Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)

Категория: Кулинарные рецепты
Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)

Ингредиенты

яблоки 2-3 шт
черная смородина 300 г
сахарный песок 200 г
кукурузный крахмал 20 г
вода 530 г

Способ приготовления

  • Прежде всего варим кисель. Для этого смешиваем сахар с водой (50 г воды оставляем, чтобы развести крахмал) и доводим сироп до кипения. Вливаем разведенный крахмал и доводим до кипения еще раз. Накрываем кастрюльку пленкой или крышкой и даем киселю полностью остыть.
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Черную смородину (если замороженная) залить кипятком и оставить на пару минут. Воду слить, ягоды пюрировать и протереть через сито. Из 300 г замороженной смородины у меня получилось 135 г готового пюре.
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Яблоки (у меня была антоновка) запечь до готовности в духовке или микроволновке, предварительно удалив сердцевину. Остудить, очистить от кожицы и пюрировать. Для мороженого потребуется 125-130 г яблочного пюре.
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Смешать смородиновое пюре с киселем, добавить яблочное пюре. Перелить смесь в мороженицу.
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Замораживать около часа.
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)
  • Готовое мороженое переложить в контейнер или разложить по стаканчикам. Убрать в морозилку на полтора-два часа.
  • Приятного аппетита!
  • Фруктово-ягодное мороженое (мороженица Brand 3812)

Блюдо рассчитано на

5-6 порций

Примечание

Огромное спасибо Ирине Чадеевой за рецепт. 🔗

*Манна
Манюня, кака красота!!! Я вот еще ни разу не пробовала фруктовое мороженое Даже не представляю, как оно по консистенции
*Sonadora
Манночка, спасибо! Помнишь мороженое по 7 копеек? Это оно.
*Манна
Помнишь... уже и не помню, какое оно было надо восполнить пробел в памяти
*Natali06
Ням, ням , ням Больше слов нету
*СанечкаА
аааа, необыкновенное мороженое, яркое, вкусное и полезное , все покупаю мороженицу, будем всей семьей лакомится натуральными вкусняшками, чем покупать неизвестно какое мороженое из магазина, наверно Бранд и куплю, больше всего мне она приглянулась
*Arka
Манька! Не перестаю удивляться твоим "картинам"!
Может пора выставку делать?
Красотища неописуемая!
*Psichika
Как красиво оформлено... просто загляденье!!!
*Svetlana051
СССупер
*Sonadora
Девочки, спасибо, мои дорогие! Настоятельно рекомендую попробовать это мороженое, лёгкое, с приятной кислинкой, особенно если любите сорбеты и фруктовый лёд. Вместо черной смородины можно смело использовать клюкву, очень хорошо с ней получается.
*Arka
Клюковку мы любим
*Sonadora
Наташ, мне с клюквой даже больше нравится.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту