Skarlett Indigo IS-525. Хлеб простой и вкусный

Категория: Дрожжевой хлеб
Skarlett Indigo IS-525. Хлеб простой и вкусный

Ингредиенты

ВОДА 270 мл
соль 2 ч. ложки
сахар 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
мука пш. 1с 460гр
дрожжи сухие 2 ч. ложки

Способ приготовления

  • Ингредиенты закладываем в порядке записи в рецепте.
  • Режим выставляем -белый хлеб. Корочка светлая. Вес 750 гр.
  • После сигнала о готовности (примерно через 3 часа 30 минут) сразу достаём хлеб из ведёрка остывать и оставляем его , ничем не накрывая. Это важно - иначе лишняя влага не испарится и от этого хлеб отсыреет.

Блюдо рассчитано на

750 гр.

Время приготовления:

3.5 часа

Программа приготовления:

Белый хлеб 750 гр.

Примечание

У меня хлебопечь Skarlett INDIGO IS-525

*Рома

selenavse, с первым хлебушком на форуме

Укажите модель своей хлебопечки, режим, программу выпечки.
Фото лучше загружать через галерею форума, и для удобства просмотра выставить одно фото как финальное, тогда рецепт попадет в колонку слева как "новые рецепты", его увидят многие.

сразу достаём хлеб из ведёрка остывать и оставляем его , ничем не накрывая. Это важно -иначе лишняя влага не испарится и хлеб получится тяжёлым - от этого хлеб просто отсыреет. Если баланс воды и муки подобран правильно, хлеб не будет тяжелым
*Olga3107
selenavse, огромное спасибо за этот рецепт! Для меня он стал основным. Я просто к нему добавляю либо специи, либо больше сахара и изюм кладу, когда хочется сдобы. Хлебушек всегда выходит идеально!!! Вся семья в восторге просто!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту