Может, не стоит переплачивать за бренды? (страница 8)

Клюква
Да, как раз недельку последнюю бродила по Фокстротам. Свистни мне в личку, пожалуйста, если вдруг появятся в Черкассах блиннички

yuryd
Уважаемые, кто-нибудь может сравнить Скарлетт 400 и 401, стоит ли слегка переплачивать за вторую?

Викка
Не-не-не, программирование- это очень удобная функция. Точно так же, как я не воспользовалась диспенсером, я ни разу не пекла по стандартным программам. Мне не пришлось подстраиваться под программы, предложенные производителем, я свой, привычный мне процесс ввела и стала печь в ХП. У меня никогда не возникает вопрос с тем, что мне нужно где-то что-то подстроить, там прервать, сям подождать и т. д. Духовка-это духовка, иногда она занята чем-то другим, иногда просто не охота ее «кочегарить», у кого-то ее нет и т. д.

скажите, пожалуйста. У меня все ни как не выходят кексы!!(( Пробовала множество рецептов, от порционирования не отходила - все строго!!! Пробовала режим «Сладкий хлеб», «Выпечка», «Быстрый хлеб» - ничего не выходит! муку меняла несколько раз - плывет все - колобка нет!!! Добавлю муку - не выпекается внутри и не поднимается, если не доводить замес до колобка - во вообще каша внутри получается, а по бокам слегка запекается!!! Что мне делать?? Может не стоит делать кексы по рецептам девочек, у которых другие ХП?? В моей книге рецептов - рецепта на кекс нет, да в некоторых рецептах опечатки есть - типа на буханку 900 гр. - 4 1/2 соды!! Это же ужас!!

Рома
Возьмите рецепты кексов в х/печке с нашего сайта «Кексы в хлебопечке (сборник рецептов)" hlebopechka.ru... и там же можете проконсультироваться у авторов рецептов, как правильно печь кексы

Рита
Вы что? Какой может быть колобок в кексовом тесте? Оно по консистенции чуть гуще сметаны.

k.alena
Я тоже сильно удивилась, но подумала, что видимо что-то не понимаю.
Кексовое тесто и дрожжевое тесто - это совсем разные виды. В печках, где нет специальной программы, кекс печется на Выпечке/Духовке - программе без замеса и подъема, а где только выпечка.
На тех режимах, что вы перечислили, всегда есть режим расстойки. Для кекса он противопоказан, т. к. за это время «отрабатывает» свое разрыхлитель, и потом во время выпечки ничего не поднимается. И времени выпечки, судя по описанному результату, тоже не хватает.
 Буханка 900 г для кекса - это как? Общий вес на выходе?
В моей ХП есть спец. прорамма. Я ей постоянно пользуюсь, т. к. она сама и замешивает, подогревая в процессе (масло можно брать прямо из холодильника, все само чудно замешивается). Но там никакого разделения по весу - 45 мин. и все. Я ставлю 55 мин. для кекса по рецепту Александры hlebopechka.ru... Всегда отличный результат!

ПтицаБелая
Значит к Скарлетт так и не удалось найти запасное ведро А у нас на них сейчас хорошая скидка, присматривались и к ней, только максимальный обьем 750 грамм смущает. А теперь будем знать, что и ведро не достать...

Позвонил сейчас в сервисный центр Скарлетт в нашем городе: заказ ведра для хлебопечки cs-400 не доступен, звоните через месяц. Так что так.
На ТаобБао можно заказать ведро. Я заказывала себе доп. лопатку (уже она у меня) через СП, так там и ведра и много других запчастей к самым разным печам. Ведь все до единого бренда собирают Китайцы!
Вот к примеру одна ссыль где есть разные ведра:
Конечно надо найти рускоязычный Тао Бао, замерить основные узлы своего ведра и просчитать сколько вам обойдется. Но купить можно! На СП (совместные покупки) проще, организаторы закупок напрямую с китайцами работают. Само ведерка с посредником примерно 500 руб = доставка в ваш город примерно 500-600руб/кг (упаковка тоже входит в вес). Но купить можно! На СП (совместные покупки) проще, организаторы закупок напрямую с китайцами работают.

ПтицаБелая
У меня кстати самой Скарлетт sc400 отличная печка! Та что еще первая, где 12 программ. У неё програмки прям очень хороши, у обновленной уже не такие.

ПтицаБелая
Уважаемые, кто-нибудь может сравнить Скарлетт 400 и 401, стоит ли слегка переплачивать за вторую?
Я могу вам ответить. Имею две х/печи Скарлетт SC400 и Мистери 1202(полнейшее совпадение по программам и по внешнему виду и по времени работы каждой программы тютелька в тютельку со Скарлетт SC401) Если вы человек непритязательный и вам лишь бы хлеб был - то можете прикупить Скарлетт 401. Все делать четко рецепту и тогда простой хлеб получится. Дело в том что в данном аппарате последнее время расстойки перед выпечкой очень длинное по 60 минут (у Ск400 40 мин), что приводит к провалу крышки хлеба. А время первого замеса и расстойки по 5 мин, один длинный замес и потом 2 по 10 секунд - это мало для настоящего хлеба. Если мне надо, то в Ск400 я водички беру больше чтобы было попышнее, а в этой из-за небольшого перелива воды верх сильно поднимается а потом падает при выпечке. Т. е. для всяких премудростей она не очень подходит. По этому я сейчас пеку только в Ск400, хоть мало, но всегда отличный результат, чтобы я не вытворяла в ней (с умом конечно)! И как мало? Закладку из 350г воды и 500г муки смело вымешивает и выпекает! Кстати это вторая моя СК400 первую продала и поменяла еще 2 печи и вернулась снова к ней.
Я бы не стала покупать sc401.
А сами можете на сайте скарлет сказать инструкции и почитать как работают по времени все режимы и сравнить.

lisa567
VR BM-4011V 3200 руб.

А может не стоит переплачивать за бренды??

Bomann CB 593 1600руб. нет инструкции на русском языке, из-за этого такая цена

А может не стоит переплачивать за бренды??

Подскажите про эти модели может кто-то что-то сказать? Или лучше скарлет 400 взять?

ПтицаБелая
VR BM-4011V 3200

Bomann CB 593 1600 нет инструкции на русском языке

Подскажите про эти модели может кто-то что-то сказать? Или лучше скарлет 400 взять?

Про эти модели можно почитать на яндекс маркете, я не знаю их, но Скарлетт 400 первого образца мне нравится больше как печет. У VR нет таймера отсрочки вроде. Меня это бы не устроило.

lisa567
Про VR прочитала, а вторую нигде найти не могу. Уж очень цена у нее привлекательная - 1500 тыс, только из-за того, что нет инструкции на русском. Производство германия.
Про скарлет напишите подробнее, если не сложно, сколько пользуетесь, какие косяки, рекомендуете к покупке?

А на сайте скарлет таблица режимов почему то только к 400 есть, на остальные печки такой таблицы нет. Я весь сайт прошерстила в поисках, не нашла.

valuhka
У меня была Bomann (вернее даже есть). Сломалась она только после того как я целое лето варила варенье и в конце концов сироп протек и мотор перегорел. До этого она благополучно проработала 3 года. В течении недели купила такого же плана Орион (такая же модель внешне только нержавейка). В ремонт поломанную не взяли, зато у мужа на работе не ее починили. Прикупила себе новое ведерко и на Пасху у меня две ХП одновременно месят хлеб. Никаких претензий к Bomann у меня нет и если бы не ежедневное варенье с ней бы ничего не случилось

lisa567
Спасибо за ответ! А какая у Вас модель, сколько по времени программы?

valuhka
Спасибо за ответ! А какая у Вас модель, сколько по времени программы?
Я сейчас на работе, буду дома-посмотрю модель (покупала 5 лет назад). Помню, что основной 3 часа, тесто-1,30 мин выпечка -1час цельнозерновой (на котором пекут ржаной)-3,40 мин У меня сейчас Орион204 там те же программы с тем же временем.

svbone
VR BM-4011V 3200

Подскажите про эти модели может кто-то что-то сказать? Или лучше скарлет 400 взять?

Я покупала двум подругам хлебопечку VR на день рождения. Причем получилось так, что первой купила - она осталась довольна. Решила и второй купить (стоимость 2300). Что могу сказать - в Панасонике хлеб однозначно вкуснее. Да, она справляется со своей основной обязанностью, но как объяснить, что с одними и теми же ингредиентами хлеб в моем Панасонике получается вкуснее?
На данный момент у первой подруги после трех месяцев пользования хлебопечка в ремонте (ещё не привезли), а я переживаю: стоило ли дарить такую хлебопечку... У второй все хорошо - печет и радуется. Вот как-то так...

valuhka
Я сейчас на работе, буду дома-посмотрю модель (покупала 5 лет назад). Помню, что основной 3 часа, тесто-1,30 мин выпечка -1час цельнозерновой (на котором пекут ржаной)-3,40 мин У меня сейчас Орион204 там те же программы с тем же временем.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1024&Itemid=232 У меня эта модель. А по поводу вкусного хлеба- мой муж чаще загружает ХП чем я и дети всегда знают какой пек папа-потому как тот хлеб вкуснее (хотя они не видят кто загружает ХП) Как это можно объяснить? Все тоже-продукты, ХП, а результат разный. Не говоря уже о двух моих знакомых у которых такая же печь, но хлеб в итоге другой. У другой подруги дорогая модель, так вот ее хлеб мне вообще как-то не очень, хотя думаю, что и на «мой» найдутся привиреды.

valuhka
Кстати к старой печке Bomman замечательно подошло ведерко которое купила я в дополнение к Орион 204. Так что после перемотки движка она снова работает (правда как запасной вариант, но с сохранением всех своих функций) Я после поломки дешевой ХП собиралась выбрать подороже, пока мне в сервисном цетре не показали сколько у них в ремонте дорогих моделей, причем с такими же проблемами-течет ведро. Кто вовремя заметил, тот обошелся заменой ведра, а кто лопухнулся как я - ремонтируют печку

valuhka
VR BM-4011V 3200 руб.
Bomann CB 593 1600руб. нет инструкции на русском языке, из-за этого такая цена

Подскажите про эти модели может кто-то что-то сказать? Или лучше скарлет 400 взять?
Если чесно, не вижу разницы (кроме цены В 2 РАЗА). А так поняла, что эта модель представлена многими фирмами. А по поводу инструкции не переживайте- подходят все с просторов интернета только порядок закладки- вода и в нее все остальное, мука и сверху дрожжи (сухие)

lisa567
Валентина я такую же смотрела. Как у нее режимы по длительности, проколы в работе были, меня особенно интересует функции тесто (на пельмени, пироги), режим обычный, французский и выпечка (время регулируется?).

 Выбираю между ней и скарлет 400. Уже не знаю какую брать. Вы эту хвалите, и скарлет мне много человек похвалили.

ПтицаБелая
Про скарлет напишите подробнее, если не сложно, сколько пользуетесь, какие косяки, рекомендуете к покупке?

А на сайте скарлет таблица режимов почему то только к 400 есть, на остальные печки такой таблицы нет. Я весь сайт прошерстила в поисках, не нашла.
Было 3 печки (есть) Мистери 1202, Супра 240 и Скарлетт 400, Из всех Скарлет лучше всех печет хлебушек - пеку булку уже готовую весом 900г-1кг. Хотя заявлено до 700г. Кося один - хочу булку больше, хотя и тк пеку большую, но когда гости не хватает.
А у двух других один косяк - программы не как у Скарлетт по времени, у них первые замесы и расстойки по 5 минут всего. Для классического хлеба это мало, а для тех кто балуется - нормально. А так все печки нормальные. Инструкция к Скаррлетт 401 копия Мистери 1202 как внешний вид - один в один.
 На сайте Скарлетт есть все инструкции и ко всем есть схемы почасовые на каждую программу я там скачивала и сравнивала когда выбирала себе другие печи.
И еще сейчас Скарлетт 400 новая 16 программ на офсайте помечена - у меня та которая Хит продаж.

valuhka
Валентина я такую же смотрела. Как у нее режимы по длительности, проколы в работе были, меня особенно интересует функции тесто (на пельмени, пироги), режим обычный, французский и выпечка (время регулируется?).

 Выбираю между ней и скарлет 400. Уже не знаю какую брать. Вы эту хвалите, и скарлет мне много человек похвалили.
Замес у нее идет сразу же и не 5 мин. Тесто на пироги пиццы делаю постоянно не пельмени реже (совсем крутое не делаю- как-то жалко Замешиваю и даю полежать). Однозначно руками у меня так не получается. Пеку каждый день, а то и по два раза. Присмотритесь к размерам (габаритам) печки может какая-нибудь автоматически отпадет. По скарлету смотрю больше отзывов и наверное проще с сервисным обслуживанием. Когда я брала выбора особого не было (тем более в реальном магагине) до покупок в интернет магазинах я тогда еще не доросла, поэтому вариантов у меня было немного

lisa567
ПтицаБелая, я тоже на нее смотрю. Про 16 программ мне сказали не брать, там циклы выпечки укорочены

valuhka,ПтицаБелая,svbone огромное Вам человеческое спасибо!!! Как хорошо когда есть люди готовые прийти на помощь!!!

Rina
Что могу сказать - в Панасонике хлеб однозначно вкуснее. Да, она справляется со своей основной обязанностью, но как объяснить, что с одними и теми же ингредиентами хлеб в моем Панасонике получается вкуснее?
У меня две печки = панасоник и юнольд (гибрид хлебопечка + мультиварка, который тоже далеко не из дешевых). Так в панасонике хлеб однозначно лучше получается.

svbone
У меня две печки = панасоник и юнольд (гибрид хлебопечка + мультиварка, который тоже далеко не из дешевых). Так в панасонике хлеб однозначно лучше получается.

Ирина, я хотя и понимаю, что все индивидуально, вкусы у всех разные. Каждый свою печечку любит и хвалит. Но ещё пример: у коллеги был Борк, сломался, купила Панасоник. Тоже хвалит его, говорит, что хлеб вкуснее в Панасонике. Так что солидарна
P.S. Третьей подруге подарили на юбилей уже Панасоник.

Rina
Скажу так:
Есть бренды, за которые переплачивать действительно не стОит. Есть бренды, которые реально стОят своих денег. Есть бренды для распальцовки, мол, какие они крутые. И «плясать» нужно от своих возможностей. Кому-то и «Таврия» машина (свои функции выполняет - ездит), кому-то «Бентли подавай», а кто-то предпочитает, скажем, «Опель».

ПтицаБелая
А я так вам скажу - у кого какая хлебопечь есть - все довольны своими. А процент не оправданых ожиданий у дорогих выше, оно и понятно. Так что печка нужна! А дешевая или дорогая тут сугубо дело вкуса и только.
Для меня Моя Скарлуша супер печь! Хотя второй раз я её покупала за 1350руб. Первую продала так как искала по-больше и по-лучше! И если она вдруг поломается, куплю такую же! Главное чтобы не сняли с производства.

Takaya
Очень долго выбирала к покупке первую в своей жизни хлебопечку. Стратегически понимала, что ХП для многих - чемодан со сломанной ручкой: многим их дарили на свадьбу, на дни рождения, на работе... Использовали пару раз и наигрались. И вот лежит она на антресоли - и сам не пользуешься, да и продавать лень. К тому же ХП - не айфон, ХП можно и полгода продавать. Поэтому я кинула клич в ближайшие «Подслушано», а затем выбирала варианты. Много было Мулинекса, также был Борк, пару Панасоников, Скарлет, и один «ноу нейм». В итоге выбрала новую (использована один раз, в коробке, полный фарш) хлебопечку Daewoo DI-3200S. На сайтах отзовиков все без исключения писали про её хорошее качество при Асей её простоте. Да и продавца убедила продать мне её за 1000 рублей, так как пока она разместит объявление на барахолке, пока до неё в деревню доедет реальный покупатель... А тут от звонка до сделки - два дня. Считаю, что ХП можно и нужно искать таким образом, чтобы существенно сэкономить.

P.S. А кофемашину (указана у меня в разделе «Техника») брала новую, и ни разу не пожалела. С такими вещами лучше не экономить - всё же в офисах видели, как эксплуатируют кофемашины, даже когда машинка умоляет промыть и прочистить её.

Всем удачи с покупками и не переплачивайте!



Интересное в разделе «Выбор и эксплуатация хлебопечек»

Постные блюда

Новое