Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411

Категория: Кулинарные рецепты
Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411

Ингредиенты

Чечевица 1 м/ст.
Капуста 500 г
Морковь 1 шт.
Лук (не большой) 2 шт.
Масло раст. 2 ст. л.
Паста томатная 1 ст. л.
Копчёная колбаса 150 г
Укроп, соль, перец молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411
  • Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
  • В чашу МВ налить раст. масло и на режиме "выпечка", с открытой крышкой, помешивая обжарить порезанные лук и морковь в течении 10 минут.
  • Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411
  • Затем добавить томатную пасту, разведённую в небольшом кол-ве воды и протушить ещё минут 5-7.
  • Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411
  • Выключаем "выпечку", добавляем нашинкованную капусту, перемешиваем хорошо,
  • Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411
  • включаем режим "тушение" на 30 минут. Закрываем крышку. Первые 5-7 минут заглядываем и помешиваем.
  • Тушим минут 10, затем солим, перчим по вкусу, добавляем чечевицу, порезанную колбаску, укроп. Хорошо всё перемешиваем и закрываем крышку.
  • После окончания программы ещё 15-20 минут подержать на подогреве.

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Время приготовления:

1 час

Примечание

Рецепт взят с гастрономъ. ру

*lillay
Интересная мысль - соединить капусту с чечевицей. Нужно попробовать. Вот только колбасу фаршем мясным заменю.
Vitaok, спасибо за идею и рецепт!
*ЖивчикЪ
Вика, спасибо за рецептик) Конечно я сразу скептически отнеслась к сочетанию капусты и чечевицы. Если бы готовила, то по отдельности. Впринципе, сразу так и сделала. А потом по окончанию- "А, ладно.... была- не была...))))))" И совсем не разочаровалась. Очень вкусно получилось.
Вместо колбасы (у нас её и в заведении нет) я поджарила нарезанную соломкой подкопченную ветчину. Все остальное делала по рецепту.

Тушеная капуста с чечевицей и колбаской в мультиварке Scarlett SC 411

*polya-krasa
Запустила сегодня в мультиварке рецепт, но без колбаски (мой животик ей не рад). Раньше я на сковороде похожее делала, а в мультиварке мысль и не приходила. Понравилась консистенция: более сочное блюдо. Домашние оценили. Спасибо.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту