*sola
Ура!! Мне вчера привезли Мулю 5002.. Это нечто.. Хто сказал что хлеб из ХБ не пахнет тот имеет гайморит.. Я утром проснулась как внутри русской печи.. Малый пол килограммовой буханки сточил за утро. Первая буханочка - а получилось - зашибись, только вылезала с трудом. Сегодня иду на Днепромлын за ржаной мукуй, гречневой мукой, солодом, клейковиной и прочими изысками... Сегодня намерена спечь ржаной хлебик со сладким перцем и жареным луком. Тока б не разожраться
*Niseema
Поздравляю!
Похд на Днепромлын лучше совершать с мужем - купить захочется всего и много
У них хорошая мука белая хлебная весовая в полиэтиленовых пакетах и цельнозерновая тоже, а еще там мука овсяная, кукурузная...
В общем без рабочей силы не обойтись
*sola
Спасибо)) Сегодня всем на работе расхвасталась и в результате меня обязали в субботу сделать презентацию минимум трех сортов Щас пойду на 🔗 искать самый хитовый рецепт...
*ANSOL
Цитата: sola

Спасибо)) Сегодня всем на работе расхвасталась и в результате меня обязали в субботу сделать презентацию минимум трех сортов Щас пойду на 🔗 искать самый хитовый рецепт...
А зачем куда-то далеко ходить... вы находитесь в таком прекрасном месте.. Клондайк рецептов хлебных.........
Рекомендую найти темку " А наш самый любимый хлебушек...."
Проблема определиться в таком большом количестве прекрасных рецептов
*ANSOL
*sola
Ну вот Я теперь ВСЕ это хочу.. А особенно с сухофруктами... гречесский с маслинами... медово-ореховый... Песец фигуре... Наверное все же попробую начать с сухофруктового.. СПАСИБО!
*Метаморфоза
Скажите. а как у вас с кексами?
у меня напрочь не вышел кекс из нижки-инструкции к мульке 5002. Просто не пропекся и корка у нас проблемная всегда-светлая на любом цвете, какой не установишь. У вас так же?
*Yanina
Мой первый хлеб по простому рецепту оказался внешне вроде бы ничего, а вот дрожжи нужны были явно другие... запах дрожжей Саф-левюр вместе с пластмассой был непередаваем, да и сам хлеб имел легкий запах дрожжей, но вроде ровно пропекся, мужу понравлся.
А сегодня испекла по деревенскому рецепту из книги и положила саф-момент,
дрожжами не пахло, да и пластмасса почти тоже, какой на вкус пока не знаю.... очень горячий!!!
это первый хлеб:

DSC01267 копия.jpg
Ура! Купили Мoulinex !!!
DSC01268 копия.jpg
Ура! Купили Мoulinex !!!
*shade
мир вам хлебопеки!

Yanina с почином вас
ещё пару выпечек и запах пластмассы пропадёт совсем
а на счёт дрожжей почитайте форум у многих подделка попадалась
или может они были просроченные/не факт число на упаковке\
*Yanina
Спасибо за теплые пожелания! Могу сказать, что сегодняшний хлеб по старинному рецепту очень вкусный, пахнет свежим хлебом и безумно вкусный!

DSC01274 копия.jpg
Ура! Купили Мoulinex !!!
DSC01279 копия.jpg
Ура! Купили Мoulinex !!!
*kava
Придется поэкспериментировать, чтобы выбрать что-то свое. Это касается и дрожжей. Я, например, тоже начинала с сухих дрожжей саф -момент и саф-левюр, а сейчас полностью перешла на живые. Пробуйте, удачи!
*Yanina
Доброго времени суток! Про дрожжи читала долго и много в форуме- очень поучительно, а эксперементировать тоже считаю придется и много... только вот где в Москве искать живые дрожжи ума не приложу.. у нас я не видела ни в одном супермаркете..
*БуБу
Живые дрожжи есть в Перекрестке в отделе молочных продуктов. Такие маленькие кубики саф.
*Шиповничка
Всем привет. Вот и я к вам присоединилась... Уже неделю как изучаю, читаю форум, выбирала , выбирала ... И вот сегодня приобела печку Мулинекс 5004 )))) Сейчас она печет, а я пишу )))) Интересно, что получится ? ( Моя знакомая советовала LG. даже две знакомые... ) А я все равно взяла Мулинекс, хотя одна из них отнесла такую же в магазин, сказала, что она не печет. А вот LG унее ЗАПЕКЛА )))) Проверим, у кого руки и из какого места растут )))) Может и у меня печь не будет )))) Я еще тот пекарь ))))
Сейчас в Эльдорадо, Электронике скидки. Я купила за 4500 р. А ранее стоила 6200 р...
*Kitten_s
Всем приветики!!! Мне вчера тоже подарили хлебопечку, была така рада :Dпеп
Сегодня уже опробывали и все получилось радость только увеличилась!!!
*Olisa
Здравствуйте!!!
Сегодня приобрела в магазине
Мoulinex OW 1000
Первое впечатление:
Очень скромное руководство…
С задачей «ароматный солодовый хлеб с добавлением ржаной муки» справилась на отлично!
Имея опыт работы с хлебопечкой другой фирмы, осталась покупкой довольна.
*MaRRinnY
Поздравляю! В нашем мулинексном полку прибыло Кстати, рекомендую - в ней очень классно получаются джемы и варенья! (ну может и в других получаются, но это вещь!)
*Kasanko
у меня тоже Мoulinex OW 1000 проживает. уже месяц прибор достойный. с ней впервые начала сладкую дрожжевую выпечку делать, раньше неохота было заморачиваться совсем неудач не было (ТТТ)
*MaRRinnY
Цитата: Kasanko

у меня тоже Мoulinex OW 1000 проживает. уже месяц прибор достойный. с ней впервые начала сладкую дрожжевую выпечку делать, раньше неохота было заморачиваться совсем неудач не было (ТТТ)

Моей 2 года, последнее время, каюсь, готовлю мало - времени нет. Но вот куличи на Пасху пеку всегда тоглько в ней. Тут на форуме есть 2 лучших рецепта - от fugaski и еще чей-то не помню. А Вы какие штуки в ней печете?
*Kasanko
в основном хлеб разный и булки хлебообразные. тесто замешиваю для сдобных булочек. кекс один раз пекла только, тоже хорошо получился

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту