🔎

Песочный пирог «Тыковка»

Категория: Кондитерские изделия
Песочный пирог «Тыковка»

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА
Масло сливочное 100 г
Сахар 140 г
Корица 2 щепотки
Сода 0,25 ч. л.
Мука пшеничная 180 г
Пюре тыквы (отварное) 2,5 ст. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
Яблоко (маленькое) 2 шт
Тыква очищенная 150 г
Пюре тыквы (отварное) 120 г
Мед жидкий 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
ДЛЯ ШАРИКОВ
Грецкие орехи 5 шт
Мед жидкий 2 ч. л.

Способ приготовления

  • 1. Смешать муку, соду и сахар, добавить размягченное масло и пюре тыквы. Замесить тесто.
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • 2. Смазать форму для выпечки (у меня диаметром 19 см) растительным маслом и распределить тесто, оставив часть теста на 7 шариков диаметром около 2 см.
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • 3. Мелко нарезать яблоко и тыкву. Добавить тыквенное пюре, смешанное с медом и выложить начинку на тесто. Загнуть края теста волной.
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • 4. Шарики обкатать в меде с дробленными орехами.
  • 5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 150 *С шарики - 15 мин, пирог - 50 мин. Украсить готовый пирог ореховыми шариками.
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • Песочный пирог «Тыковка»
  • Приятного чаепития!
  • Песочный пирог «Тыковка»

Время приготовления:

1 час 10 мин

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Если вместо сливочного масла использовать растительный маргарин, пирог будет постным.

Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения