🔎

Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный Steba DD1 ECO

Категория: Мясные блюда
Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO

Ингредиенты

Рожки крупные "сапожок" 500 гр
Фарш (говядина + филе курицы) 1 кг
Лук репчатый желтый средний 1 шт
Перец свежий 1 шт
Перец свежий 1 шт
Соль
Специи (Прованские травы) 1 ст л
Сметана 15% 250 мл
Чеснок 4 зубчика
Вода 100 мл
Кетчуп 6 ст л
Зелень рубленая (укроп и петрушка)

Способ приготовления

  • 1. Перед тем как приступить к фаршированию Рожков, необходимо их отварить, чтоб перестали быть сильно ломкими. После закипания воды варить не более 2-х минуты. Откинуть рожки на дуршлаг и дать им немного остыть.
  • 2. Пока остывают рожки, нарезать и притушить овощи, кроме чеснока.
  • 3. Сделать соус из сметаны и чеснока + соль и прованские травы.
  • 4. Нафаршировать Рожки фаршем. Выкладывать в кастрюлю. Выложить один слой фаршированных рожков молить 2 ложки кетчупа и сметанным соусом, затем повторить пока не закончатся рожки. У меня получилось три слоя! Верхний слой присыпать зеленью.
  • 5. Налить 100 мл воды.
  • 6. Закрыть крышку и Выставить программу Мясо 10 минут. После завершения программы открыть через 10 минут.
  • Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO
  • Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO
  • Приятного аппетита!!


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Туманчик
спасибо, это классно!
*Roza_Irina
Огромное спасибо! Как я люблю все ленивое!
*Веточк@
Класс! Поищу такие рожки в наших магазинах Видела в продаже только трубочками.
*gloriya1972
Ну вот... долго искала рецепт этот, почему-то не нашла и сделала как думала... 20 мин. я поставила.. да еще на подогреве подержала, сразу не стравила давление... Естественно все раскисло.
Ну ничего, еще упаковка рожек есть, бум снова делать.
Спасибо!
*Mar_k
gloriya1972, Спасибо, что нашли! Надеюсь у Вас в следующий раз получится!

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2"