Просто сало (страница 15)

kirch
Юлечка, спасибо

Эля_луг
kirch, я сверху ставлю тарелку, она не дает салу всплывать.

kirch
Эля, я тоже положила тарелку

свет лана
Что-то давно сала сама не делала, все свекровь до свекровь. Она хорошо делает, но без специй. А я люблю со всякими травками!
 И тут позавчера увидела такой классный кусманчик свежего сала. Ну как тут не купить?! Рецепт-то проверенный есть, от Ирочки-Туманчика!
Всё, замочили, сидим ждем!

свет лана
Туманчик, как я рада, что увидела этот рецепт! Это просто чудо, а не сало!!!
Сегодня достали сало из морозилки, а хлеба на вечер совсем чуть-чуть оставалось. Думаю, продегустируем с мужем. Хлеб тут же и закончился....
Так я даже засохший нафиг сухарик раскопала, чтобы ещё сальца пожевать, ну такое вкусное!
Огромное спасибо!!!

Просто сало

madina71
Огромное спасибо за семейный рецепт! Засолила, сегодня утром уже ела, крупный кусок еще солится, маленькие вчера вечером натерла смесью перцев с чесночком. И не удержалась с утра слопала бутербродик, а потом еще один... очень вкусно!
Спасибо!

свет лана
Я тоже не нарадуюсь этому рецепту! Вкуснячее сало выходит!
Причем я такая хитрая, распечатала рецепт, смешала специи по вкусу и все отдала свекрови. И она теперь по этому рецепту солит нам сало...

хозяюшка70
Купила 3 кг домашнего сала)) Почитав столько положительных отзывов, завтра буду солить по-вашему рецепту)) Если честно, то сам рецепт еще не читала, полностью доверилась отзывам)) Потом отпишусь))




А мои балдеют с горячим супчиком, особенно борщиком.
Так интересно, мы с мужем всегда к первым блюдам режем сало из морозилочки)) Вкуснотища!!!

хозяюшка70
Вот такое красивое и пахучее (шмалили видно соломой) сало вчера засолила, шкурка толстенькая)) Я люблю ее)) Просто сало

 Я его в кастрюле прикрыла сверху маленькой тарелочкой чтоб полностью было в рассоле, стоит на улице Просто сало

 В пятерочке купила некоторые приправы (весь список не удалось купить, не было в наличии),Просто сало

 но сегодня почитала состав смеси из перцев обнаружила в нем не только разновидность перцев, но и тмин и чеснок и кориандр и горчицу... А я переживала что еще надо докупать приправы. Просто сало

Ярик
Ооооо, я такое сало раздобыла домашнее, сантиметров 6 в толщине, режется как масло, плавает уже)))

Астильба
Подскажите, кто солил сало по этому рецепту, переворачивать нужно его в рассоле???

Fotina
Я переворачивала, потому что оно постоянно всплывало))

Астильба
Fotina
Спасибо!!!

Эля_луг
Астильба, я тоже переворачиваю и еще тарелочку сверху, чтобы не всплывало.

Астильба
Эля_луг
Спасибо!

Гость
Да.... Неожиданно вкусно. Бросил обрезки и забыл в холодильнике в рассоле. Всомнил. Достал. Специями засыпал, и в морозильник. Когда всомнил и попробовал - съел всё разом, не останавливаясь! Благодарю сердечно!

Сергий

хозяюшка70
Ирочка-Туман чик! Не перестаю благодарить тебя за рецепт засолки сала Великолепный вкус, солю не первый и, даже, не второй раз Очередная порция стоит в холодильнике.
Всем кто ещё в раздумьях, рекомендую этот рецепт!



Рецепты в разделе «Сало»

Постные блюда

Новое