🔎

Кабачки, запеченные в сметанном соусе «Летнее настроение»

Кабачки, запеченные в сметанном соусе «Летнее настроение»

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: русская
Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»

Ингредиенты

Кабачок 1500
Сметана 10% 360
Соль 5
Специи-перец, чеснок, укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Несмотря на то, что до Нового Года остались считанные дни и стоит ненастная, дождливая погода.
  • Мне захотелось приготовить для моих домашних казалось бы, летнее блюдо - это кабачки, запеченные в сметане. Благо в магазинах сейчас их можно купить.
  • Cметану я делаю сама из сливок с помощью закваски Lactina и она всегда есть в холодильнике.
  • Эта сметана мне очень нравится, т. к. я точно знаю, что в ней нет загустителей, я могу регулировать жирность и она очень-очень вкусная.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»
  • Делается это блюдо очень просто:
  • В мисочке смешать сметану, соль (я использую адыгейскую соль - это смесь соли с перцем и чесноком) и специи.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»
  • Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1,5 см и уложить в латку слоями. На каждый кружочек добавлять по 0,5 ч. л. сметанного соуса.
  • Кабачки,  запеченные  в сметанном соусе «Летнее настроение»
  • Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
  • Вот такое летнее настроение!!!
  • Приятного аппетита!!!

Блюдо рассчитано на

1800

Время приготовления:

60 мин

Программа приготовления:

180 гр конвекция

Примечание


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Шахзода
ой, как кабачков захотелось)

Рецепты в разделе "Кабачковые блюда"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения