Кабачки, запеченные в сметанном соусе "Летнее настроение"

Ellena
Вторник, 24 декабря 2013 года, 20:19 | Кабачки, запеченные в сметанном соусе "Летнее настроение"

Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе "Летнее настроение"

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: русская
Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе Летнее настроение

Ингредиенты

Кабачок 1500
Сметана 10% 360
Соль 5
Специи-перец, чеснок, укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Несмотря на то, что до Нового Года остались считанные дни и стоит ненастная,  дождливая погода.
  • Мне захотелось приготовить для моих домашних казалось бы, летнее блюдо - это кабачки, запеченные в сметане. Благо в магазинах сейчас  их можно купить.
  • Cметану я делаю сама из сливок с помощью закваски Lactina   и она всегда есть в холодильнике.
  • Эта сметана мне очень нравится, т.к. я точно знаю, что в ней нет загустителей, я могу регулировать жирность и она очень-очень вкусная.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе Летнее настроение
  • Делается это блюдо очень просто:
  • В мисочке смешать сметану, соль ( я использую адыгейскую соль - это смесь соли с перцем и чесноком) и специи.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе Летнее настроение
  • Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1,5 см и уложить в латку слоями. На каждый кружочек  добавлять по 0,5 ч.л. сметанного соуса.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе Летнее настроение
  • Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
  • Вот такое летнее настроение!!!
  • Приятного аппетита!!!

               

Блюдо рассчитано на

1800

Время приготовления:

60 мин

Программа приготовления:

180 гр конвекция

Примечание


               
Поддержи автора!
Шахзода
Среда, 25 декабря 2013 года, 00:10 | Кабачки, запеченные в сметанном соусе. Летнее настроение.

  ой,как кабачков захотелось )
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах