Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
Илона
Понедельник, 27 января 2014 года, 16:27 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

А я не поняла. Можно для меня отдельно написать Суфле вариант № 2?
А я помещу в рецепт... клубнику же мы оставляем, правильно ведь?

P.S. таакой разрезик!!! мммм...
Omela
Понедельник, 27 января 2014 года, 17:25 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Суфле №2
Клубника замороженая 300 г
Клубничный сок 125 г
Агар-агар 7 г
Творог домашний 200 г
Молоко 100 г
Сахар 100 г
massusek
Четверг, 30 января 2014 года, 10:13 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Уважаемая Omela БОЛЬШОЕ СПАСИБО за Суфле №2, приеду домой -порадую своих, мои очень любят всё что связано с творогом
Альбина
Четверг, 30 января 2014 года, 12:01 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Заглянула на слово "клубника", облизнулась на фотки так и съела бы
RybkA
Четверг, 30 января 2014 года, 12:09 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Девочки, а как добиться таких ровных краёв?
Omela
Пятница, 31 января 2014 года, 01:09 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Цитата: RybkA от Четверг, 30 января 2014 года, 12:09

Девочки, а как добиться таких ровных краёв?
Лена, суфле же жидкое и выливается в форму, сверху на бисквит, поэтому так ровненько получается.

massusek, Альбина, спасибо! Я его теперь пеку постоянно. Только заканчивается, завожу следующий.
Omela
Пятница, 31 января 2014 года, 15:01 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Фотки уже не буду вставлять. Сегодня вместо 150 г йогурта в тесто, положила 150 г сметаны 20% и 50 г молока.
Omela
Пятница, 07 февраля 2014 года, 18:27 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

У нас от торта осталось одно суфле. Делаю все на глаз: творог+сахар+сметана+клубника.

Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)
Илона
Суббота, 08 февраля 2014 года, 17:57 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Цитата: Omela от Пятница, 07 февраля 2014 года, 18:27
У нас от торта осталось одно суфле.
т.е. бисквит вы выкинули на фиг? ))
Omela
Суббота, 08 февраля 2014 года, 19:15 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Илона
Воскресенье, 09 февраля 2014 года, 22:52 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Гыыыы.....эт типа вы худеете без мучного!!! Самую вкуснятину оставили!!!
Omela
Воскресенье, 09 февраля 2014 года, 23:03 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Во-во..замучалась за ребенком доедать.
RybkA
Пятница, 14 февраля 2014 года, 12:57 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

ну, нет у меня сока буду без сока... а если желатин?
и тесто получилось густое, не текучее... наверное йогурт густой, добавила чуток жидкого.
Omela
Пятница, 14 февраля 2014 года, 16:18 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Цитата: RybkA от Пятница, 14 февраля 2014 года, 12:57
ну, нет у меня сока
Лена. а куда он делся??? Клубника разморозилась без жидкости???
Цитата: RybkA от Пятница, 14 февраля 2014 года, 12:57
а если желатин?
Желатин не кипятить!!
kirch
Среда, 19 февраля 2014 года, 09:12 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Ксюша, наконец-то я готова к подвигу. Клубнику размораживаю, агар-агар купила. Только вот нет кукурузного крахмала для бисквита, нет у нас его в продаже. Можно заменить картофельным?
Omela
Среда, 19 февраля 2014 года, 12:14 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Людмила, ну,ю если нет, то конечно заменяйте. Удачи!
kirch
Среда, 19 февраля 2014 года, 12:28 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Заменила и уже испекла. Верх вздулся и я его срезала. Мякиш малость клеклый получился, но вкус хороший. Сейчас залила агар, что будет дальше не знаю.
Omela
Среда, 19 февраля 2014 года, 12:30 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

А зачем верх срезали?? Он же сверху зальется суфле и не видно будет. У меня тоже "шапочкой" получается.
kirch
Среда, 19 февраля 2014 года, 12:31 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Для дальнейшей красоты. Показалось, что шапочка большая
Omela
Среда, 19 февраля 2014 года, 12:34 | Торт бисквитный клубнично-йогуртовый (без яиц)

Красота- страшная сила. (с) Можно не срезать, ее не будет видно все-равно.
◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы