Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba

[КАША, ОБЖАРКА]

Капустный пирог на жидком тесте в скороварке Steba

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Капуста	500-600г
Яйцо	1шт
Масло сливочное	50-70г
Тесто:
Сметана	150 г
Майонез	150 г
Яйцо	2-3шт
Мука	180-200г
Соль по вкусу
Разрыхлитель	0,5ч. л.

Способ приготовления

• С этими пирогами знакомы все и давно. Мы их делаем и с картофелем и с мясом, многие делают пиццу на сковороде или в мультиварках на основе подобного теста. Но сегодня я просто показываю адаптацию данного рецепта под скороварку Steba/
• Из всех ингредиентов для теста взбить венчиком или вилкой жидкое тесто , густотой как на оладьи или густая сметана.
• Капусту нашинковала Бёрнером, смешала капусту с сырым яйцом, посолить. поперчить по вкусу.
• В чашу скороварки выливаем часть теста, на тесто укладываем капусту+яйцо и крошим сливочное масло, на капусту выливаем оставшееся тесто.
• Я ещё в капусту добавила сыр.
• Выпекала на режиме Каша при давлении 0,3,1час.
• Затем перевернула и на обжарке 10 минут.
• 

Время приготовления:

1ч20минут

Программа приготовления:

КАША, ОБЖАРКА

Примечание

Пирожок получается очень нежным и вкусным. Делать можно с любыми начинками.

Капустные пироги - объедение!

Танюля, ну Вы меня поражаете. Испеку обязательно. Сейчас бы рванула, да капусты нет, а я болею! КАПУСТА!!!! ИДИ СЮДА САМА!!!!

Сначала хочу Штебу, а потом капустный пирог!

Танюшка, спасибо за рецепт! Завтра сбацаю, сегодня уже запеканка со вчерашними макаронами готовиться.

[Лен,]

Капустные пироги - объедение!

Лен, да, капустные пироги люблю.

Танюля, ну Вы меня поражаете. Испеку обязательно. Сейчас бы рванула, да капусты нет, а я болею! КАПУСТА!!!! ИДИ СЮДА САМА!!!!

Ирина, эти пироги очень легки в исполнении и известны очень давно. Попробуйте не с капусткой, я думаю Вам понравятся
вот подобный с курочкой https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=122844.0
а этот пирожок с подобным тестом, но тушёной капустой

Выздоравливайте, не болейте И вкусных Вам пирогов

Сначала хочу Штебу, а потом капустный пирог!

Остаётся пожелать и того и другого. Пусть Дедушка Мороз принесёт Штебика, а уж пирог изобразим

Танюшка, спасибо за рецепт! Завтра сбацаю, сегодня уже запеканка со вчерашними макаронами готовиться.

Ленуськин, правильно: у хорошей хозяйки всё в дело

Танюля, красивый румяный пирожок! Тоже люблю заливные пироги, - быстро, просто!
спасибо за рецепт и адаптацию!

Танюлька! Молодец! На какой рецептик натолкнулась! Завтра же бегу за капустой и буду печь срочно этот пирожок. :yes:Пока беру в закладки. Я такой пирог ещё и не знала.. Очень он мне приглянулся Спасибочки!

О! И я на пирожок! На балконе как раз капусточка залежалась. завтра будем печь! Спасибо!

просто и вкусно! то что нужно!

[Арочка]

Танюля, красивый румяный пирожок! Тоже люблю заливные пироги, - быстро, просто!
спасибо за рецепт и адаптацию!

Арочка, я то же оочень люблю. Вроде и мороки не какой, а результат -хорош!

Танюлька! Молодец! На какой рецептик натолкнулась! Завтра же бегу за капустой и буду печь срочно этот пирожок. :yes:Пока беру в закладки. Я такой пирог ещё и не знала.. Очень он мне приглянулся Спасибочки!

Спасибочки, пробуйте, это вкусно!

О! И я на пирожок! На балконе как раз капусточка залежалась. завтра будем печь! Спасибо!

Приятного аппетита

просто и вкусно! то что нужно!

Пусть и Вам будет вкусно.

А как вы переворачивате пирог так аккуратно? Чаше же у штебы глубокая - вытряхивать то не всегда аккуратно получается, а тут еще и обратно засунуть...

Сегодня на ужин у нас будет капустный пирожок , Танечка спасибо за рецептик!

А как вы переворачивате пирог так аккуратно? Чаше же у штебы глубокая - вытряхивать то не всегда аккуратно получается, а тут еще и обратно засунуть...

При помощи паровой пластины для других МВ, в видео про бисквит я показывала.

Сегодня на ужин у нас будет капустный пирожок , Танечка спасибо за рецептик!

Надюша, спасибо. приятного аппетита.

Танюша, какой пирожоооооооок , да еще и с капусткой и фотография така аппетитнаяяяяяяя. Молодец, что выставила рецепт, я сбегала по ссылке посмотрела на другой пирожок, тоже . Ты пишеш, что все знают, а я вот и не знала, так что респект .

При помощи паровой пластины для других МВ, в видео про бисквит я показывала.

Ну это вытащить. А переворачивать и обратно как засовывать? Второй подставкой?

[Вика]

Ну это вытащить. А переворачивать и обратно как засовывать? Второй подставкой?

Если есть вторая, то второй, а если нет, то призываем на помощь плоскую тарелку .

Танюша, какой пирожоооооооок , да еще и с капусткой и фотография така аппетитнаяяяяяяя. Молодец, что выставила рецепт, я сбегала по ссылке посмотрела на другой пирожок, тоже . Ты пишеш, что все знают, а я вот и не знала, так что респект .

Вика, спасибо большое за отзыв. Пеки-это вкусно и проосто

Ох, как же это было вкусно! Ужин удался на славу! Семья сказала: "спасибо", и заказала еще! Еще раз спасибо за рецепт. Ранее, никогда не пекла пироги и пирожки с сырой капустой, всегда тушила, поэтому волновалась, пока пекся. Но когда достала, то такой аромат разлился.... А когда попробовали.... Теперь однозначно, записали в наш любимый. Вот фото.

Да забыла сказать, пекла в мультиварке Vitek.

Светлана, спасибо. :rose:Рада , что семье пирожок понравился. А я всегда со свежей пеку и со слоёным тестом и с дрожжевым, шинкую капустку чуток помну если твёрдая, жидкость лишнюю что образовалась сливаю, добавляю сырое яйцо, перемешиваю и всё, начинка готова. Раньше всегда тушила, женщины на работе научили, теперь только так со свежей и пеку.

Спасибо, Танюшь, теперь тоже так буду делать!