Запеканка типа "Дипломат"

Категория: Мясные блюда
Запеканка типа Дипломат

Ингредиенты

Мясо любое или фарш 800гр
Картофель 10шт средних
Лук 2 большие
Шампиньоны 300-400гр
помидоры 2шт
Твердый сыр 300гр
Яйцо 1шт
Майонез
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления

  • Мясо порезать как на отбивные, отбить. Лук порезать полукольцами, картофель грибы и помидоры порезать пластинками. Сыр натереть на терке. Противень смазать растительным маслом (у меня был домашний смалец) сложить все ингредиенты слоями:
  • 1- лук
  • 2- картофель (предварительно посолить, поперчить, добавить молотую паприку)
  • 3- мясо или фарш (сверху посолить, поперчить (фарш уже посоленный)
  • 4- грибы
  • Запеканка типа Дипломат
  • 5- картофель
  • Запеканка типа Дипломат
  • 6- помидоры (можно и без них)
  • Запеканка типа Дипломат
  • 7- твердый сыр
  • 8- заливка
  • Запеканка типа Дипломат
  • Для заливки в майонез добавить сырое яйцо и 1ст. л растительного масла все хорошо перемешать.
  • Поставить в духовку на 1 час.
  • Запеканка типа Дипломат


*Кизя
Наташ, запеканка несомненно очень вкусная, но сколько- чего не понятно! Напиши пожалуйста!
*Natali0902
Цитата: Кизя

Наташ, запеканка несомненно очень вкусная, но сколько- чего не понятно! Напиши пожалуйста!
Да запеканочка очень вкусная и сочная, даже на следующий день разогретая в микроволновке сохраняет свой вкус, а на счет чего и сколько я все брала на глаз чтоб заполнить противень. Но сейчас попытаюсь вспомнить примерное количество и напишу в рецепте.
*lillay
А запеканку ставить в разогретую духовку (тогда до скольки градусов) или в холодную?
*Natali0902
Цитата: lillay

А запеканку ставить в разогретую духовку (тогда до скольки градусов) или в холодную?
Большой разницы нет в холодную или в горячую, а сколько градусов не могу сказать, у меня старая газовая духовочка без градусника. Но скажу что огонек небольшой, я думаю что градусов 180 должно быть.
*lillay
Наталья, спасибо! Рецепт уже в закладках..... полюбила я запеканки в последнее время, так что новый рецепт очень радует!
*Natali0902
Цитата: lillay

Наталья, спасибо! Рецепт уже в закладках..... полюбила я запеканки в последнее время, так что новый рецепт очень радует!
Пожалуйста, пробуйте, надеюсь понравиться.
*Кизя
И у меня в закладках! Спасибо!
*Natali0902
Цитата: Кизя

И у меня в закладках! Спасибо!
Рада что рецептик приглянулся
*ЯгодаМалина
Хороший рецептик

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту