Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Сплюшка
Четверг, 12 декабря 2013 года, 14:14 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Категория: Выпечка
Кухня: итальянская
Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 гр.
Сливочное масло, у меня маргарин 120 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 230 гр.
Хурма 400 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Цедра мандарина, у меня лимона 1/2 ст.л.
Сахарная пудра по вкусу.

Способ приготовления

  • Хурму очистить.150 грамм пюрировать, 250 грамм порезать кубиками.
  • Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
  • Натереть цедру. Взбить масло с сахаром и яйцом. Добавить измельчённую хурму,
  • Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi ) Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
  • Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi ) Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
  • просеянную муку с разрыхлителем, цедру. Тщательно перемешать. Добавить порезанную хурму,
  • Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi ) Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
  • перемешать и выложить в формы, заполняя их на 3/4. Выпекать при 180 С 25 минут. Остудить в форме. Осторожно вынуть и посыпать сахарной пудрой.
  • Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Блюдо рассчитано на

14 шт.

Время приготовления:

50 минут.

Программа приготовления:

Духовка.

Примечание

Кексы получаются сладкие и нежные. Сейчас попробовала, очень мягкие, видимо за счёт кусочков хурмы. За ночь совершенно не зачерствели. Приятного аппетита
Рецепт с сайта - Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите../2013/12/tortine-ai-cachi.html

Поддержи автора!
Слава Вест
Четверг, 12 декабря 2013 года, 14:51 | Кексы с хурмой ( TORTINE ai CACHI )

вот то что мне сегодня нужно!!!! как раз хурма в холодильнике передержалась и есть ее никто не станет а тут такое шикарное применение! надеюсь по этому рецепту у меня большой кекс получится,а то формочки в аренду сдала. все побежала печь!
MariS
Четверг, 12 декабря 2013 года, 15:55 | Кексы с хурмой ( TORTINE ai CACHI )

Симпатичные кексики, Ларис!
Беру к себе, хурма у нас частенько перезревает...
Елена Тим
Четверг, 12 декабря 2013 года, 19:47 | Кексы с хурмой ( TORTINE ai CACHI )

Ох! Ну, сегодня "Новые рецепты" - прям Клондайк какой-то, а не рубрика! Какие у тебя классные кексики, Сплюшечка! И как вовремя! А главное, совсем простые! Может прям сегодня и наколбасю их, целую кучу! Я вот только хотела спросить, Ларис, а как ты думаешь, можно их сделать с яблоками, например? У меня вся хурма СЪЕТА!!!
И спасибо за чудесный рецепт!!!
Сплюшка
Пятница, 13 декабря 2013 года, 21:19 | Кексы с хурмой ( TORTINE ai CACHI )

Цитата: Елена Тим от Четверг, 12 декабря 2013 года, 19:47
Ох! Ну, сегодня "Новые рецепты" - прям Клондайк какой-то, а не рубрика! Какие у тебя классные кексики, Сплюшечка! И как вовремя! А главное, совсем простые! Может прям сегодня и наколбасю их, целую кучу! Я вот только хотела спросить, Ларис, а как ты думаешь, можно их сделать с яблоками, например? У меня вся хурма СЪЕТА!!!
И спасибо за чудесный рецепт!!!
Конечно, можно и то и то :girl_curtsey:У меня часть яблок заморожено, тоже хотела с хурмой соединить.
Слава Вест MariS Девочки спасибо Пеките на здоровье!
Елена Тим
Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:13 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

