Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) (страница 97)

Nansy
Ферарри 430
Отличный автомобиль! Форма прямо спортивная такая, похож!

karnatleo
«Оптимус прайм»
Трансформер прямо игрушечный получился!

karnatleo
Полянка для Анюты
Симпатичная полянка!
Такая летняя!

karnatleo
«ЧУмодан с доллАрами»
Настя, мне понравился твой чемодан!
Кожаный такой получился!
Только вот доллары какие-то неестественные. Цвет какой-то голубоватый. Может поэтому вам дешевле их продали?
Или это у меня так ноут их цвет исказил?

karnatleo
«Сумочка»
Оля, классная сумочка!
Всё так натурально получилось, что даже не скажешь, что это торт!
Умничка!

karnatleo
Торт «Даяна»
Симпатичный!

karnatleo
«Бочонок с икоркой»
Отличный бочонок! И ложка такая натуральная - деревянная!
Икорочка

karnatleo
«Сало»,
Яна, отлично получилось!
Настоящий кусок сала! С мясными прожилками!
Лучок, чесночок, перчик, горошек - всё предусмотрела!

karnatleo
Ферарри 430
Отличный автомобиль!
А знакомый пусть не придирается!
не знаю чего там заказчик придирался... но вышло класссно!!
Люда, то не заказчик был, а знакомый.

Anchik
«Сало»
Натуральное такое салко Не смотря на то, что у нас уже ночь - не удержалась и пошла топтать на кухню настоящее
«Бочонок с икоркой»
Хороший бочонок! А вот надписи мне, если честно, не очень... Крупноваты они и от самого торта отвлекают. Мне кажется с одной было бы лучше.

Anchik
«Сумочка»
Хорошая и аккуратная сумочка! Ты права, косметики можно было и по-больше слепить или цветочком каким разбавить, но в целом очень даже хорошо!
«ЧУмодан с доллАрами»
Симпатичный чемодан! Ты хорошо справилась!

Anchik
Торт " свадебный персиковый»
Настоящий красавец! Такой нежный, ненавязчивый, даже о подложке позаботилась! Нравятся розы. Может кому-то изгиб лепестков не нравится, кому-то форма, в теории еще и текстуры не хватает, а мне они именно своей простотой и нравятся.
Торт " Рояль»
Хорош!
Торт " Русалочка и принц "
Русалочка красотка! Торт очень хорошо исполнен!
Розы для Мамы
Хорошее цветовое сочетание! Первый вариант размещения букета мне больше понравился

Anchik
«Каска для Шахтера»
Классная каска! Качественная работа!

Anchik
«Коробочка с косметикой»
Суперская! Кажется знаю по какой фотографии делали)))
«Кот с колбасой»
Здорово!

Anchik
«Птички в клетке»
Какой же он миленький!!! Давно мечтаю сотворить что-то подобное

Anchik
Ну и мое творение:
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Вес 2 кг, ванильный бисквит с корицей, прослойка из проваренных в сахарном сиропе яблок, карамельный заварной крем.
Сам торт только в молоте (примерно 1кг), ручка из воздушного риса и мармых. Сам герой комикса вырезан из желатиновой мастики, подсушен и разрисован пищевыми фломастерами.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Anchik
Торт «Книга»
Вес 2 кг, ванильный бисквит, три крема-суфле с белым, молочным и черным шоколадом.
Чем я только не делала текстуру страничек: и линейкой, и ножом, и даже вилкой пыталась А на фото ничего этого видно... Уже опосля пришла мысль о том, что надо было бы их подкрасить...

Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6) Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

ТотЕщеФрукт
Настя, мне понравился твой чемодан!
Кожаный такой получился!
Только вот доллары какие-то неестественные. Цвет какой-то голубоватый. Может поэтому вам дешевле их продали?
Или это у меня так ноут их цвет исказил?

спасибо!)))) а на счет купюр...
так даа! мы еще когда их забрали, мужу тож про это заметила) зелененькие они какие-то... на оригинале то еще оттенки черного присутствуют) Вобщем, фальшивомонентчики у нас в городе никудышные:-D

АннаЧа
Торт «Книга»

Здорово!!! Книга красивая очень. Только хотела написать, что страничек не видно, но прочла уже Ваше сообщение до конца. Да, пожалуй оттеснить надо.

runaway
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Какой необычный торт!. Интересный. ЗдОрово.

Инесса82
Ферарри 430 Медовик с масляным кремом, выравнивание кремом масло+ сгущенка, 2,7кг, мастика Шокопласт

 Делала по МК Мамы Ромашек и Перчика. Показалось, что обтачивать печенинки под колеса-очень долго. Да и твердые колеса при наличии подставки-вроде эти колеса чисто декоративную функцию выполняют. На будующее-сделаю просто из куска теста круглым чем-нибудь.
 Очень много ушло на эту машинку времени. Конечно, не успевала к сроку, и если вначале все выравнивала-вымеряла, то под конец уже было не до чего. За диски колесные особенно стыдно А еще зареклась делать по чертежам. Был бы макет...

tali, как по мне, машина-это всегда сложновато, форма, размер, высота, ровность, четкость линий и т. д, много всего. Конечно, надо по чертежам, намного проще работать. У меня тоже был опыт работы без чертежей, очень сложно. Времени очень много занимает, поэтому и цена должна быть выше, чем за обычный круглый торт, даже если лепки не мало. Колеса я сейчас делаю из пластичного шоколада, нашла инфо на только там надо зарегистрироваться, попробуй, может быстрее и легче пойдет, я уже вторую машину с такими колесами делать буду. Молодец, не останавливайсч, только вперед!

Инесса82
Ну и мое творение:
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Вес 2 кг, ванильный бисквит с корицей, прослойка из проваренных в сахарном сиропе яблок, карамельный заварной крем.
Сам торт только в молоте (примерно 1кг), ручка из воздушного риса и мармых. Сам герой комикса вырезан из желатиновой мастики, подсушен и разрисован пищевыми фломастерами.

Anchik, прямо как страничка комикса, правдоподобно!!! Необычный тортик и этим интересный.

Инесса82
Торт «Книга»
Вес 2 кг, ванильный бисквит, три крема-суфле с белым, молочным и черным шоколадом.
Чем я только не делала текстуру страничек: и линейкой, и ножом, и даже вилкой пыталась А на фото ничего этого видно... Уже опосля пришла мысль о том, что надо было бы их подкрасить...

Anchik, хороший тортик, может быть разница размеров обложки и самой книги должна быть более заметна и углы острее, но это уже если совсем придираться Мне на днях тоже предстоит книга. А как надпись делала? Я продавленность делаю на столе, а потом переношу и прикрепляю к торту, может это и неправильно, но по другому не получается.

geisika
А на фото ничего этого видно...
я когда делала торт календарь, то странички делала так. Измеряла нужный прямоугольник мастики для конкретной стороны (покрывала частями) и брала легонько ножом резала мастику на полосочки, резала не до конца. Ну и на торт. Еффект был отличный, и фото было видно, и прямой угол у страничек сохранился

geisika
Ферарри 430
отличная машина, мне б такую. А знакомый слишком придирчив

Ян0чка
Ян, а эскиз торта и цвета-от заказчиков или свои? Мне почему-то голубой веер прям хочется снять. Или он там что-то прикрыл?
Я сначала у нас в галерее тортов посмотрела, как девочки делают, потом составила такой, цвета тоже сама. Заказчик вообще идеальный попался, просто сказал, что его не волнует что там будет, короче полная свобода действия, но на 3кг
Веер ничего не прикрывает, просто не смогла придумать что туда еще можно поместить. А кстати веер делала по МК кого то из наших девочек

DaNiSa
Мне всегда жалко брать больше мастики, т. к. очень при этом много остатков разныхз цветов и как ни упаковывай-скорее всего они потом засохнут и придется выкидывать.
ничего подобного! я мастику плотно запаковываю в пакет и кладу в холодильник, прекрасно хранится, перед использованием она лежит пару часов при комнатной температуре, а если остается твердой, то можно на пару секунд в микроволновку сунуть и готово

Инесса82
ничего подобного! я мастику плотно запаковываю в пакет и кладу в холодильник, прекрасно хранится, перед использованием она лежит пару часов при комнатной температуре, а если остается твердой, то можно на пару секунд в микроволновку сунуть и готово
тоже самое делаю

karnatleo
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Не знаю такой комикс.
Молот хорош!
А герой комикса просто приклеен на подложку?

Торт «Книга»
Книга хорошая, добротная получилась!
Отличное сочетание цветов!
Жалко, что странички не получились.

lambada
Торт для любительницы комикса «ТОР»
и я к ней присоединяюсь.... правда я фильм этот люблю... классный, мне нравится, а сам Тор аппликация или нарисован?

lambada
Торт «Книга»
хороший, только я б розочки сделала другого цвета, например под золото...

Liza 16
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Из героем хорошо придумано!! Нужно запомнить.
Торт «Книга»
Симпатичная книжечка, но вот надпись хромает.

tania T
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Отличная страничка из комиксов! И герой сделан похоже!!!

Торт «Книга»
Мне не очень нра надпись, я пишу на табличке и потом,(если мне уже нравится, (могу несколько раз переписать)) кладу на торт. И может розы делать не объемные а плоские из молда? А в целом очень аккуратный тортик!

Ян0чка
«ТОР»
Тор прикольный
Торт «Книга»
Книженция такая увесистая, классная, страничек не хватает

Nansy
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Какой необычный торт, здОрово! Нравится и идея, и исполнение!

Nansy
Торт «Книга»
Очень аккуратная книга! Мне очень цвета нравятся, такие спокойные

Илона
ага самый мой первый
Ну, так я и говорю... дай глянуть то? (Ссылочку дай?), а то уже и не помню я например... я же - Дори..

Илона
«Подушка с девочкой»
Дефочка, прям милашка! Юбочка из герберки

Larchik79
Китти

Очень аккуратненький тортик!!! И полянка хороша! Видно, что старалась!!!

Илона
«Тортик для прынцессы»
А здесь в выигрыше корона! Она все внимание на себя оттягивает, хоьб и стоит на заднем плане.

Larchik79
«ЧУмодан с доллАрами»

А мне нравится!!! На мой взгляд удачный чемоданчик! Вот только цвет денег немного не соответствует настоящим!

Larchik79
«Сумочка»
Сумка и правда очень удачная!!! Умница!!!

Илона
«Бодик, тапки и слюнявчик»
Здорово бодик получился! Ровненько аккуратно и не смотрится толстенным! Пинетки вполне получились, можно было строчечку пустить по краям, но вовсе необязательно.
С покупкой фотика поздравляю! А какой прикупила?

Larchik79
Торт «Даяна»
Цветочек очень хорошенький! Может надо было подморозить тортик перед надписью

Илона
А как же без разбора полетов. как учиться то тогда?
А никак! Только, если огроменный талантище, врожденный вкус, и большая наблюдательность и... и самое главное САМОКРИТИЧНОСТЬ cмогут помочь.

Larchik79
«Бочонок с икоркой»
Ух ты!!! Бочка хороша!!!

Larchik79
«Сало»

Сало очень натурально получилось!

Larchik79
Ферарри 430
Мне нравится машинка!!! Сама делала тоже только один раз и даже выставлять ее не буду А твоя ровненькая и аккуратная, ну только диски кривоваты.

Илона
Лалалупси для Сашули
Аааа.... какие они клеееевые!!! Да какой весь тортик сам то тоже клевый!!! Позитивчик!!! Веселушки!!! И девчонки-хохотушки!!!

Larchik79
Торт для любительницы комикса «ТОР»
Какой не обычный торт!!! Оформлен очень хорошо!!!

Илона
А вообще я пион делала
Прсти, что пион не распознала! Это все пар твой виноват! А зачем ты цветок то парить хотела? Он же и не должен быть блестящим, а тогда для чего?

lambada
Ну, так я и говорю... дай глянуть то? (Ссылочку дай?), а то уже и не помню я например... я же - Дори..

не знаю как правильно ссылку дать...

наверное вот так... hlebopechka.ru...

lambada
«ЧУмодан с доллАрами»
отличный чемодан вышел а там белое пятнышко это пудра осталась?

lambada
«Сумочка»
хорошая сумочка

lambada
«Оптимус прайм»
да все в порядке с цветом... и оптимус хорош, а поза у него смешная...

Илона
Свадебный с пионами
Привееет!!! Класс!!! Поздравлялки с открытием кондитерки!!! Я только мечтаю об этом, да думаю не только я, так что скорее приводи свои мысли в порядок, уж оооочень хотЦа подробностеВ!
А тортик шедевральный!!! Да они все хороши!!!

Илона
«Птички в клетке»
Ааааа..... такая красотень!!! Здорово!!! У меня давно такой торт в закладках, но вот никак никто не хочет заказать, глупенькие же, правда? Такой позитивчик!!!

lambada
«Торт для снохи»
интересная форма тортика, как вырезала? и туфелька симпатичная

Илона
«Кот с колбасой»
Торт-клише, но так меня всегда радует!!! Возможно у меня в конце месяце такой же появится

Anchik
Anchik, хороший тортик, может быть разница размеров обложки и самой книги должна быть более заметна и углы острее, но это уже если совсем придираться Мне на днях тоже предстоит книга. А как надпись делала? Я продавленность делаю на столе, а потом переношу и прикрепляю к торту, может это и неправильно, но по другому не получается. Подробнее: hlebopechka.ru...
Про разницу и остроту углов согласна на 100%! Я в и-нете вычитала, что обложку (вернее 2 ее части) нужно просушить заранее, но клиенты поздно обратились и пришлось выбирать другой дизайн. Надпись делала шоколадом на пергаменте а потом переносила по букве на торт. Почему шоколад? Захотелось объемной надписи, а не просто фломастером... В итоге кривовато вышло, да еще и шоколадные буквы все никак не прилипали к дубовой мастике... Лежали они хорошо, при переноске не двигались, но стоило до них дотронуться хоть чем-нибудь - сразу поддавались. Странички я тоже клеила отдельно, но одной сплошной белой полосой. У меня, видимо, какая-то фобия обтягивать торт по частям, все кажется, что он развалится. Когда я только пришла работать в кондитерскую с мастикой-то я была знакома, но ничего не знала про тонкости обмазки/обтяжки. Мне сказали, что достаточно обмазать торт растительными сливками и можно обтягивать. Короче, ехал мой торт 3 часа в маршрутке (а был это корсет, обтянутый частями), а когда доехал - все украшение сползло. Вот после этого и боюсь, хотя в сегодняшней своей обмазке я уверена.



Интересное в разделе «Мастика»

Постные блюда

Новое на сайте