*Renatus
Всем привет!

Недавно стал обладателем мультиварки Орсон 5002. Однако столкнулся с проблемой приготовления молочной каши.
Все по порядку.

1) Вычитал рецепт в книге - молочная пшенная каша. Пропорции молоко/крупа 3/1, молока 1 литр.
Режим суп 10 минут (по книге). Все получилось хорошо. Только каша очень густая получилась

2) Пшенная каша 6/1 - все норм. Опять режим суп 10 минут

3) Овсянка. 6 к 1, но молока налили 0.5 литра. Все тот И началось.... через пару минут, еще до окончания набора давления - клапан начал пшикать и стрелять молоком. Остановил, вручную аккуратно спустил пар. Открыл - вся крышка в каше, клапан в каше. Вытер, долил еще молока, досыпал крупы - поставил опять суп на 10 минут. Приготовилось, но крышка опять вся была в каше и клапан забит

4) Вчера была попытка номер 4. Пропорции 6/1. Молока 1 литр. На этот раз поставил режим "Каша" на 3 минуты. Режим отработал, начался спуск пара и уже в конц опять плюнула молоком. Крышка и клапан опять все в каше.

Сталкивался ли кто-нибудь с подобными проблемами? Посоветуйте как варить молочные каши, чтобы молоко не убегало и каша получалась не каменная?

Спасибо
*Елена Бо
Овсянку варить можно или крупу или хлопья долгого приготовления (на упаковке указано от 15 минут). Хлопья быстрого приготовления сильно пенятся и готовить их в мультиварках и скороварках не рекомендуют.
*Рома
Смотрите тему здесь, читайте с самого начала https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=179304.0

Все рецепты приготовления смотрите здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=544.0

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту