Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)

Категория: Здоровое питание
Кухня: американская
Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)

Ингредиенты

кокосовые сливки 1 банка
авокадо 1 шт
сок лайма 1 шт
цедра лайма 2 ч. л
мед 3 ч. л
нижний слой
орехи пекан 1 мс
изюм светлый 1/2 мс
финики крупные 5 шт

Способ приготовления

  • Нам потребуется
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Охладить банку кокосовых сливок в холодильнике минимум 3 часа.
  • В комбайне смешать до грубой крошки орехи, изюм и финики. Выложить в форму и плотно утрамбовать. Форму поставить на несколько минут в морозильную камеру.
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Тем временем, кокосовые сливки, очищенный авокадо, сок и цедру лайма, мед смешать в комбайне до однородной массы и кремовой консистенции. Достать форму из холодильника и выложить подготовленную смесь сверху. Снова поставить в холодильник на 2-3 часа.
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Десерт готов. Можно посыпать цедрой лайма и подавать с кокосовыми сливками или без.
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Вариант десерта в порционных силиконовых формочках.
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
  • Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)

Блюдо рассчитано на

6 порций

Программа приготовления:

морозильная камера

Примечание

Я делала вариант десерта с добавлением мяты. Авокадо, лайм и мята - отличное сочетание. Десерт вегетарианский и для здорового питания.

источник 🔗

Поздравляю всех с наступающим Новым годом!


*Пулисян
Галина, здорово! Мне кажется очень нежно и вкусно получилось! Ох, боюсь только кокосовых сливок мне не найти...
*Гала
Александра, спасибо! Десерт действительно очень нежный и вкусный получается.
Может проще кокосовое молоко найти? Можно его использовать.
*MariS
Как вкусно и красиво, Галин! :girl_love:Уношу в свои запасники - мне твои десерты очень нравятся!
Нижний слой такой насыщенный. И хорошо, что мяту добавила - я с ней практически не расстаюсь.
*Пулисян
Цитата: +Gala+

Александра, спасибо! Десерт действительно очень нежный и вкусный получается.
Может проще кокосовое молоко найти? Можно его использовать.
А молоко жидкое... Как застынет? Разве что с желатином
*Гала
Марина, попробуй обязательно, это очень вкусно и легко

Цитата: Пулисян

А молоко жидкое... Как застынет? Разве что с желатином

Александра, желатин не нужен. в оригинале рецепта кокосовое молоко, мне просто сливки попались . Банку с молоком надо поставить в холодильник на 3 часа, потом открыть и снять только густой верхний слой.
*Пулисян
Спасибо, Галиночка! Все понятно!!!
*Манна
Какой чУдный рецептик!!! Потащила в свою норку
*Twist
Галина , рецепт сразу же забираю в закладки! У меня на НГ запланирован твой кекс с авокадо, теперь и этот десерт буду делать!
*Гала
Манночка, Мариша, я рада, что вам понравился десерт
При отсутствии орехов пекан, они легко заменяются миндалем или грецкими на ваш выбор. Сладость десерта можно регулировать на свой вкус. Мед (если у кого непереносимость меда) можно заменить сахарной пудрой, или совсем диетический вариант - стевией.
*СанечкаА
ммммм, как вкусно и красиво и экзотично скорее бы новогодние праздники - обязательно приготовлю
*Сплюшка
Галь, а у нас кокосового ничего не найти , ни молока , ни сливок Беру в закладки, вдруг где увижу
А 1/2 мс это сколько? мс миска что-ли ?
*Гала
Ларис, мс - это мультстакан от мультиварки 160 мл
Жаль, обычно такое молоко еще бывает в магазине индийских специй, если у вас такие магазины есть.
*MariS
Галинка, вот принимай отчет с благодарностью!
Готовили вчера с мужем в четыре руки: он измельчал орехи скалкой (блендер на даче оставили)и финики, а я все остальное добавляла.
Через 3 часа продегустировали - потрясающий десерт! Добавили мяту (сама понимаешь, она у меня, где только можно!), а сливок кокосовых не нашлось - только молоко, но и с ним потрясающе!
Спасибо огромное!

Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)

Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
*Гала
Мариша, очень красиво у тебя получилось! Я очень рада, что тебе десерт понравился. Я его сегодня тоже ела. Сделала еще на Новый год, немного осталось доели остатки из морозилки
*Оля_
Галочка. Я с отчетиком. Вкуснотааа, язык проглотишь. Использовали мятный экстракт еще.

Десерт из авокадо и лайма (Healthy Avocado-Lime Pie)
Правда масса у меня мягонькая получилась, в морозилку не ставили. места не было.
Будем еще готовить.
*Гала
Олечка, очень красивый у тебя отчет
В морозилку можно и не ставить, но недолго подержать в морозилке (если есть место) все же стОит.

Цитата: Оля_

Галочка, так попробуем еще не раз готовить :)Заморозим еще. Авокадо очень обожаем, только вот сливки не всегда у нас найдешь.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту