Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) (страница 3)

Lerushka
Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«Спанч Боб»-самый любимый (потому что веселый), торт)) Внутри рулетный бисквит, лимонный курд, сливочно-йогуртовый крем (йогурт персик-маракуйя, рекомендую)) с ананасами
Lerushka, Спанч Боб действительно веселый получился. Только, мне кажется, что на мордочке не хватает носа. Или его просто на фотографии не видно?
Да нет) Его там действительно нету))) Как-то первый раз задумалась, что нос же должен быть!!!
Lerushka, веселый Спанч-боб получился! Немного не угадали с формой, к низу он почему-то расширился. Ну и носика явно не хватает.
Валерия, Спанч боб то без носика, как и барашек мой без ушек). А там где с мелкими цветочками я бы без обид раскритиковала! Блеск цветам не нужен, было бы лучше просто оставить матовой поверхность торта, а первую очередь - цветы!
И правда веселый, такие глазки задорные, очень жаль что нет носика, трудно отойти от сложившегося образа и оценить Спанча, зная что должен быть нос, а его нет Нравятся как сделаны впадинки, их бы еще чуть-чуть оттенить другим цветом, выделить. Верхняя часть - отличная форма, а внизу он бы лучше сужался, а не расширялся, опять же привычнее - ох уж эти стереотипы В целом все равно смотрится мило, а следующий будет еще лучше, уверена в этом

Lerushka
Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

"8 марта». Может кому-то пригодится. Рулетный бисквит, лимонный курд, мокрое безе.

МамаМакса
Доброе утро всем! Выставляю на ваше обсуждение несколько последних своих работ. Здоровая критика - хороший стимул в работе!
Торт " Корзинка пионов»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Идея целиком с сайта say.7. Вес 3.7 кг. Внутри: банановый бисквит. Крем: сливки (натуральные)+сметана+сахар. Прослойка бананы. Украшение: корзина мастика шоколадно-мармышковая по пропорциям karina10252 отсюда hlebopechka.ru... по объему как раз хватило на корзинку! Пионы и листья - мастика ММ.
Корзинка отличная! А вот листья - ну совсем не пионов. И форма не та, и плоские.
В целом симпатичная корзиночка, но вот над листиками ещё нужно поработать.
По общему исполнению все тортики на хорошем уровне! Здесь нравится плетение, форма корзинки, общее цветовое сочетание - нежные цветы на фоне интенсивных цветов корзины и листвы - такой глубокий зеленый, но вот сами листочки ну совсем не проработаны, хоть стеком бы пару раз провести для имитации какой-то фактуры - очень не хватает... По цветам сама не спец, но мне кажется что это больше на гвоздички похожи, впрочем как бы то ни было - это цветы Вот еще бы листочки проработать и лично у меня вопросов бы не возникло Сами написали - не против критики

МамаМакса
Торт " Юному рыбаку»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Вес около 3 кг. Внутри: ванильный бисквит на кипятке, безе кокосовое от Тортыжки, шоколадные коржи от Реснички. Крем масло + вареная сгущенка. Украшение: мастика ММ.

МамаМакса
Торт «Полянка»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Что называется я его слепила из того что было под рукой. Один из первых тортов. Вес примерно 2.5 кг. Внутри медовый бисквит. Крем: сметана+сахар. Украшение мастика ММ.
Эффектный тортик, хоть и один из первых. Композиционно и по цвету мне очень нравится. Да и сами маки технически выполнены очень хорошо.
Торт «Полянка», очень понравился торт! Маки чудесные!
Девочки спасибо огромное за оценки! Учится, учится и еще раз учится! (говориться с радостью в голосе!!!) Действительно, порой нужен взгляд со стороны, особенно Ваши взгляды таких мастеров-рукодельниц!
А вот этот тортик очень нравится - такой милый, гармоничный, маки симпатичные и еще я поняла, что божьи коровки - это сила! Везде к месту, везде украшают

izabella
Вот, теперь еще чууток прогульных добавляю.
Сосав «Карнавал», вес 3, 7 кг. ШМШ.
Торт «Дракошка»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ой, Izabella, какой он классненький, супер!!! А глазки, жалко резать, действительно!!!
Как красиво!
Очень красивый дракошка, а МК по сборке такого тортика случайно нет
Согласна, тортик очаровательный!!! У нас есть МК вот такой hlebopechka.ru..., думаю принцип похож.
Да, да. Все предельно просто. Ненужные округлости отрезала и добавляла высоту туловища и головы Работа «отдыхательная». Яйцо - желатиновая мастичка.
Спасибо, я не совсем понимала как обтягивать отдельно каждую часть или все вместе, теперь все ясно!
Ааааа... какая прелесть!!! Как же такое чудо можно съесть!!!? Очень милый, красивый, сделанный безукоризненно дракоша!!! даже тортиком назвать сложно!!!
Такой милашка!!!
Первое, что сказала увидев: «Ой, какой лааапа! Какой классный бегемотик!!!» Ну, действительно такая мордочка умильная, такие глазюхи! Не могу прям, смотрю и умиляюсь. Ну как такого милого можно зарЭзать? А потом прочла, что это дракоша... ой, ну хорош, но на бегемотика все же больше похож!

Инесса82
Вот мой Торт«Принцесса на горошине» Внутри Тропиканка, Вес 3,2 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Инесса - 82, принцесса хороша, Кроватка быльце тоже. Ковричек узорный. Единственно, что выбивается с общей картины и портит гармоничность - это сочетание цветов: розовый и зеленый. Знаю красный, сочетается с зеленым, а вот такое сочетание смотрится спорно.
Izabella, не знаю, я тоже внимательна к цветовому сочетанию, но меня ничего не смущает, хотя сочетание цветов выбрано не мною, а прислан вариант заказчиком, может немного оттенки выбраны мною не те. Спасибо за внимание к работе.
Никак не хотела смутить,... У меня просто сдвиг по цветам (страсть люблю красивые шмотки))))) вот и подумала, дай бы туда сиреневый+ розовый, к примеру... Хотя это мои вши... Не обращай внимание. Это была даже не критика, а мой взгляд
Какие обиды? Никаких, Izabella! Сиреневый и розовый люблю тоже, еще серый и розовый, белый и розовый. Ну, так как-то?
Инесса82 Торт«Принцесса на горошине» отличная кровать и принцесса.

Marfa don
Торт " коробочка» 2,8кг, шоколадный шифоновый бисквит, песочные коржи, сливочно-сметанный крем, вишни, мастика ММ


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Виктор_и_я
Торт «Кожаная книга» Для дочери на 3 года свадьбы. Самое сложное в этом тортике были надписи шоколадом (это мой первый опыт). Наполеон, заварной крем, ШММ мастика, надписи шоколад. Вес около 2,5кг. Спасибо Хаске, NataST за помощь в создании «книги».Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ну, книжке конечно не хватает ровности, если так можно выразиться, хотя может это задумка такая, что книга уже не нова.

Кизя
Всем привет!!! И я тоже не с пустыми руками!!! Торт «Игрушки для Ксюши» Вес 2,950. «Спартак», крем «Пломбирный», миндаль. Мастика "Ovalette".

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)*Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)*Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)*Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Рада, очень нежный приятный тортик! Любуюсь на выравнивание, игрушечки такие милые, очень оригинально смотрится пушистый коврик из кокосовой стружки (я правильно поняла?..) Единственное я бы надпись сделала белым, хотя и черный тут вроде как увязан с глазками, носиками и прочими деталями у игрушек, но сам факт черных чернил на детском тортике Или бы надпись сделала в одном стиле с единичкой и буквами «Год», в той же расцветке.
Наташа, СПАСИБО за внимание к моему тортику! По поводу надписи скажу, что эта была так сказать «проба пера», писала первый раз от руки гелевым красителем, сверху надпись покрыла кандурином (но на фото он почти не заметен ). Белой краски у меня нет, в следующий раз попробую писать другими цветами. А мишку с начала планировала посадить на салфетку с рюшами, но потом решила сэкономить время и организовала ему «травку» из кокосовой стружки.
С кандурином в жизни значит хорошо смотрелось. А вот если ты от руки так написала - то плюс дополнительный, я даже приблизила картинку, чтобы понять штамп это или от руки, решила что слишком аккуратно и красиво, и это штамп!!! Умничка
Нет, нет, никаких штампов! А если внимательно присмотреться, то даже небольшой «косячок» можно увидеть: «с днём рождения» написано немного крупнее, а имя чуть мельче (ну я это вижу точно!), но переделывать не стала
Кизя, сердце идеально ровное. Лепка хороша.
КизяТорт «Игрушки для Ксюши» отличный тортик, аккуратный и нарядный. немного темный цвет смущает на мишке швы.
Очень аккуратненький тортик получился.

geisika
Всех с праздником!!!
Я пришла с николайчиком для своих мужчин. Торт из категории «Навряд ли кто-то такое закажет, а сделать хочется.» Вот и повод нашелся - празник Св. Николая.
Торт «Киндер-сюрприз», вес 2 кг, внутри муравейник с ганешем (впервые с ним делала, очень понравилось, не так банально на вкус как сгущенка вар. с маслом. Ганаш на молочном шоколаде плюс заварной крем), мармышковая и ШММ. А, ну и яйко))))

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)
Мы с Костиком

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Не для слобонервных
Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)
Ух, какое яичко симпатишное. :DЗдорово! Насчёт фото с ножом согласна, жутковато смотрится
О, ну так со всеми и познакомимся! Вы с сынишкой очень похожи Очаровательны и вы, и тортик Такой классный киндер!!! Нравится все Даже сохранила у себя этого милашку!
Оля, киндер очень удачны. Такие ручки крепкие и очень аккуртно прикреплены и сделаны.
Dот именно поэтому мне и не охота делать тортики с глазами и вообще оживлять их, если можно так высказать. ну просто очень жалко. в такие милые глазки и и вдруг... нож...
а тортик такой милый
Киндер с киндером! прикольно получилось и весело! )) Вы с мелким тоже красавцы на фото )) Растите большими и сильными!!!

izabella
Девчонки! Всех со светлым праздником! Пусть в нашей жизни чаще встречаются такие добродетели, как св. Николай, пусть даже в самых маленьких делах!
Выставляю свой недавний тортик в «светлой» и сродной сегодняшнему дню тематике. Здесь осваивала самодельный эластичный айсинг по следам Кати, Exiga. Спасибо девчонкам- химикам. Коврики пока самые маленькие, для пробы.
Состав «Экзотик», вес 1, 7 кг, ШМШ.
Торт «Андрюшке годовасику

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ну малыш по всем параметрам красавчик вышел!!! Отличная работа.
очень-очень нежно и трогательно получилось!!! айсинг красиво лег
Очень милый, светлый, нежный тортик!!! Лепка нет слов - очень здорово вышло!!!
В торте «Андрюшке на годовасие» - лепила без молдов, на все молдов не хватит... Да и ручки чтоб не забывали, практиковались и набирались опыта...

Ariska
Девочки, у вас тут красота неимоверная, плюсики разнесла и учусь у вас. Я-как первая четверть в первом классе, поэтому ничего не комментирую, а только восхищаюсь. Несу свой первый букет с первыми розами. Делала по МК Хаски, за подробный МК ей огромное спасибо
Медовые бисквиты на соде, пропитка отвар от чернослива+коньяк+0,5 лимона, крем сметана+масло+чернослив, цветы и листочки из ММ, ровняла «картошкой» на ванильном бисквите, сверху масляный крем, вес 3.100.
Спасибо Люде и Эле, консультировали меня насчет стебельков
Не знаю почему, но масляный крем ровно не шлепался, как у Люды-Хаски в ее МК по букету. Это моя первая работа с цветами.
"Букет с розами»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ariska«Букет с розами» мне по нраву, молодец развивай свое мастерство.

Dok
Торт «Колыбель с младенцем» Вес 3,1 кг. «Молочная девочка» с фруктовым миксом.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Колыбелька чудо как хороша!!!
Очень нежный тортик!
Очень нежный, гармоничный, продуманный. Покорила колыбелька, такая изящная, аккуратная и очень красивая!!!

Dok
Торт «Кашпо с розой». Вес 3 кг. Начинка: «Клубничный поцелуй», но вместо клубники ягоды черники. Мастика - мармышковая+желатиновая. Цветы на проволоке, мастика по рецепту Тани Хегай.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

И разрез торта:

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Очень натуралистично!!! А разрез какой красивый!!!
Красивый торт! А земельку чем делали?
«Землю» в кашпо делала из мастики чёрного цвета: подморозила её и потёрла на тёрку. Смазала поверхность декор-гелем и посыпала мастичной крошкой.
Спасибо за ответ,«земелька» очень реалистичная. И все торты, конечно, очень красивые, мне учиться и учиться.
Натурализм в действии - очень люблю подобные торты, когда нужно себя убедить, что перед тобой торт Все чудесно и очень правдоподобно!!!
Ой, какой классный горшок получился и куст розовый тоже. И божьих коровок не забыла (прям как у меня дома на горшочках сидят) Классно!!! Я над колыбелькой все умилялась, а тут такая красота еще одна следом!

Dok
Торт «Единичка с бабочкой». Вес 3 кг. Начинка - медовик со сметанным кремом и бананами. Мармышковая мастика на покрытии, трафарет-айсинг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Красивый торт, все нравиться - беру на заметку, очень приглянулся тортик!
Этот тортик просто очень нравится сочетанием цветов, айсинг к месту, бабочка красивая, пропорции хорошие!!! Прелесть
Хотелось побольше сделать для Dok, особенно за тортик«Единичка», но система сказала подождать))

Dok
Девочки, спасибо! Я только разбираюсь как пользоваться форумом и кому как «спасибо» кнопочками ставить. «Землю» в кашпо делала из мастики чёрного цвета: подморозила её и потёрла на тёрку. Смазала поверхность декор-гелем и посыпала мастичной крошкой.
Торт «Свадебный для Елена и Александра». Вес 15 кг. Начинка «Поцелуй», но клубнику заменила: в двух верхних ярусах - ягодами черники, в двух нижних - клюквой. Покрытие торта мармышковой мастикой. Цветы на проволоке из цветочной мастики.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Елегантный, аккуратный торт-ни добавить, ни отнять. Все на месте,«изысканная простота». Все ваши торты понравились, хорошая работа +все идеи интересны!

Dok
Детский торт «Для Вероники». Вес 3 кг. Начинка: апельсиновый бисквит, крем на основе белого шоколада, фруктовый микс (киви, бананы, мандарины, ананасы). Покрытие мармышковая мастика.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Dok
Торт «Свадебный с лилиями». Вес 8,7 кг. Начинка - «Маджарица». Покрытие мармышковая мастика, цвет «айвори». Цветы на проволоке из цветочной мастики Т. Хегай.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Очень изысканно!!! Просто и красиво, ничего лишнего!!! Лилии шикарные!!!
Какой тортик классный!!! Такой ровненький, такие цветы реалистичные, все так аккуратненько, ничего лишнего. Супер!!!
Очень замечательный торт. Лилии чудесные.
Как не пыталась, ну никак они у меня не получаются...
Очень аккуратный торт.

Dok
Торт «Золотой ключик». Вес 5,1 кг. Начинка: бисквит «Воздушный шоколад», творожно-йогуртовый крем, персики.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Обалденная лепка, очень симпатичный Буратино получился!!!

Dok
Свадебный торт «Сердца с жемчугом». Вес 6,3 кг. Начинка: медовик со сметанным кремом и бананами. Покрытие - мармышковая мастика. Декор айсингом, серебряными сахарными шариками. Лента и брошь-несъедобные элементы декора.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ирочка, как давно ты тортиками занимаешься??? Отличное качество исполнения!!!
Аня, спасибо! Свой первый торт сделала на Новый год, так что 30 декабря буду праздновать свою годовщину тортодекораторства - 2 года. По профессии я - врач.
Рада, спасибо за комплименты! Мы с тобой земляки, я - из Северного Казахстана, в Харьков приехала в институте учиться так и осталась... Девочки, у меня нет " кнопочек», как «спасибо» делается/ставится?
Ира, нажимай на «Благодарить» под аватаркой Ну и пишешь там дальше...
да, два года - большой срок!!! а врач тоже замечательная профессия Кнопочка благодарить находиться под аватаром у каждого своя
Какой то невероятный тортопад!!! Очень красивые торты!!!
Ира, торты твои очень понравились, и подача красивая!!!
Dok, добро пожаловать! И приятно познакомиться! А мы с тобой нынче земляки! Приятно видеть своих талантливых ребят. Полностью присоединюсь к словам девчонок. Торты - просто супер! Да и профессии у нас сродные, скажем так, интеллигенция.))(я преподаватель.) Да и тортами занимаемся почти с одного времени! Еще если ты и в дикреты - то биографиии списанные?!
Нет, Изабелла! В декрет мне разве, что с внуками можно... У меня двое деток: старшей дочери 24 года, младшему 8 лет. Дочь с зятем вместо детей завели собаку...
Dok Ира, а ещё где- нибудь свои работы выставляешь, ты ведь Виноградинка!? Просто у каждого мастера свой «почерк», и я его узнаю, хотя те торты, что ты показала здесь, я вижу впервые. Ну не может меня подвести моя зрительная память!!!
а, Рада, на форумах я могу быть под двумя НИКами: Виноградинка (так как у меня на участке возле дома растёт 60 сортов винограда) или Док (от слова «Доктор», что говорит о моей профессии. На форумах я больше «читатель», чем «писатель». Так, что ты не ошиблась! Мне очень приятно, что мой «почерк» узнаваем!
А ты из какого города? Я родилась в Кустанае (сейчас - Костанай), собиралась поступать в Караганду в мединститут, но в последний момент решила поехать в Харьков...
Док, Ирина, вчера любовалась твоими тортиками) просто прелесть, очень красивые! И идеи, и исполнение на самом высоком уровне! молодец, что принесла нам показать красоту)))
Yе заглядывала всего-то пару дней, а здесь столько шедевров уже!! очень красиво, Док очень красивые торты
Dok«Колыбель с младенцем» отличный торт
Торт «Кашпо с розой» на выставку какой замечательный торт, браво
«Единичка с бабочкой»
Торт «Свадебный для Елена и Александра», «Свадебный с лилиями» и «Сердца с жемчугом» великолепные работы - Брависсимо
Ирина, как же эффектно вы пришли на наш форум Чудесные тортики, много полезной информации в комментариях. Спасибо за талант, за желание помочь Конечно сразу видно высокий профессионализм, торты просто хочется разглядывать, забирать в закладки, отмечать интересные идейки. Трудно выбрать лучшие, но все же попытаюсь

Hotice-1
Торт «Новогодний»

Молочная девочка с ананасом и грецким орехом, мастика молочная
Вес не знаю примерно 3 кг, торт был в благодарность за помощь с садиком... так торопилась свекровь отдать его утром, что даже никто не заметил как его вынесли, ладно хоть ночью сфоткала на скорую руку, а то и фото не осталось бы... так что сразу извиняюсь за качество фото:yes:


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Алёна, торт твой очень хорош! Но ему не хватает красивой подачи: ненавязчивого фона и достаточного освещения.
Согласна... вот не удалось в этот раз... историю написала-в следующий раз запру торт, чтоб никто не уволок без моего ведома
Отличный торт,Hotice. Сразу новогоднее настроение!
Алена, милейший тортик! Такой ровненький, аккуратный, симпатичный. И особо ценно, что это в подарок и не сказалось на качестве, а то бывает иногда так, что когда тортик в подарок - все с ним идет не так как надо, и выровнять не получается, и лепка не идет, а себя успокаиваешь - ну это же в подарок, и так будут рады Молодец!

Lusilu
Первый опыт с мастикой и марципаном - торт на конкурс WOT (игра с танками).
Так как в семье три ярых танкиста - пришлось делать
Сметанный бисквит+ шоколадный крем+ мастика и марципан от золотого трюфеля, покраска сверху пищевыми красителями. До утра не дожил

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

exiga
Здравствуйте, девоньки-мастерицы! Я опять наскоком, этот вечный цейтнот просто замучил, как говорят «покой нам только снится!»
Очень рада, что темка разростается не по ням, а по часам, и столько новых лиц! Конечно не всех то и новичками назвать можно, работы просто потрясающие, умнички! Как всегда за отсутствие полновесных комментариев, стараюсь по возможности хоть поблагодарить, но увы зачастую не всегда вспоминаю возвращаться через часок Покажу, чего натворила за последние 2 недели

Медицинская книга, вес 3 кг, Ферреро-роше, МШМ, самодельные кружева (как же они здорово облегчают жизнь! ). Это книга по словам заказчицы «для доктора, которая что-то там защитила»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Кандуринила кружева ночью, вроде было нормально, а утром обнаружились «пробелы», ладно хоть в жизни не так бросалось в глаза, как на фото
Ну прямо праздник души какой-то!!! Столько классных тортиков!!! Безусловно - обалденно смотрится кружево! Еще и золотое, еще и так удачно и к месту все расположила Ровнюсенькая книга, просто блеск
Книжка идеальная просто получилась! Рада всегда видеть твои работы. Придраться не к чему. Смотришь и наслаждаешься.
Через часок благодарить я тоже забываю, т. к. всех много и у всех не по одной работе. Не понимаю почему нужно ждать час...

exiga
Орхидея цимбидиум, вес 3 кг, бисквит классический, Тафита, фундук, МШМ, «цветочка», кружева на пектине.
 Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

exiga как всегда все работы супер, но Орхидея цимбидиум мне очень, очень понравился ничего лишнего и в оформлении и в расцветке.
Тут даже и комментировать сложно - такие цветы за гранью моего понимания! Просто супер и снимаю шляпу

exiga
Танчик), вес 2.5 кг, Ферреро-роше, МШМ. Ну не знаю, как-то непонятно мне пока танки лепить, не совсем поэтому довольна результатом

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Я тоже тут собирала танк, тоже не сразу поняла как? Когда допоняла, переделывать уже не имело смысла Позже выложу свои работы, если доползу до слива фоток в комп )

exiga
Косметичка, вес 2.5 кг, Ферреро-роше, МШМ. По мотивам косметички Хаски, которая делала по мотивам косметички Анюты Романенко (ну завернула! ) Увы, фото из холодильника, других попросту не успела сделать

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

exiga
Клубный мяч Барселоны, вес 3 кг, шоколадный шифоновый бисквит, Тафита, МШМ на чёрной глазури. Все пытаюсь сделать шоколадную мастику не на белом шоколаде, уже взяла не натуральный шоколад, а глазурь, всё-равно не очень удачно, и пудры вроде поменьше, а всё-равно рвётся мастика, по низу еле разгладила. Да и надпись откровенно схалтурила, думала аэрографом через трафарет, а на округлой поверхности листочек неплотно прилегал, и в итоге края были размазанные, так пришлось кисточкой дорисовывать, что и произвело на свет все эти разводы

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Да, с мячиками я понимаю, что не только у меня морока... имастика на темном шоколаде у меня тоже получалась через раз как говориться. Тоже крошилась на бабаевском....

exiga
Зимние тачки, вес 3.5 кг, бисквит классический. сливочно-творожный крем, персики, бананы, вишня, МШМ, мостик и трамплин из цветочной, речка карамель. Спасибо огромное DirliMirli за идею с такой компоновкой, это уже на её пейзажик зима пришла

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

exiga торт Зимние тачки вообще постараюсь сделать для домашних
Катюша, прям тортопад!
Зимние тачки, Клубный мяч Барселоны, Косметичка, Танчик, Медицинская книга - столько тортов и один другого лучше!
Мне тоже у Наташи этот торт очень понравился, а в зимнем пейзаже вроде еще интереснее смотрится! Вот наверное он больше всех и нравится сегодня!!! Тоже в закладках, хотя я что-то никак не отойду от стандартных форм - круг, квадрат

exiga
Ну и наконец, моё главное расстройство - это именинный торт для сына, я себе напланировала и то, и сё, и в итоге - хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах. Слишком много времени было потрачено на заказные торты, долго не могла найти нужный фонарик для подсветки, и вся работа осталась на ночь накануне дня рождения. Детали только обозначила, фары рисовала уже, когда гости были в доме, так что не судите строго
Ниссан Скайлайн Вес 5 кг, шоколадный шифоновый бисквит, сливочно-творожный крем, вишня, МШМ, спойлер из цветочки, так как тоже вспомнила о нём слишком поздно


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

МК по подсветке hlebopechka.ru...

буду первой..... ОЧЕНЬ ПОТРЯСНО... А С ПОДСВЕТКОЙ ТО КАК КРУТО
Ниссан вообще так реалистично!
Очень натуралистично выглядит автомобиль. Особенно нравятся фары. А нет фотографии фар покрупнее или мини МК по разрисовке фар?
Фар покрупнее увы нет, да и все фотографии какие-то ущербные получились, фоткала то в конспиративной обстановке. Если описать процесс в двух словах, то просто смотрела на фото машины и перерисовывала подробности - линии, переходы цвета, а рисовала прямо на машине, раньше приклеивала отдельно вырезанные кусочки мастики, а сейчас просто обозначаю стеком контуры и создаю видимость натуральности.
КРУТО!!! Если еще и в торопях делался то втройне круто!!!
Авто- КЛАСС!!! А с подсветкой ещё и очень эффектно!!!
Отличная машина, Exiga! А подцветка Вообще супер! А где ты берешь макеты машин? с какого-то одного сайта (бок машины, верх и т. д для вырезания и дальнейшей работы)?
Спасибо, спасибо, спасибо!!! Чертежи машин обычно беру на сайтах дилеров, просто ввожу в поисковике название модели, вот МамаРомашек когда-то давала ссылку на сайт со схемами машин, у меня где-то затерялась закладка
Девочки, вот чертежи машин на все вкусы и предпочтения...
Катя, Exiga, торты суперские. Все просто идеальные. Цветами твоими всегда любуюсь. И я давно мечу на подсветку... Все никак повода нет. Это ж ты для сынули лююбимого, вот и самый лучший повод?!. С твоим уровнем работ уже ничем не удивить, все так хорошо и классно, что эффект нереальности ищешь в другом. Супер!!!
Катюша и тебе - добро пожаловать в клуб «Сапожника без сапог» Сколько нас таких уже, что хотели, планировали, строили наполеоновские планы - что уж для ребенка то УХ!!! А в итоге - времени не хватило, обстоятельства не позволили и тд, и тп. В итоге тортик сделан, но не так как хотелось. Именно это и расстроило тебя. Потому что сам торт - безупречен!!! НУ а идея и воплощение подсветки - ну просто no comment's Первопроходец ты у нас вроде по свето-диодам. Умничка - все время какую-то свежую идейку приносишь!!!
Катя, классная машина у вас получилась, не смотря на то, что было мало времени, я даже не представляю, что бы вы сделали, если было времени больше, она бы наверно сама поехала. Мне ооочень нравится
И что там сторого не судить то? За что? Зашикарную работу и такой же отличный МК?

tanek03
Торт«Роза». из- за отсутствия красителей. роза «чайная».. вес около 1,5 кг..(весов нет). коржи шоколадные, крем шарлот. пропитка абрикосовый сироп. мастика ШМ..(ох сама понимаю что еслиб она красная была. то намного эффектнее смотрелась. но краску заказала. только после НГ будет ((( Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Татьяна, торт Роза очень удачно вышел. Можно бы пройтись по краюшку лепестков и чуток проволнить.

Lerushka
Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«Роза подарочная». Не нравится, но пускай будет. В коробке торт «Марокканский с кофе», в крышке -медовик.
Валерия, идея с розой в коробке мне понравилась. А еще и два разных торта? Мне всегда было интересно - гости сами выбирают, что хотят? Роза удалась так же, но я всегда ругаюсь за излишний блеск на тортах, особенно на цветах! Им нужна легкость и воздушнось!
Вот как-то слишком уж блестят оба торта, что торт-роза, что в этом тортике роза. Чем-то покрывала обилно или так потеет у тебя мастика?

alenaroma
Всем привет! Давно я не загружалась здесь (((((((((((Всё времени никак не хватает..............
«ТОРТ НОВОГОДНИЙ» в компанию, где сама работаю. Вес 10 кг.

 Ванильный бисквит-крем шарлотт-безе; Шоколадный бисквит-шоколадный и ореховый трюфельный крем-орехи фундук; Апельсиновый бисквит-апельсиновый крем-суфле. Мастика покупная.



Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«ТОРТ НОВОГОДНИЙ» яркий такой, красивый
Впечатляющий размах для новогоднего тортика!!! Коллеги наверное были счастливы, что ты работаешь с ними в одном коллективе - получили такую красоту и вкусноту Красивые фигурки - но мне кажется, что ДМ, Снегурочка и снеговик - молд, а вот лошадка - не пойму - вроде ручная лепка? И еще вопросик - на стыке 2 и 3 ярусов - снег из чего - пудра, кристаллы, стружка кокосовая?
всё молды))))))) на стыке кокосовая стружка перемолотая в блендере
Хорош тортик то! Прям весь по правилам НГ! И надпись соответствующая и снегурка с ДМ и даже конь наверх взобрался! Класс! Я вот думала. что это ток я такая крези, могу торты по 10 кг дарить в компании (дочери на ДР на работу обычно), а тут еще есть такие же))

alenaroma
ТОРТ ГУБКА БОБ

Шоколадный бисквит, шоколадно-трюфельный крем с вишней. Вес 3 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

alenaroma
«ФИНЕС И ФЕРБ»
Ванильный бисквит, йогуртовый крем с фруктами. Вес 3,5 кг][/color][/b]


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Отличный яркий, четкий торт!!! Красивые фигурки
Алена, торты хороши, но не могу не отметить лепку ярких героев? помнится ты говорила, что не лепишь, а пользуешься молдами? Или же здесь ты сама справилась?
Классный торт, яркий такой, веселый. Мультик не смотрела, но героев знаю и очень похожи, на мой взгляд - отличная лепка

alenaroma
Торт «Танки Онлайн» Шоколадный бисквит, шоколадный крем. Вес 3 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Отличный танк, alenaroma, и фон супер! Аэрограф? Картинки вафельные? Может надпись можно было сделать как-то иначе, может объемные буквы выложить... Но это уже дело вкуса каждого

Мара55
Торт«Ксения»

Бисквит шифоновый с абрикосовой прослойкой и заварным кремом.4.300кг.

для малышки заказали тему-Лето.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)
Мара55, боковинки красивые, такая мелкая работа!
Мара, мне твоя работа напомнил школьный плакат, которыми я занималась все детсво! Но это исключительно приятные ассоциации. Торт теплый и боковушки очень позитивные. А еще бы прикольней было, если бы боковушки высокими были, хотя понимаю, что это ограничения по весу торта?

Зозулька
«Божья коровка»

Бисквит на кипятке, творожно-сметнный крем, персики. Ганаш. ШММ. 2,2кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Спасибо интернету за идею
Зозулька, божья коровка хорошая, добрая такая, ровная. А что это у нее на спине за желтая штуковина? Я не поняла. И глаза застывшие, я бы со взглядом поработала.
Инесса82, спасибо, то должен был быть цветочек, но он «слегка» не засох. Каюсь мне он тоже не нравится, но снимать и придумывать на его место что-то другое, уже не было времени
А со взглядом как надо «поработать»? Это как, а то я «только учусь».
Зозулька, насчет глаз и взгляда - ну бывают удивленные, бывают заискивающие и т. д, т. е живые, если ровно симметрично расположить зрачки, то взгляд получаетя застывшим. Набери в поисковике в интернете и посмотри.
Зозулька, симпатичная божья коровка, все удачно, гладко, ровно.

Vei
Торт «Первые шаги в мастике»

Ванильный бисквит на кипятке, крем масляный со сгущенкой, киви, грушевый сироп для пропитки, мастика Вандерпласт.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Это мой самый первый мастичный торт, ошибок и огрехов скорее всего много. Надеюсь на конструктивную критику опытных судей, чтобы провести работу над ошибками.

Спасибо большое всем, кто выставляет свои работы, делится опытом и вдохновляет на покорение новых горизонтов. Без вас я бы не рискнула начать постигать кондитерское искусство.
Отдельное спасибо Люде Хаске и Варе Колобашке за помощь и консультации, благодаря вам, мои мечты начинают претворяться в жизнь.
Vei, для первого мастичного все хорошо. Я не вижу неровностей на торте (а это очень важно и залог красоты дальнейшей). А что касается декора, так это дела опыта. Молодец
Vei, торт удивительно ровнющий для самой первой работы. Ну просто загляденье. Это самый сложный вопрос для начинающих! А дальше дело фантазии и приобретенной техники. Тут узор простой, но гармоничный, на боковушке видно., что толстенько раскатано. Молодчина!
Лиза, молодчина! Старт достойный!
Торт «Первые шаги в мастике» аж не верится, что в первые такая классная работа, девочки правы оформление через пару тортиков придет, пересмотришь все работы и мастер классы.

Инесса82
Привет девочки. Вот мойТорт «Столик с косметикой» Арлекин, ШММ, 2,4 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Инесса. косметика проделана хорошо.
«Столик с косметикой» Инесса торт аккуратный и хорош и на голубом отлично смотрится.

ВикторияКам
Девочки! Ну такие вы все умнички! Так все красиво. Смотрю, много девочек недавно зарегистрированных на сайте и сами пишут, что недавно начали - такие работы классные! Прям не верится, что только встали на этот путь. А на него ведь, как встанешь, так и не свернешь и не сойдешь
 В общем, я о своими мучениками. Сперва захотела сделать куклу. Потом увидела композицию Олеси32 «Сказка Золушка». Воодушивилась, решила замахнуться. Ну ни одну, ни две недели я вынашивала идею этого торта, очень волновалась. Укашенный торт шел впервые за дверь моего дома, как подарок (не считая горшка фиалок для свекрови, ну это было в кругу семьи). В общем, смотрите, мой 3 и 4 тортики.
«Барби у кареты»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

В тыкве косяк слева от дверцы допустила при раскатке мастики и заметила только при покрытии. А справа от дверцы неровности, это я уже покрытый торт «натрогала» - дырявая моя голова. Колеса времени не было сушить, чтобы их поставить, как положено. Пришлось приклеить, но меня это не беспокоит. Выпекла бисквит в круглой форме, извлекла внутренности, залила птичку, на каждой половине сделала крышечку, чтоб легче было склеить.
А кукла... Здесь самой не очень нравятся цвета, не хватает плавного перехода, но вживую смотрится более гармонично. На фото цвет искажен. Да и вообще, цветосмешение это искусство. Задумка по цвету кардинально была другая, ближе к сиреневым оттенкам. Мастика блестит после холодильника, ничем не мазала.
А вот торты уже на празднике, и карету тянет мышь, с высунутым от напряга языком.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Составы:
Тыква: ванильный на кипятке, птичье молоко на желатине (кто помнит мой вопрос в скорой помощи, с ней все оказалось в порядке, без расслоения), штукатурка, обмазка - масло/вареная сгущенка, шокомастика.
Кукла: ванильный на кипятке, творожно-сливочный крем с бананами, штукатурка, масло/сгущенка, шокомастика.
 P.S. Спасибо Хаске, Олесе32, Ирине Chiran и всем кто принимал участие в создании торта и отвечал на мои многочисленные вопросы.
Виктория, карета ровная, мышь прикольная. Барби и я в таком же точно платьюшке я сделала свою первенькую. И выходом в свет твоего торта!
Вика, хорошие Барби с каретой))) Идея класс
ВикторияКам«Барби у кареты» и барби и мышка и карета симпатяги и не видно сильно косяков, немного в двери как бы по другому ее вокруг отметить а так гладко получилось.
Девочки, спасибо за внимание к моей работе и плюсики!

izabella
А вот мой прикольчик-торт. Торт племяннику моего мужа. Очень его любим! Милаш мальчишка. Вот только ни интересов у него особых нет, ни желаний. Просто счастливый юноша!!! Долго голову ломали что сделать! Это идея моя, не все поддержали, ну опять же, хотелось, чтоб тортик был его личным, родным! И вот что получилось...
Состав «Карнавал», вес 2, 9 кг, ШМШ.
Торт «Леха»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Приколы начнутся, когда резать будем.... Сегодня еще и сфоткаю торт с именинником и добавлю

Прикольно, только вот как же они его резать то будут
А вообще очень здорово - похоже
Изабелла, Леха отменный а реснички не захотела сделать из мастики? И волосы как делала? Кусочки мастики стеком и клеила?
izabella в тебе дар художника такого племяшку симпатяжку слепить, надо же а резать как в фильме Луи Де Финес сьел голову генерала немца в торте, а ему в ответ вы каннибал.
Девчонки, всем спасибо за плюсики к моим работам, забываю отвечать на вопросы и предложения. Анко, ты спрашивала за реснички для Лехи: сделала прорисованные и не броские, увы, на фото не видно. Боялась, сделав накладные с мастики, создам девочково-кукольный эффект. Пацан, как ни как

ТОРТилла
Тортик «Туфли и розы» Панчо, мастика Мармышковая (самодельная)+Желатиновая, 3 кгТорты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

ТОРТилла, Симпатичный тортик, немножко туфельки бы только подправить От надписи я торчу!!! Мне такого не осилить
Анко, спасибо за комментарий, туфли первые, думаю дальше лучше пойдет дело с ними
ТОРТилла«Туфли и розы» тортик отличный, но не обижайся расцветка туфлей не подходит к оформлению как бы они африканской темы, а надпись идеальная

Romashuly
Всем привет, вот в темке по украшению кремом посветилась, теперь пришла к вам. Немного о себе, меня зовут Ирина, я в тени уже как пол года, но каждый день с вами. Все это время я упорно училась и просвещалась с помощью ваших советов и мастер классов, за что вам всем оооогромная благодарность. Торты я начала украшать не так давно, но очень надеюсь, что с вашей помощью у меня все получится. Их у меня не так много, но очень хочется услышать вашу критику, а может и не только
Мой самый первый мастичный тортик сделала для дочи, конечно там все мои изъяны видно, но думаю, что для новичка ничего, не судите строго.
«Первый мастичный» классический бисквит, творожный крем с абрикосовым джемом, конс. абрикосы, молочная мастика, вес около 4 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Romashuly
«Горшок с цветам»
ванильный на кипятке, сметанный заварной, крем ганаш и ШМ, вес 2,4 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Romashuly
А это мой второй мастичный торт
«Книга для друга-юриста»
классический бисквит со сметанным заварным кремом, фрукты, ММ, вес около 3 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Romashuly
«Кодекс»
шоколад на кипятке, сливки, вишневая начинка, ганаш и ММ, вес 2,5 кг.
Знаю что надпись хромает, просто надо было сначала написать, а потом на торт, а я сначала сделала, потом подумала и рука на весу не хотела ровно писать

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Romashuly
«Малыш в капусте»
ванильный бисквит, сметанный заварной, персики, ганаш, ШМ, вес 3,5 кг.
Огромное спасибо за подробный МК Tanya650tta, очень доходчиво и понятно

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Ирина, на здоровье)) Листочки просятся потоньше, но общий вид хорош!
И у меня вопрос по всем надписям - кажется, что сделаны надписи на белому фону мастики - фиолетовыми мастичными буквами, я таким шрифтом пишу гелевыми красками, а тут совсем другая техника, по - видимому. Расскажете как?

И тортик Единичка понравился, видно, что сделано с любовью и заботой
Спасибо, Таня, за внимание, да листики толстоваты, учту.
По поводу надписи, вообщем пока у меня не было пищевых фломастеров, попробовав гелевыми красителями, мне показалось это ооооочень долго, столько времени у меня уходило. Я решила ускорить процесс и что вы думаете... это просто айсинг, им оказалось писать намного быстрей и проще по выдавленным буквам, вот и весь секрет, это просто моя «лень матушка». Но теперь у меня есть пищевые фломастеры и все стало еще намного быстрей
А у меня пищевые фломастеры ооочень плохо по мастике пишут (Надопо сырой или по сухой писать? Или может у мне просто плохие фломики в продаже попались?

Hotice-1
Продолжая новогоднюю тему и заканчивая с заказами на 2013 - принесла «Новогодние ШАРЫ»

Это 6 маленьких тортиков весом по 300 - 400 гр., общий вес 2,2 кг.
Основа молочная девочка, начинки разные (коржи ванильные и шоколадные, с консервированной клубникой и протертой клубникой, с шоколадом и орехами, с карамелью и орехами)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Еле их одолела... делала из последних сил - после корпоративчика))) Планировала на 24, а попросили перенести... ого-го: «Не легкая это работа - из болота тащить бегемота»
Ах да, идея из интернета
Алена, шарики просто отменные!!! А ссылку на МК нет???
Hotice-1, как ты такие маленькие собирала, в чем? Какой у них примерно диаметр, на фото кажутся не очень маленькими.
Алена, очень красивые, оригинальные и такие ровненькие шары получились, класс
Сама МК искала, но не нашла... сама... хотела отснять, но сил небыло
Могу на словах рассказать: пекла коржики 3 диаметров с разницей в 1 см. потом складывала начиная от меньшего к большему и от большего к меньшему, промазывая кремом и всякими добавками дополняя... оставила пропитаться. Потом картошкой хорошенько покрыла, т. к. коржи тонкие - быстро пропитались и легко было придать форму, а картошка ее держала - опять в холод. Каждый шарик на отдельной тарелочке... Потом крем под мастику сначало донышки промазала, после холода перевернула и промазала верхушки (по типу торта подушки). Ну и мастикой покравала верх переворачивала покрывала донышко и заклаживала утюжком. После того как в холоде все подзастыли - сложила в каробку и там уже разрисовывала и клеила объемные фигурки
Вот как то так - долго только...

Они не особо маленькие - технологию чуть выше описала Диаметр у них по 10 см.
шарики просто загляденье! сразу создают новогоднее настроение!
девочки, а кто хотел мк по шарикам, недавно видела у Ларисы Вольницкой, только там шарики-капкейки но вдруг кому-нибудь пригодится))
Алена, «Новогодние шары», всегда мне нравился такой торт. Хорошо сделан! Сразу появилось новогоднее настроение Я еще думала, что можно бы было снять слепки желатиновой мастикой, а сам торт- коробочек.

Romashuly
А я с вашего позволения продолжу со своими тортиками.
Спасибо за МК Илоне, у нее научилась этому псевдо-плетению
«Корзина ромашек»
ванильный со сметанным заварным, ганаш, ММ и ШМ самодельные, вес 2 кг.
Цветочки почему то у меня тоненькие не получаются, смотрю девочки такие тоненькие лепесточки делают, как настоящие, очень красивые, а у меня как то так

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Корзина очень аккуратная! - А бант вообще превосходный
Алена, спасибо
Хорошая корзинка, а цветочки - дело техники!!!
За МК- да всегда пожалуйста! Для того он и выложен, что б пользоваться! А тоненькими лепесточки будут из мастики цветочной - Хегай.

Romashuly
А это моя гордость, поскольку второй раз в жизни обтягивала полностью торт, после долгих учений у вас
Вообщем что я поняла, обтягивать торты конечно трудно, но еще трудней торт выровнять, что я и старалась сделать, думаю у меня это получилось
«Жемчужная свадьба»
Торт Зебра со сметанным заварным кремом, ганаш, самодельная ММ, вес 4,5 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Очень понравилась идея! Молодец!

Romashuly
А за этот торт хочу сказать огромное спасибо Анюте Ann Rom, поскольку моя заказчица была просто в шоке от увиденного, ее слова: «я конечно представляла, что торт будет красивый, но не до такой степени, это же настоящая», я была оооочень рада
«Сумка с косметикой»
Шоколад на кипятке, крем Тафита, вишня, ганаш, ММ, вес 2 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Четкая и аккуратная - не придраться!!!

N@T@
Здравствуйте, мастерицы, сделав очередной не частый торт поражаюсь вашему труду как вы без передыху и остановки свои шедевры один за другим делаете??? Я тут с розочками думала с ног упаду
Торт на 60-летие
Делала для мамы подружки, очень хороший костоправ и частенько мне спинку в порядок приводит внутри «Марокканский с кофе», вес около 5 кг, обтяжка ШМ-мастика, цветы - Т. Хегай, покупной шугарвейл, кандурин

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Да уж, вот это работа-столько розочек сделать!!! молодец! вот только с цветом торта не пойму - освещение что-ли не очень... он белый? а то у меня на компе он какого-то сероватого оттенка
Нет, Гуля, он не белый, он нежно кремовый, розы и бант с окантовкой - в жемчужном кандурине. Именница очень любит жемчуг, подружка сказала, что и дарить будет жемчуг. Фото цвет, к сожалению, не передало
Торт супер - очень хорош!!! Розочки очень аккуратные и реалистичные -лепесточки тонюсенькие!!!
Подскажите, а роза на что закреплены - там торт полусферой сделан или как то подругому?
Спасибо, Алена, предлагаю перейти на «Ты»
Сама придумала такой дизайн и сама искала выход из положения сделала полусферу из сухого завтрака (шарики шоколадные), обтянула мастикой, каждую розочку сделала на зубочистке, потом осторожно втыкала в полусферу с помощью тонкогубцев (проволоку ними прижимаем, когда цветочки делаем). Саму полусферу к торту шоколадной глазурью прикрепила.
Ух ты - супер, такой букет потом можно и сохранить
Наташенька, тортик безупречный, над цветами просто преклоняюсь - это сколько же ты их мастерила???
Но вот с фото надо работать, программу какую-нить освоить, такую красоту нужно подчеркнуть, больше света, другой фон и прочие прелести!! Кондитер в нашем деле и бухгалтер, и фотограф!!! дерзай!!!
Подписываюсь под каждым словом Татьяны. Я только прочитав, увидела цветы выложенные куполообразно. Классная идея!
Красавец, только верхний ярус чуток хромает...
Наташка, красивый какой получился! Только вот неочень ровно полусилась тесьма/лента, ну ты и сама ядумаю это видишь. А так композиция и исполнение здоровские!

Romashuly
Торт «Годовасик»
Зебра со сметанным заварным кремом, ганаш, украшен ММ, вес 2,9 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Заказчица дала фото и попросила сделать точно такой же только в голубом цвете, на что я ей сказала, что могу только похожее сделать, на чем и порешали, вот такой тортик
Аккуратный и завершенный!!!
Оч понравились и идея, и исполнение!

Romashuly
«Фарфоровая свадьба»
Ванильный на кипятке, сметанный заварной с ореховым ассорти, ганаш, ММ, вес 3 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Конечно гончар из меня никудышный, ну не могу я ровненький обрезать, надо учится знаю
И не придирайся!!! Отличные чашечки!!! Тоненький фарфор!!!

Romashuly
Ну и еще один из последних
«Мешочек денег»
ванильный на кипятке со сливочно-шоколадным кремом, ганаш, ММ, вес 1,2 кг., купюры вафельные
Попросили маленький, как призентик, вот что получилось

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

А почему монетки такие нечеткие? Чем оттиск делала?
Аня, спасибо большое за внимание к моим работам.
А эти монетки делала молдом, а он какой то совсем непонятный, мало того там деньги вообще не знакомые для меня, так еще и оттиск фигня, вообщем разочарована я своим приобретением, надо что то искать получше, а шоколадных монет у нас не найдешь, вообщем «печалька»

Laura39
Мой первый тортик обтянутый мастикой «Юбилейный» без даты, чтобы не расстраиваться. Вес 5 кг, нижний шоколад на кипятке, крем масляный с бананом, верхний тортик классический бисквит с заварным кремом (для диетчиков)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Розочки хорошие, выравнивание страдает...

конек
Торты «Мешочки с подарками»

Бисквит на кипятке, сливочно-йогуртовый крем, шокомастикаь и самое мое большое достежение (лучше всего получились куплены в магазине) - конфеты Вес (без конфет) 1600-1700


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Хорошая идея!!! Я вот о коробке с конфетами мечтаю

конек
Торт с Орхидеями

Ванильный бисквит на кипятке, сливочно-йогуртовый крем, мастика Т. Хюгай, эластичный айсинг Sugar Veil. Вес 1600


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Кружева видно, а вот цветочки нет, а их -то и хочется получше рассмотреть, они же главное украшение!!!
Спасибо исправила!
Ставила плюсик за тортик - написала на английском «Милые орхидеи»

Юлия
Выставлю я и тут свои творения. Кружева делала по рецепту Тани.

 Торт " Розы с кружевами»

 Внутри «Молочная девочка», сливочно-сметанный крем, вишня.
Вес 3.200кг
 Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Очень нежно получилось!!
Торт сама нежность!!! И роза необыкновенно красивая, прям живая!!!
И кружево и розы супер!!! А листочки как у плюща, хотя тоже хороши в исполнении



Интересное в разделе «Мастика»

Постные блюда

Новое