Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«По мотивам Лэнд Крузер

Вика я в машинах вообще никак, такого торта боюсь, поэтому почти все машины вызывают у меня восхищение И твоя мне нравится и по форме, и по общему оформлению, но только цвет оставляет ощущение подготовленной под окраску машины, зашкуренной, загрунтованной, но еще не покрашенной

«Малютки Пони на полянке»

Наташа, меня твои пони всегда восхищают, такие взаправдашние!

Какая красота!! Я в полном восторге. Это прямо кадр из мультика! Герои вообще настоящие, как-будто с экрана сошли.

Целиком и полностью разделяю мнение! МамаРомашек - ты бесподобна!!!

Аня, классный дракоша! Для меня сейчас очень актуальный вопрос по животному 3д. Какие у него размеры: длина, ширина, высота, хоть приблизительно? Сколько порций теста ушло, крема и мастики? Ты на какие-то мк опирлась? В общем, подробности, пожалуйста, подложки, штыри, ярусы или монолит? Все-все интересует Подробнее: hlebopechka.ru...

Анечка и мне очень интересно!

С разных ракурсов пробовала сфотографировать, а все равно не понятно, что там горка восходящая, где Радуга стоит и ручеек тоже как бы стекает... Кстати не особо мне ручеек то и нравится, что то с ним не так

а с рельефом вообще фоткать сложно почему-то. В жизни торт-чудо. А на фото (особенно если как-нить с боку попытаться щелкнуть, чтоб этот самый рельеф получше видно было, получается одна фигня. Наверное надо как-то снимать более профессионально-искать ракрусы. Но как?
 А с ручейком-может как раз так с этого ракруса, а в реальности-иначе. Но он наверное в точке исхода поуже должен быть, а там где к нам ближе-пошире. А на таком изображении вышло словно «улыбка»-широко посередке и узенько с краешков. Т. е. вроде как перспектива нарушена.
 А вот как ты на нем волны и гребешки с пеной сделала? Или он у тебя из мастики, а не из геля?
 Зато коняшечки какие чудесные!!! Мордашки очень симпотичные., Я на Нг лепила-вроде не сильно сложно, а мордочка совсем другая получалась. Благо, племянник-не фанат пони))))

«От любящего правнука»

Хороший тортик, аккуратный, хорошее выравнивание и общее исполнение Бигудя прикольная такая Ножницы и расческа - тоже удались! Мне не очень нравится табличка - грубоватая, хотя сама каждый раз маюсь на чем и как писать текст и куда это приткнуть

«Свадебный с лебедями»

Красивый тортик! Лебеди очень нравится, корнелли мне кажется удалось. Вроде лишние внизу айсинговые петельки на подложке

и мне очень интересно!

Ага, тоже присоединяюсь!!! Особенно любопытно-как молочная девочка при этом себя ведет. Торт же этот мягкий очень по текстуре-как из него 3Д???

Корзинка с ромашками

У меня 2 кг - самый ходовой размер, и никакой не микро, некоторым заказчикам и это много
Классная корзиночка! Как такой цвет получила у корзины? Это ведь не просто коричневый Вот везде ищу такой коврик, а не встречается... Бабочки чудесные!

А как же интересно все-таки получилось всего 5 кг, если нижний ярус такой огромный 30 см

Чистого веса (без обмазки и мастики) было где-то 4 кг. По 3 тонких коржа с начинкой из взбитых растительных сливок, а они как известно легкие. Высота ярусов по 6-7 см где-то. Верхний ярус - 0,5 кг, средний - 1,3 кг, а нижний где-то 2,2 кг. И обмазки, и мастики для покрытия ушло неожиданно мало... К сожалению, тогда было 2 торта в работе + испытывала новые рецепты и я просто не успела законспектировать точные результаты.

Боченок с икрой

Хороший, аккуратный тортик. Цвета мне нравятся, сочные, аппетитные! Нечасто почему-то делают такие невысокие широкие бочонки, а ведь хорошо смотрится и проблем меньше со сборкой и обтяжкой
Интересно почему заказчики так любят надписи, на мой взгляд они зачастую ухудшают вид. Вот здесь эта надпись кажется «чужеродной», лучше бы наверное смотрелась перед бочонком, на подложке

Anchik, спасибо! Прояснилось

tania T, спасибо большое Но это все те же пони Слепила пару дней назад, МК сделала ну и до тортика дело дошло, захотелось пристроить первенцев своих

Анечка и мне очень интересно!

