Мясные шарики по-корейски

Категория: Мясные блюда
Кухня: корейская
Мясные шарики по-корейски

Ингредиенты

фарш 0,5кг
соевый соус 2 ст л.
перец по вкусу
чеснок 1 зубчик
лук 1шт.
семена кунжута 1 ст. л.
яйцо+немного воды 1шт.
мука
СОУС
соевый соус 4 ст. л.
виноградный уксус 4ст. л.
мед 2ч. л
васаби 1\4 ч. л.
кунжут 2ч. л.

Способ приготовления

  • Лук измельчить.
  • Чеснок выдавить через пресс.
  • Кунжут поджарить на масле до золотистого цвета.
  • Все это добавить к мясному фаршу. Затем добавить соевый соус и свежемолотый перец.
  • Сформировать небольшие шарики(размер не больше 1 ст. л.)
  • Затем обвалять их в муке-затем , взбитое яйцо c водой -затем снова в муке.
  • Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  • По желанию приготовить и подавать с соусом.
  • Для этого просто смешать все ингредиенты.


*СанечкаА
несомненно очень вкусные шарики , захотелось просто срочно приготовить! спасибо за такой интересный рецепт
*Natali06
СанечкаА, спасибо , дорогая!
*Vei
Ух ты, какой хороший рецепт! мы такую еду очень любим
Но разве это корейская кухня? Хотя это не важно, главное, что вкусно)))
*Natali06
Vei, ну это наверное, потому, что кунжут и соевый соус- это в азиатском стиле. Хотя я очень люблю их кухню (Хотя я и"хохолка" )
Шарики получаются очень сочными.
*Гала
Хороший рецептик Надо сделать.
Наталья,
*Natali06
Галочка, спасибо!
Соус приготовила, но шарики и без них не плохо "смакують"
*MariS
Какие интересные шарики, да с таким соусом м-ммм !
Мужу такое, ой, как понравится! Спасибо, Наталка!
*Sonadora
Ой какие вкусные шарики! Наташ, фото очень аппетитное, сразу хочется попробовать.
Меняю тазик мороженого на пару шариков
*Twist
Наташа, какую вкусняшку принесла! Шарики такие аппетитные, прям сами в рот просятся!
*Natali06
Маришки ,MariS, Sonadora,Twist , спасибо вам , девочки! Буду рада , если вам понравится!
Меняю тазик мороженого на пару шариков
Дык я это, с удовольствием! "Шарики дамам-дитям мороженное"
*Н@дежд@
Ух-ты, какие шарики, и вкусненькие, прям мне сейчас их таак захотелось ну пошла фарш размораживать. Наташа это тебе
*Natali06
Надюшка, спасибо дорогая, за цветочек! Надеюсь рецепт не разочарует!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту