Главная Выпечка Различная выпечка Булочки национальные Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки

Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки

Автор

Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки

Категория: Выпечка
Кухня: еврейская
Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки

Ингредиенты

тесто слоеное (рулонное) 1 кг
сахар 1/2 ст
корица молотая 1 ст. л.
гвоздика молотая 1/8 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
масло сливочное 2 ст. л
мука для посыпки 2 ст. л
Вторая начинка( для Cheese Straws):
сыр пармезан + Грюйер 70 г
слоеное тесто 1 пласт 21х21
тимьян, перец соль по вкусу
масло сливочное(или 1 яйцо) 1 ст. л

Способ приготовления

  • Снова не смогла пройти мимо такого быстрого рецепта. Как только испекла Твисты, на этом же сайте увидела подобные штуки под названием Сheese Straws - как вы уже поняли, они сырные. Конечно же я не устояла и приготовила еще один вариант (вернее они готовятся сейчас).
  • Сначала коричные Твисты.
  • 1. Раскатать лист слоеного теста на присыпанном мукой столе (доске) до размеров 25х35 см. Тесто разных производителей имеет разные раз меры. Ориентируйтесь на раз меры противня и нужное вам количество выпечки.
  • У меня был 1 рулон теста, весом 1 кг и я использовала 3/4 рулона.
  • 2. На листе теста кистью распределите сливочное масло, сверху положите смесь из сахара, корицы, гвоздики и соли.
  • С помощью скалки аккуратно вдавите начинку в тесто.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • 3. Разрежьте тесто на полоски с помощью ножа или колесиков для пиццы. У вас получится от 20 до 23 шт, размером: ширина 1-1,5 см, длина до 25 см, толщина 0,5 см. 4.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • 4. Закрутите каждую полоску по спирали и уложите на застеленный бумагой противень - это и будут наши Твисты.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • 5. Выпекать около 10 минут при t 190*С или пока ваши Твисты не подрумянятся. У меня это заняло 15 минут.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • А вот и во время подоспевшие Cheese Straws -сырные соломинки.
  • Готовить их так же, как и коричные. Можно для смазывания теста в место масла использовать яйцо.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • Печь так же минут 10-15, но внимательней следить, чтобы не потек сыр.
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • Домашние крученые Твисты (Homemade Cinnamon Twists), а также Cheese Straws - сырные соломинки
  • Получилась идеальная и быстрая закуска для завтрака и чаепития! Совсем немного усилий и пьянящий аромат заполнит ваш дом!
  • Приятного вам чаепития!!!
  • Сайт, где взяты рецепты 🔗

Блюдо рассчитано на

25+13

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт посвящается Маришке -Twist накануне ее юбилея!

*Рома

Маринка, как просто и душевно, СПАСИБО! Буру в закладки, быстренько к чаю приготовить
*Сливочная
Очень понравилось своей быстротой. Попробую на днях сделать Спасибо за рецепт.
*barbariscka
Мариша, спасибо! Это как палочка-выручалочка, всегда пригодится рецепт...
*Vei
Марина спасибо! Быстро, вкусно, просто и красиво!
*MariS
Девочки - Таня, Василиса, Сливочная! Очень приятная похвала!

Цитата: Рома

Буру в закладки, быстренько к чаю приготовить

Цитата: Сливочная

Очень понравилось своей быстротой.

Цитата: barbariscka

Это как палочка-выручалочка, всегда пригодится рецепт...

Вот как раз по этой причине не могу остановится :komputer:при виде таких "моментальных" рецептов. Надо что-то с этим делать... Еще столько дней чревоугодия впереди!
*MariS
Цитата: Vei

Марина спасибо! Быстро, вкусно, просто и красиво!

Veiчка, спасибо! Сама так рада, что нашла еще сырные Твисты - Стравсы.
Только из духовки достала сырные... не могу от них оторваться, чтобы фото с ними вставить.
*Виталинка
Мариночка, как всегда красиво и вкусно!
*Танюля
Красотень ! Делаю такие с сыром и с сахаром, без корицы. Пыталась как то сделать с копчёной колбаской, измельчала её в измельчителе и вместе с сыром посыпала, жирновато получилось, но сказали к пиву или к супу самое оно.
*MariS
Цитата: Виталинка

Мариночка, как всегда красиво и вкусно!

Как я рада, Виталиночка, что ты заглянула - давно не общались!
Спасибо тебе за такой комплимент.
Попробуй при случае - так быстро и это подкупает. Опять же, "гостям на пороге", всегда будет, что подать.
Осталось только тесто слоеное держать в морозилке.
*MariS
Цитата: Танюля

Красотень ! Делаю такие с сыром и с сахаром, без корицы.

Танюш, рада, что мы в одном направлении готовим, спасибо!
Попробуй еще с корицей Твисты, а потом к сырным Стравсам добавь перцу и тимьяна (или любимых трав) - аромптно до умопомрачения, да и вкусно...

*Виталинка
Да , Мариша, быстрота приготовления подкупает ! А когда ещё и вкусно - 2в1, то просто супер!!!
Теперь нужно тестом запасаться, мои такую выпечку любят!
Спасибо, дорогая, что поделилась рецептиком!
*Шахзода
просто и очень вкусно! такое мы любим
*Сусля
Мариночка какой хороший рецепт! самое главное быстро и просто, спасибочки
*Танюля
Цитата: MariS

Танюш, рада, что мы в одном направлении готовим, спасибо!
Попробуй еще с корицей Твисты, а потом к сырным Стравсам добавь перцу и тимьяна (или любимых трав) - аромптно до умопомрачения, да и вкусно...

Названия надо запомнить обязательно, а то я всё слоёёёнки. А тут как блЯсну эрудицией
*MariS
Цитата: Виталинка

А когда ещё и вкусно - 2в1, то просто супер!!!
Теперь нужно тестом запасаться, мои такую выпечку любят!

Точно, Виталинка! Теперь всегда держу слоеное тесто в морозилке. А раньше... такое к нему было отношение не очень... Ну, вроде бы как-то стыдно пользоваться готовой кулинарией.

Цитата: Шахзода

просто и очень вкусно! такое мы любим

Я очень рада, Шахзода! Готовьте на доброе здоровье!

Цитата: Сусля

самое главное быстро и просто, спасибочки

И я того же мнения... Очень приятно, Тата, что рецепт понравился - может пригодится в праздники, они ведь, долгие!


Цитата: Танюля

Названия надо запомнить обязательно, а то я всё слоёёёнки. А тут как блЯсну эрудицией

Тань, обязательно блесни!!! Тренируйся пока...
Запомнить будет просто: Твист - это наша Маришка, а Стравсы - это почти стразы (.. Своровски.. )
*Twist
Мариш, очень красиво! Замечательный вариант, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, оригинально!
*Kras-Vlas
Марина, спасибо за рецепт! Очень быстро, красиво и вкусно! Обязательно сделаем, очень любим всякие штучки из слоеного теста!
*олеся26
Маринка какую вкуснотень, красотень, простотень навертела. Теперь точно такое тесто прикуплю про запас
*Василика
Сууупер! Мне ещё очень понравилось примечание !
Примечание

Рецепт посвящается Маришке -Twist накануне ее юбилея!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту