кофе бутик».
Механика мне кажется надежней электроники, есть плавная регулировка скорости.
Нож не съемный, но это и не мешает.

доску??? да, я не въехала...
посмотрела другую модель разницы толком не вижу кроме цены и несъемного ножа.
если сравнивать GASTRORAG B-020 и JTC Omniblend I TM-767
по поводу ножа - думала помыть или если затупится можно поменять.

почитала паспорт к моделям GASTRORAG
там где есть электронные кнопки написано - сухие продукты молоть запрещено
там где механика - добавлять 250гр воды в лед обязательно, пустой не включать...

в JTC блендере написано - в лед немного воды
хотя немного у всех понятие относительное

Я думаю, что они все по одной технологии сделаны, только вот цены в разы отличаются. Я тоже долго рассуждала по поводу покупать или нет, читала отзывы, сравнивала, потом решила взять его, изначально мне надо было для мясного фарша для сосисок и колбасок домашних, чтобы получить гомогенную массу, еще правда не пробовала, только все собираюсь, а вот фруктовые и овощные соки-так это просто на ура, да и еще майонез в нем делала, тоже очень понравилось. Кефир с зеленью и огурцом, фруктовое молоко с бананами или клубникой, ну и конечно лимонад. Для лимонада я с лимона кожу срезала, потом измельчала вместе с водой в блендере, немного сахара, доливала воды и получается 2 литра натурального напитка. Летом буду пасты из зелени делать, потом морозить, так в холодильнике места меньше займут. Так что я пока в процессе осваивания, думаю в хозяйстве вешь нужная.

Штирлиц, а как долго он у тебя.
Вот тут ребята с ихбт писали, что ножу приходит каюк через 3-4 месяца.


и вот еще этот смотрю
KOCATEQ BL1500

вопрос наверно действительно в качестве ножей и стакана

Я его купила в ноябре, пока вроде ничего, использую почти каждый день. Пойду почитаю.

Для практического использования нужны менее «агрессивные» по цене варианты.
У китайцев из-за их попыток удешевить бывают низкокачественные замены в моторе, что может приводить к перегоранию контактов, например, металлы используют «экономично» в результате долговечность мотора снижается. Мы попробовали китайские варианты, в целом неплохие, но те, которые содержат электронику (дисплеи, таймеры) к сожалению ненадежны.
Представлены модели следующих марок Gastrorag, Gastrotop, Starfood, BarTec, KocaTeq. Цена от 5 до 10тыс. р.
Минусами этих достаточно дешевых моделей является непрофессиональные ножи, всего 4 лопастные, относящиеся к классу ножей для колки льда. Поэтому зеленый коктейль и прочие коктейли и смеси имеют грубое качество.
Китайским копиям при заявляемых мощностях моторов около 1.5 киловат на деле не хватает мощности для долгосрочной службы. Так как хороший мотор профессионального блендера — это приличные затраты по технологии и по материалам. И там невозможно сэкономить без ущерба для долговечности.
Нет системы защиты от перегрева — в итоге моторы ломаются. Хотя эта функция и указывается в наличии некоторых блендеров. На практике у нас одновременно перегорело 3 блендера из 5 за 2 часа использования.
Покупать есть смысл, но реальная гарантия возможна 3-4 месяца при серьезном использовании.
...............................................
Китайские копии заявляют 1.5 кВт (реальная мощность 0.5-0.8кВт)

Решила вставить сюда, чтобы заинтересованные время не теряли.
Ну что я могу сказать, т. к. он у меня всего 3 месяца. Насчет грубого помола фруктов и овощей-ребята явно погорячились, я считаю, что измельчает все в гомогенную массу, бытовой блендер за такое время это не сделает. Действительно, там 4-лопастной нож, было бы наверное лучше, если бы еще и 2 шт. вертикальных ножей добавили. В остальном, пока не знаю, посмотрим. Но за такую цену купить можно.

спасибо, я не догадалась вырезать выдержку... по опыту могу сказать, что Китай Китаю рознь. Есть вещи, которые работают работают и работают не хуже якобы «европейских» и т. д.

Посмотрим, нужно время для оценки. На сегодняшний день меня он устраивает, я на работу смуззи себе концентрированные делаю, там водой развожу, пью вместо чая. живые витамины получаются. У меня на работе 3 девочки вдохновились себе на 8 марта такой подарок сделать. Ломается вся техника. к сожалению, здесь как повезет.
Похоже в этой теме мы с Вами вдвоем тусуемся, никому не интересно что ли?

я сегодня нашла новый поеду завтра его посмотрю вживую если пустят на склад )



Блендер KING MIX это отдельная категория высоко мощных профессиональных блендеров, отвечающих всем запросам профессионалов и обычных пользователей.

Компания производитель данного класса блендеров имеет многолетний опыт их производства. Блендер KING MIX выполнен по той же технологии что и блендер Waring, но мощность первого блендера гораздо больше.

Новый инновационный блендер получил металлическую раму, на которой крепится мотор, новый стакан, нож.

Профессиональный блендер KING MIX это класс тяжелых стационарных повышенной мощности блендеров.

В отличии от большинства профессиональных блендеров KING MIX имеет нового поколения мотор (2200 Вт).

В зависимости от рабочей мощности блендеры делятся на несколько категорий: мощные 800-1200 Втвысоко мощные 1500-1800 Вт повышенной мощности 2200 Вт

От мощности блендера зависит не только быстрота приготовления коктейля, супа, мороженного или другого блюда, но и структура, консистенция самого блюда. Переносимые высокие нагрузки это еще одно очень важное качество профессиональных блендеров. Чем более мощным будет блендер, тем легче ему дробить тот или иной продукт.

Почему используют на профессиональной кухне только коммерческие блендеры? Потому что все домашние блендеры не выдерживают нагрузки и горят. Непрофессиональные блендеры выходят из строя, в том числе и из-за количества циклов и их продолжительности.

Штирлиц, не знаю я так что то загорелась тоже хочу смузи ))

JTC-смузи делает великолепно.
Из карамелек - можно сделать от крупинок - до пудры.
Клюкву - перемалывает также - как и протирочное сито КМ
Из травки-муравки +пророщеные зернышки- делает однородный коктейль

Анют, а там есть какие-то ограничения по минимуму продуктов? Условно, если 1стл специй смолоть или 1-2 зубчика чеснока, возьмет или нет?

а там есть какие-то ограничения по минимуму продуктов? Условно, если 1стл специй смолоть или 1-2 зубчика чеснока, возьмет или нет?

Честно говоря - паспорт не читала - потому как и без него всё в сущности было понятно.
Количество перемалываемого продукта должно быть таково - чтобы было чего
«подхватить на нож и разбить об стенку - а затем снова разбить ножом»
Орехи минимально разбивали 100 грамм.
Карамельки не взвешивали - но у Ольги есть фотография. У меня наверное тоже - если найду - то выложу.
Карамелек весьма мало - так как- когда про них вспомнили - то пришлось собрать по сусекам.
Для небольшого количества - обычно добавляют либо лёд, либо воду - любо любую другую субстанцию.

А ножи высоко расположены?

А ножи высоко расположены?

Да невысоко.
Просто не ставили задачу уточнить минимальное количество продукта
Карамельку - смололи - что нужно получилось
Орехи - без проблем. Но на таких мощных как JTC - главное вовремя остановиться - пока орехи не стали превращаться в ореховую пасту
Ягоды - без проблем
Травку -муравку, зеленые коктейли - так они для этого и созданы.

Zvezda Askony, а зелень - прям жижа-жижа получается ни травинки?

Мешали
Сельдерей-стебли, огурец, проростки овса, салат- получили гомогенизированный плотный смузи - без травинки, и и намека на посторонние включения.

До чего дошел прогресс

Все, хочу купить! Где брать?

Набираете в поисковике название блендера - и вуаля.
Если сторонники южнокорейской техники - то шикарный блендер
Профессиональный RPM блендер L'equip 3.2 HP - последний блендер компании L'equip, лучший из блендеров на рынке в своей ценовой категории. Революционная производительность машины - это сочетание блендера и гоночного автомобиля! Встроенный мотор мощностью 3.2 лошадиные силы (500 - 30000 оборотов в минуту) справиться с самой тяжёлой работой. Идеально справляется с любой поставленной задачей будь то фруктовый смузи или же кофейные зерна, орехи, семечки или злаки.

Комплектация RPM блендера L'equip 3.2 HP
блендер;
кувшин;
крышка;
толкатель;
Дополнительно к RPM блендеру L'equip можно купить кувшин - гриндер, для измельчения кофейных зерен, орехов, злаковых и других сыпучих продуктов.

Особенности блендера L'equip 3.2 HP
скорость вращения лезвий от 500 до 30000 оборотов в минут;
великолепный выбор как для дома так и для бара;
мощность 3,2 лошадиных силы (HP);
высокопрочный кувшин из Tritan BPA вмещает 8 чашек жидкости (1.7 литра);
подана заявка на патент специально разработанного титанового лезвия;
легкое управление одной ручкой регулировки скорости;
нож с двумя лезвиями;
безопасен - автоматическое отключение блендера;
толкатель со складной ручкой;
утверждено ETL;
гарантия долгой «жизни»;
корейское качество в сочетании с достойной ценой.

Если бы не его кусучая цена - то был бы выбран безустовно он.
Но JTC - прекрасный блендер
Сравнивала морковь со сливками

В моем миксере (Hanil 3250S)- густая однородная кашица - без посторонних включений)
В JTC - однородный густой напиток.

3 лошади - это три лошади
В JTC - пробовали ещё гранаты перемалывать. Густой напиток без косточек
В Ханиле ещё не пробовала

Я его привезла!!! ночью буду опробовать ))

Какой из них!?
В любом случае завидую!!!
Совету попробовать зелёные смузи - очень вкусно и на удивление питательно
Сметанку из кешью - вкусная штука.
Можно сделать молочко из кешью, кокоса, миндаля и других орезов
Даже из сои. Но соевое потом лучше сварить - там что то не хорошо - ежели сырое пить

KING MIX красненький
ммм как ты вкусно пишешь
я фруктов накупила
и сельдерей
орехов нет
про зелень я забыла )

Сметанку из кешью - вкусная штука.
Можно сделать молочко из кешью, кокоса, миндаля и других орезов

вот это технически как готовить?

Очень просто
Ингредиенты:
• 1 чашка кешью
• 2 чайные ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/8 чайной ложки мелкой соли
воды 0,5 чашки

Поместить кешью в миску,
залить кипятком и оставить на полчаса.
Слить воду,
добавить все ингредиенты в блендер
и смешать до состояния пюре.
После приготовления - есть запах уксуса
На следующий день -запах исчезает
Пробовала яблочный уксус - заменить лимонным соком
Замечательно
Так что можно и так и так
Водой регулируете плотность сметаны
По факту - это ореховый соус
Прекрасно подходит как сметана.
Отлично в салатики
Можно на бутербродики намазывать.
Кешью - очень приятный орех
Если измельчить с водичкой -
а потом добавить молочка и еще раз блендарнуть -
получается как густой молочный коктейль
Соль или сахар по вкусу
Как напиток - сладкой (мед, сахар, или сироп-А можно сладкие сухофрукты - инжир или изюм)
Если соль - то получается соус
Густоту регулируете - в зависимости от назначения конечного продукта.
Очень мне понравилось - морковь с молочком или сливками
Только - если сливки - 33 - то очень аккуратно
Измельчаете в пыль морковь - а затем - на маленькой скорости -
 добавляете сливочки - иначе - можно масличко получить
Сливки или молочко - нормальные не «голубые» 1%
Витамин «А» -жирорастворимый»!!!
Можно конечно и растительным маслом - но это на большого любителя!!!

Сразу по приготовлению

ойойой как мне плохо то
я ж не удержалась переделала все дела и в час ночи стала блендерить!
Сначала была морковка, потом яблоки, потом сельдерей, потом апельсины, потом бананы. Потом гремучая смесь все вместе. Этот монстр перемалывает все в пену практически! От яблок не осталось никакой кожуры, от сельдерея никаких стеблей.
У клюквы остался намек на косточки, надо наверно поиграться с количеством воды и скоростью
Последний эксперимент был с молоком - в пену оно не превратилось, как в бамиксе. но потом пошли в ход мороженые ягоды туда же. Получился офигительный коктейль.
В общем я сейчас лопну!!! Но это ТАК ВКУСНО!!!
Завтра покажу фото, что получилось на скорую руку и буду изучать обстоятельно

Zvezda Askony, спасибо за рецепт!

Так этот блендер сможет и лимон со шкуркой и косточками - превратить в однородную смузи.
Добавляете все остальные ингредиенты - в мультиварку - и вот Вам и курд.

Шепотом - по сравнению с профикуком это просто фантастиш по степени перемалывания!

Как много фото можно повесить?

Нужно Шеф-повара спросить

ну я тогда буду выкладывать по одной. Вообще наверно надо тему новую сделать, у меня уже большой обзор, а тут вроде как про другой блендер речь в теме

Тоже верно - это тема JTC
А Кингуше лучше отдельную тему создать - чтобы люди могли выбирать что им лучше и удобнее.

ок, щас соберусь с силами выложу.

Фотоотчет испытаний по просьбе форумчан

Орехи Арахис



Перемолотые в блендере JTC



Перемолотая в блендере JTC мороженая клюква



Карамель




Перемолотая в блендере JTC карамель






смузи
яблоко+морковь+свекла (сырые)

Спасибо Анечка!!!

А ктото на алиэкспрессе заказывал jtc? боюсь на подделку нарваться, цена там тоже не маленькая 250-300 долларов. И еше вопрос есто блендер nijia, который стоит в 2 раза дешевле и отзывы хорошие, ктото о нем чтото знает?