ЖДЁМ-С!
Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
Сплюшка
Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:23 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Елена Тим от Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:13
ЖДЁМ-С!
Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
Лен, как звёздочки на небе Надеюсь вам понравятся
Елена Тим
Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:30 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Сплюшка от Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:23
Лен, как звёздочки на небе Надеюсь вам понравятся
Да не говори, Ларис. Мужа устала палкой с кухни выгонять. Пять минут осталось, прицепился, дай одну-дай одну! Говорю ему, что не готовые ещё, сырые будут. Дык орёт, мол, ложкой буду из формочки есть! Ну ваще! Так и пришлось одну достать. Зубочисткой проверила - готово! Пойду остальные доставать! Потом отпишусь.
Сплюшка
Пятница, 13 декабря 2013 года, 22:47 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Лен, вот так и я. На ночь наготовлю, у меня тоже хомячут сидят. А потом пальто не сходится
Елена Тим
Пятница, 13 декабря 2013 года, 23:11 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Итак, отчитываюсь. Кексы получились просто суперские! Мякишь рыхлый и очень сочный! Пока фотографировала, приходилось постоянно убирать мужнины руки и собакин нос со стола. Однозначно буду и дальше печь! Спасибо, Ларочка!
Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )
Сплюшка
Суббота, 14 декабря 2013 года, 13:03 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Лен, очень красивые кексики. Рада, что вам понравились Кушайте на здоровье
Елена Тим
Суббота, 14 декабря 2013 года, 15:07 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Сплюшка от Суббота, 14 декабря 2013 года, 13:03
Лен, очень красивые кексики. Рада, что вам понравились Кушайте на здоровье
Сплюшечка, давай на "Ты"?
Кексы, действительно, очень понравились. Не смотря на то, что они стояли просто на столе, не накрытые даже полотенцем, совсем не зачерствели. И мне показалось, что сегодня они даже вкуснее стали. Вчера во вкусе доминировала хурма, а сегодня вкус как-будто устоялся, хурма успокоилась и на первый план вышел сливочный вкус и лимонная цедра (апельсиновую не очень люблю, хотя и лимонной можно испортить всё дело, если перебухать). А самое главное, что мне в них нравится, так это то, что их можно есть просто так, без желания запить чем-нибудь, чем грешат многие кексы. Так что в них только одни плюсы. Спасибо еще раз, Ларочка!
Сплюшка
Воскресенье, 15 декабря 2013 года, 09:52 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Лен, конечно ко мне та "ты". А "вас" я имела в виду всю семейку, вместе с кудлатиком.
Пулисян
Вторник, 17 декабря 2013 года, 16:30 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Лариса, очень актуальный для меня рецепт, спасибо! Как ты думаешь, если хурма вяжет (даже после морозилки ), для выпечки нормально будет?
Елена Тим
Вторник, 17 декабря 2013 года, 16:50 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Пулисян от Вторник, 17 декабря 2013 года, 16:30
Лариса, очень актуальный для меня рецепт, спасибо! Как ты думаешь, если хурма вяжет (даже после морозилки ), для выпечки нормально будет?
У меня тоже вяжущая попалась, но в кексах этого не чувствовалось, разумеется. Она же запеченная получается.
Пулисян
Вторник, 17 декабря 2013 года, 17:14 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Спасибо, Еленочка! Ну, готовься, вяжущая хурма!!!
Елена Тим
Вторник, 17 декабря 2013 года, 19:06 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Пулисян от Вторник, 17 декабря 2013 года, 17:14
Спасибо, Еленочка! Ну, готовься, вяжущая хурма!!!
Удачи, Саш!
Пулисян
Вторник, 17 декабря 2013 года, 23:52 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Ой, девочки! Спасибо Вам огромное! Лариса, ты такая умничка, что добавила этот рецепт! Очень вкусно и ароматно! Даже муж высоко оценил! Еленочка, а терпкости действительно не слышно, может только в далеком-придалеком послевкусии что-то привидится...
Елена Тим
Среда, 18 декабря 2013 года, 10:03 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Цитата: Пулисян от Вторник, 17 декабря 2013 года, 23:52
Еленочка, а терпкости действительно не слышно, может только в далеком-придалеком послевкусии что-то привидится...
Ну вот, что и требовалось доказать! Поздравляю с удачной выпечкой, Сашуль!
Сплюшка
Среда, 18 декабря 2013 года, 22:24 | Кексы с хурмой (Tortine ai Cachi )

Сашуль, очень рада, что тебе понравились кексики
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы