Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba

Категория: Выпечка
Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba

Ингредиенты

Капуста 500-600г
Яйцо 1шт
Масло сливочное 50-70г
Тесто:
Сметана 150 г
Майонез 150 г
Яйцо 2-3шт
Мука 180-200г
Соль по вкусу
Разрыхлитель 0,5ч. л.

Способ приготовления

  • С этими пирогами знакомы все и давно. Мы их делаем и с картофелем и с мясом, многие делают пиццу на сковороде или в мультиварках на основе подобного теста. Но сегодня я просто показываю адаптацию данного рецепта под скороварку Steba/
  • Из всех ингредиентов для теста взбить венчиком или вилкой жидкое тесто , густотой как на оладьи или густая сметана.
  • Капусту нашинковала Бёрнером, смешала капусту с сырым яйцом, посолить. поперчить по вкусу.
  • В чашу скороварки выливаем часть теста, на тесто укладываем капусту+яйцо и крошим сливочное масло, на капусту выливаем оставшееся тесто.
  • Я ещё в капусту добавила сыр.
  • Выпекала на режиме Каша при давлении 0,3,1час.
  • Затем перевернула и на обжарке 10 минут.
  • Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba

Время приготовления:

1ч20минут

Программа приготовления:

КАША, ОБЖАРКА

Примечание

Пирожок получается очень нежным и вкусным. Делать можно с любыми начинками.

*ЕленкаМ
Капустные пироги - объедение!
*Туманчик
Танюля, ну Вы меня поражаете. Испеку обязательно. Сейчас бы рванула, да капусты нет, а я болею! КАПУСТА!!!! ИДИ СЮДА САМА!!!!
*eva10
Сначала хочу Штебу, а потом капустный пирог!
*Кошатница
Танюшка, спасибо за рецепт! Завтра сбацаю, сегодня уже запеканка со вчерашними макаронами готовиться.
*Танюля
Цитата: ЕленкаМ

Капустные пироги - объедение!
Лен, да, капустные пироги люблю.
Цитата: tumanofaaaa

Танюля, ну Вы меня поражаете. Испеку обязательно. Сейчас бы рванула, да капусты нет, а я болею! КАПУСТА!!!! ИДИ СЮДА САМА!!!!
Ирина, эти пироги очень легки в исполнении и известны очень давно. Попробуйте не с капусткой, я думаю Вам понравятся
вот подобный с курочкой https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=122844.0
а этот пирожок с подобным тестом, но тушёной капустой
Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba
Выздоравливайте, не болейте И вкусных Вам пирогов
Цитата: eva10

Сначала хочу Штебу, а потом капустный пирог!
Остаётся пожелать и того и другого. Пусть Дедушка Мороз принесёт Штебика, а уж пирог изобразим
Цитата: Кошатница

Танюшка, спасибо за рецепт! Завтра сбацаю, сегодня уже запеканка со вчерашними макаронами готовиться.
Ленуськин, правильно: у хорошей хозяйки всё в дело
*Arka
Танюля, красивый румяный пирожок! Тоже люблю заливные пироги, - быстро, просто!
спасибо за рецепт и адаптацию!
*kuzea
Танюлька! Молодец! На какой рецептик натолкнулась! Завтра же бегу за капустой и буду печь срочно этот пирожок. :yes:Пока беру в закладки. Я такой пирог ещё и не знала.. Очень он мне приглянулся Спасибочки!
*Svetlanaur
О! И я на пирожок! На балконе как раз капусточка залежалась. завтра будем печь! Спасибо!
*Шахзода
просто и вкусно! то что нужно!
*Танюля
Цитата: Arka

Танюля, красивый румяный пирожок! Тоже люблю заливные пироги, - быстро, просто!
спасибо за рецепт и адаптацию!
Арочка, я то же оочень люблю. Вроде и мороки не какой, а результат -хорош!
Цитата: kuzea

Танюлька! Молодец! На какой рецептик натолкнулась! Завтра же бегу за капустой и буду печь срочно этот пирожок. :yes:Пока беру в закладки. Я такой пирог ещё и не знала.. Очень он мне приглянулся Спасибочки!
Спасибочки, пробуйте, это вкусно!
Цитата: Svetlanaur

О! И я на пирожок! На балконе как раз капусточка залежалась. завтра будем печь! Спасибо!
Приятного аппетита
Цитата: Шахзода

просто и вкусно! то что нужно!
Пусть и Вам будет вкусно.
*zhariks
А как вы переворачивате пирог так аккуратно? Чаше же у штебы глубокая - вытряхивать то не всегда аккуратно получается, а тут еще и обратно засунуть...
*Н@дежд@
Сегодня на ужин у нас будет капустный пирожок , Танечка спасибо за рецептик!
*Танюля
Цитата: zhariks

А как вы переворачивате пирог так аккуратно? Чаше же у штебы глубокая - вытряхивать то не всегда аккуратно получается, а тут еще и обратно засунуть...
При помощи паровой пластины для других МВ, в видео про бисквит я показывала.
Цитата: Н@дежд@

Сегодня на ужин у нас будет капустный пирожок , Танечка спасибо за рецептик!
Надюша, спасибо. приятного аппетита.
*Габи
Танюша, какой пирожоооооооок , да еще и с капусткой и фотография така аппетитнаяяяяяяя. Молодец, что выставила рецепт, я сбегала по ссылке посмотрела на другой пирожок, тоже . Ты пишеш, что все знают, а я вот и не знала, так что респект .
*zhariks
Цитата: Танюля

При помощи паровой пластины для других МВ, в видео про бисквит я показывала.
Ну это вытащить. А переворачивать и обратно как засовывать? Второй подставкой?
*Танюля
Цитата: zhariks

Ну это вытащить. А переворачивать и обратно как засовывать? Второй подставкой?
Если есть вторая, то второй, а если нет, то призываем на помощь плоскую тарелку .
Цитата: Габи

Танюша, какой пирожоооооооок , да еще и с капусткой и фотография така аппетитнаяяяяяяя. Молодец, что выставила рецепт, я сбегала по ссылке посмотрела на другой пирожок, тоже . Ты пишеш, что все знают, а я вот и не знала, так что респект .
Вика, спасибо большое за отзыв. Пеки-это вкусно и проосто
*Svetlanaur
Ох, как же это было вкусно! Ужин удался на славу! Семья сказала: "спасибо", и заказала еще! Еще раз спасибо за рецепт. Ранее, никогда не пекла пироги и пирожки с сырой капустой, всегда тушила, поэтому волновалась, пока пекся. Но когда достала, то такой аромат разлился.... А когда попробовали.... Теперь однозначно, записали в наш любимый. Вот фото.
Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba
Да забыла сказать, пекла в мультиварке Vitek.
*Танюля
Светлана, спасибо. :rose:Рада , что семье пирожок понравился. А я всегда со свежей пеку и со слоёным тестом и с дрожжевым, шинкую капустку чуток помну если твёрдая, жидкость лишнюю что образовалась сливаю, добавляю сырое яйцо, перемешиваю и всё, начинка готова. Раньше всегда тушила, женщины на работе научили, теперь только так со свежей и пеку.
*Svetlanaur
Спасибо, Танюшь, теперь тоже так буду делать!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).