Тань, я уже ответила выше на все вопросы, если еще чего будет непонятно - спрашивайте

Ага, тоже присоединяюсь!!! Особенно любопытно-как молочная девочка при этом себя ведет. Торт же этот мягкий очень по текстуре-как из него 3Д???

hlebopechka.ru... вот здесь все писала :-)
А ведет себя МД очень даже нормально ну по крайней мере у меня проблем не возникло

Девочки здравствуйте! пекла тортик давно. но не выставляла. так как у вас Такие торты шикарные а мне как то со своими порой стыдно влезать..))) тортик смешанный. и заварной белковый крем и мастика.. но решила сюда показать.. разбор по машинкам услышать))). торт «Тачки зимой». шоколад на кипятке, крем шоколадный (заварной), вишня, ШМ., белковый заварной. вес 1.8кг.. пекла для дома, чтоб машинки поделать)))) почувствовать их)))

Мой первый заказ в 2014 году и сразу такой необычный на 1годик. Правда делала его более месяца назад, всё никак не могла добраться до Вас, мои любимые жители ХП.
Торт «Академия монстров»
Рецепт - «Фруктовая нежность» (ванильный бисквит, сметановый крем, киви, банан, апельсин) - 3,85 кг

b]Торт «Главному бухгалтеру»[/b]

Повезло бухгалтеру! Такой тортик в подарочек получить наверно бы никто не отказался!

Боченок с икрой

Отличный бочонок вышел!!! И икорка как настоящая!!! Только вот лимончик и петрушечку надо было уже доделать из мастики, чтоб все было съедобно -сладкое А состав то как аппетитно слышится... ммм...

Винни Пух в гостях у кролика

Ну как всегда - ШИКАРНО!!! Просто заглядение. Я бы наверно не решилась бы на такой объём лепки, ведь по времени это на столько трудоёмко... Восхищаюсь!!!
Можно вопрос, как найти тебя к контакте или в одноклассниках. Хочется просмотреть твои работы, ведь они так вдохновляют. Сразу видно к чему нам нужно стремиться!!!

Девочки, здравствуйте! Новеньких принимаете? Я уже 3 недели взахлеб читаю этот форум и пребываю в полном восхищении от ваших тортов! Вдохновившись, попробовала и я испечь мастичный тортик, изначально выбрала простенький - «Сало». Пекла мужу на работу на 23 февраля.
Торт «Сало». Вес вместе с обтяжкой, без украшений 3600. Апельсиновый бисквит, внутри 1 слой крем-брюле заварной с прослойкой безе, 2-ой слой - апельсиновый конфитюр, выравнивание - ганаш, обтяжка и лепка (хмм... как громко сказано, лепка )- МШМ.





В одном месте мастика порвалась, пришлось прислонять пару кусочков бородинского из мастики Как знала, заранее вылепила

«Малютки Пони на полянке»,

Ой Наташа, какие пони замечательные!!! Сходство 100%. Супер! Травка как настоящая, и ручеек как настоящий. Я вот тоже хочу дома потренироваться, полемить зверушек всяких или людей, оформить как то, но пока не рискнула... Отличный тортик!!!

Торт «Академия монстров»

Ух ты, да мы же весь 2013год были фанатами этого мультика (с дочей). Одноглазый получился отлично, а большой монстр прям помолодел!!! как подросток. А двери из чего сделаны: желатиновая мастика или вафельная бумага? Идея отличная, отличное исполнение!!!

Повезло бухгалтеру! Такой тортик в подарочек получить наверно бы никто не отказался!

Спасибо Светлана, вообще мне потом рассказали, что когда ей подарили торт, она сразу не поняла, что это полностью торт и все съедобное, и говорит: а зачем калькулятор на торт положили?! ей очень понравилось!!!

Торт «Жил был пес..»

Восхитительно! Особенно выражение морд волка и пса - ну мультяшные! Стеночка смотрится отлично. Стащу ка я его к себе в копилочку, ну уж оч-очень понравился!!!

А двери из чего сделаны: желатиновая мастика или вафельная бумага? Идея отличная, отличное исполнение!!!

Двери сделаны и мармышковой мастики, каждая из них стоит на двух шпажках и выкрашены аэрографом

«Типа 101 далматинец»

Клёвый торт! (и муж тоже... ) Так грамотно подобраны цвета, а собачёныши вооще улётные! Ну прямо как игрушечки мягкие, так и хочется их потрогать, пообнимать...

«Погон ген-лейтенанта»

Очень аккуратный погон! Всё так ровненько. Ну просто высший пилотаж!

«Подушка с пинетками» 3 кг

Как по мне, подушка чудесная, такая воздушная... Сама очень люблю их делать. Вот некоторые в основном на 1 годик делают единички, а мне вечно заказывают подушечки... А я и рада... Делать их проще и выравнивать так уж идеально не нужно, ведь всё равно будет стёганность...

«Человек паук для моего сына»

Класс! Очень необычный дизайн тортика. Всё так гармонично. И верхний и нижний ярус восхитительны. С пауками для свечей идея шикарная. Ну что тут можно сказать - беру себе в копилочку. Надеюсь ты не против?

-а муж у нас кто?

просто муж))))))))))))))))

Отличный тортик!!! (как всегда!!! ). А можно вопросы по кэнди бару (у нас просто я не видела такого, или я отстала от жизни ): кто делает дизайн общий - клиент или вы? где заказывать такие этикеточки для бутылок, кейк попсов и всего другого? а когда поедается то, что на этом столе? Спасибо заранее.

Общий дизайн разрабатывает девочка оформитель с которой я сотрудничаю. Я только пеку сладкое. Само собой все оговаривается с заказчиком. Предлагается несколько вариантов. Печатную продукцию можно и дома напечатать если принтер хороший, а можно и заказать. Например в фотопечати. Стол оформляется до начала праздника. А потом и едят)))))))))))))))))))))

уши легко приняли такую форму прикольную или пришлось подсушивать?

в принципе легко. но для надежности подставили коктейльные трубочки под уши))))))))

«По мотивам Лэнд Крузер или Крузак китайского производства».

Мама Ромашек все так четко расписала, что и добавить нечего))))))))))))))

Винни Пух в гостях у кролика

  ВСЕ слов больше нет.

и трафарет (это я про суперские надписи)

а надписи не через трафарет. все рукой и кисточкой))))))))))))

Торт «От любящего правнука»

какая бигудя реалистичная! И цветы на боковинах мне нравятся.

«Свадебный с лебедями»

как мне все-таки мне нравится этот узор айсингом, такую изящность порту придает. Лебеди красивые. А что за ними виднеется? Оформление по низу понравилось. Элементы отдельно сушила каждый?

Торт «Баскетбольный мяч»

мяч мне нравится, а от в сетке корзины можно помельче сироты и жгутик потоньше.

Размеры примерно: длинна около 25, ширина 15-17, высота 15, плюс хвост, передние лапы..

такой гигант из одной порции!

После выстойки торта верхнюю часть сдвинула вниз и обозначила голову,

вот здесь чуток не поняла. Подвинула к краю и наклонила вниз? Как эта часть мордочки не отвалилась, он же мягкий еще и с фруктами...

Вот, жду аэрограф,

где и какой заказала? Давно ждешь? Отпишись, пжста, потом в теме, как тебе.

Корзинка с ромашками,

корзинка вообще супер! Ромашкам некоторым чуточку совсем не хватает углублении в лепестках.

Боченок с икрой

симпатичный по фактуре. А по форме больше напоминает жестяную баночку с икрой

Малютки Пони на полянке

пони уже видела, хорошенькие. А чем тебе ручеек не нравится? Чем ты его делала?

такой гигант из одной порции!

так фруктов много дала!!!

вот здесь чуток не поняла. Подвинула к краю и наклонила вниз? Как эта часть мордочки не отвалилась, он же мягкий еще и с фруктами...

да, я сдвинула ее вперед и она под собственным весом опустилась вниз, я ее штырем проткнула до самой подложки

где и какой заказала? Давно ждешь? Отпишись, пжста, потом в теме, как тебе.

заказала через друга на Украине, миель, как у многих девочек, к нему он шел 4 дня, а мне он лично привезет к 8 марта, опробую и отпишусь в соответствующей теме

но только цвет оставляет ощущение подготовленной под окраску машины, зашкуренной, загрунтованной, но еще не покрашенной

вот рассмешила! Согласна, цвет неудачный. Изначально планировала потемнее делать, но мастика быстро теряла свои качества. Надо было изначально с каким-нибудь цветом смешать, я не догадалась. Лила черный краситель, он даже темно-серый мне не дал. Вот где кантик был, добавила коричневый краситель. Если б я сразу это знала:-(
Девчата, спасибо за поддержку и комменты! Конечно, родным все понравилось, говорили, как-будто и не торт вовсе.

разбор по машинкам услышать))). торт «Тачки зимой»

Таня, я бы и рада что-то сказать, но ты так фотку уменьшла, я почти ничего не вижу на своем планшете:-(

«Академия монстров»

оо, как классно. Вроде всего лишь двери на торт поставила, а сразу как торт преобразился! Лепка мне понравилась, близко к героям! Умничка!

Торт «Сало»

Наташа, поздравляю с первым тортом! Хорошее сальце получилось. Подозреваю, что по середине это безе просело, на в этом торте как раз это очень уместно и реалестично. Слегка розовинки мяса не хватает в этом месте.

а надписи не через трафарет. все рукой и кисточкой))))))))

помню-помню. Говорю, муж-трафарет в хорошем смысле слова

Ну что тут можно сказать - беру себе в копилочку. Надеюсь ты не против?

Спасибо! Я буду только рада

Анко, а покрывала всю фигуру одним куском мастики? Еще животных 3д делала?

Двери сделаны и мармышковой мастики, каждая из них стоит на двух шпажках и выкрашены аэрографом

а а а, ясно. Спасибо за ответ.

Девочки, здравствуйте! Новеньких принимаете?... изначально выбрала простенький - «Сало».... Торт «Сало»

Привет, новеньким!!! Ничего себе простенький выбрала..., для первого раза очень даже хорошо получилось (я такого сальца еще не пробовала делать, все хотела свекрови сделать - она у меня его любит, но так и не сделала). Лепка тоже отлично получилась, чесночок прям как настоящий!!!

Общий дизайн разрабатывает девочка оформитель с которой я сотрудничаю. Я только пеку сладкое. Само собой все оговаривается с заказчиком. Предлагается несколько вариантов. Печатную продукцию можно и дома напечатать если принтер хороший, а можно и заказать. Например в фотопечати. Стол оформляется до начала праздника. А потом и едят)))))))))))))))))))))

Спасибо большое Светлана за ответ, все понятно.

Анко, а покрывала всю фигуру одним куском мастики? Еще животных 3д делала?

Да, одним куском. Других животных не было, этот первый)))

Доброго дня, мастерицы!!!
 А у меня экспресс-торт мужу на работу для начальницы
 Фото без надписи и ремешка. Утром доделывала

 Ридикюльчик

 Вес 2,5 кг
 Молочная девочка на сливках с клубникой и бананами, выравнивание пробовала делать вафельными коржами, ганаш, ШММ

А вот как ты на нем волны и гребешки с пеной сделала? Или он у тебя из мастики, а не из геля?

А чем тебе ручеек не нравится? Чем ты его делала?

Девочки спасибо за отзывы
Ручеек у меня - полоска мастики, укладывала складочками. чтобы «передать движение воды», потом сверху декор-гелем прошлась, и вот здесь немного не получилось - раньше видела работы - прямо иллюзия воды и стоячей, и текущей, а у меня как не получилось такого. То ли геля мало взяла, то ли еще что-то А гребешки тем же декор-гелем, но подкрашенным не синим, а белым цветом

помню-помню. Говорю, муж-трафарет в хорошем смысле слова

 

То ли геля мало взяла, то ли еще что-то

На фото как раз именно гребешки смотрятся очень интересно. Но самого геля практически не видно. А какая была толщина геля? Я в озеро и джакузи ложкой накладывала. И «высота воды» получалась 0, 5-1см. В джакузи даже больше, чтоб медведей погрузить. Но вот есть с ним мастику не вкусно совсем. Он ее словно немного размачивает. И уж насколько я мастику люблю-с гелевым покрытием откладывала. А дети от такого оформления в восторге. Что вода «мягкая»

tali, спасибо большое, теперь мне понятно - я кисточкой гель намазывала, там и 2 мм не было

Привет, новеньким!!! Ничего себе простенький выбрала...

Спасибо! Меня теперь отсюда метлой не выгонишь )) Ну я побоялась торт с острыми краями делать, поэтому все края немного сгладила, сало ж с острыми гранями не бывает А лепка там даже для меня простая. Я тут пробовала машинку слепить.... мда... не быть мне скульптором

Винни Пух в гостях у кролика

ах, какая прелесть. Наташ, а есть фото полянки? Ну то есть та часть торта, что не комната кролика?

ах, какая прелесть. Наташ, а есть фото полянки? Ну то есть та часть торта, что не комната кролика?

Неа, Ань, не фотала, да ту часть я не оформляла, просто аэрографом оттенила. Весь акцент на анфас

У меня 2 кг - самый ходовой размер, и никакой не микро, некоторым заказчикам и это много
Классная корзиночка! Как такой цвет получила у корзины? Это ведь не просто коричневый Вот везде ищу такой коврик, а не встречается... Бабочки чудесные!

Ой Наталочка моим заказчикам если послушать самое оно 1-1,5кг. И никто сладкое не любит, а тортик просто так. А у меня т. к я люблю шифоновый на 7 яиц в основном около 3 получается, а меньше это делить надо. Вобщем обойдутся я меньше 2,5 не делаю на заказ
 а пэчворк для корзинки купила 100 лет назад, вещь классная! ее можно заказать в Англии, сделать это можешь и ты (я тебе расскажу ) стоит он около 60-70грн смотри тут есть

Девочки есть еще торты в галерее для взрослых

Торт «Академия монстров»

такие милые монстрики. Я хоть мультик этот и не смотрела, но герои мне нравятся

Торт «Сало»

хочу сделать, но чет у меня вопросы как же прорезь рисовать нет уверености. Получилось отлично, только фото темновато

Ридикюльчик

хороший, ровненький, только хотела написать что без ручки но дочиталась потом что она все же была.

Ирина2101, твое сообщение будет перенесено в тему «Скорая помощь»