🔎

Брауни в СВЧ

Категория: Выпечка
Брауни в СВЧ

Ингредиенты

Яйцо 3 шт
Сахар 150 г
Масло сливочное 200 г
Шоколад 200 г
Мука 130 г

Способ приготовления

  • Яйца взбиваем венчиком не до фанатизма и вводим сахар, взбиваем не стремясь к тому, что бы сахар весь растворился.
  • Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в СВЧ, я частенько это делаю в СВЧ по 10-20 секунд за несколько подходов.
  • В сахарно-яичную смесь, вводим шоколад и масло, продолжая всё взбивать венчиком.
  • Добавляем муку, всё перемешиваем и выливаем в форму.
  • Выпекала на режиме гриль+конвекция при 180 градусах, 25-30 минут.
  • Это очень вкусно и очень шоколадно.

Примечание

Часто на этапе добавления масла и шоколада, я добавляю какао (2-3 ст. л), обычное наше Российское, тогда брауни получается с лёгкой горчинкой. Но в этот раз ребёнок попросил без какао. Это очень вкусно и очень шоколадно.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Туманчик
Ой в закладочки скорее!!! Попробую, спасибо!
*Танюля
Цитата: tumanofaaaa

Ой в закладочки скорее!!! Попробую, спасибо!
Удачи, это очень вкусно и просто.
*MariS
Танюш, ты молодец, используешь всю имеющуюся технику по полной программе!
Брауни получились очень симпатичные!
*Milashaa
Приготовлю обязательно Танюша, спасибо, это вкуснятина Татьян а с какао можно приготовить или обязательно с шоколадом?
*Танюля
Мариша, Людмила, спасибо
Людмила, можно конечно и с какао, будет вкусно, но будет не так шоколадно и кремово и это уже будут не совсем то.
Вы попробуйте и так и так, а потом уже решите для себя как лучше. Мне однозначно с шоколадом вкуснее и милее.
*Milashaa
Хорошо, попробую и так и так, спасибо за ответ Татьян
*fronya40
Спасибо большое! убираю в закладки и сегодня же сотворю:-)
*Milashaa
Сегодня приготовила Это очень вкусно Татьяна ещё раз спасибо
*Танюля
Цитата: fronya40

Спасибо большое! убираю в закладки и сегодня же сотворю:-)
Танюша, спасибо Попробуй.
Цитата: Milashaa

Сегодня приготовила Это очень вкусно Татьяна ещё раз спасибо
Людмила, спасибо за доверие Я рада, что понравилось.
*Лоя
Танюля, собралась повторить сей шедевр, но появились вопросы. Получается, рецепт не совсем для микроволновки? СВЧ - сверхвысокочастотное излучение, а выпекание идет на гриле+конвекция. У меня в микре есть Микроволны и смешанный режим гриль+ микроволны. А гриль и конвекция только в духовке... Значит, в моем случае в микре не удастся испечь брауни?
*Танюля
Ну да.... получается больше духовочный вариант. Хотя я на СВЧ выпекаю, но там больше на бисквит похоже, не классический вариант. Можно в мультиварке попробовать, то же вкусно.
*Лоя
Танюля, спасибо за ответ! Буду пробовать однозначно. Ни разу еще не пекла без разрыхлителя бисквит. Информация по брауни очень интересная!
*Деловая
Танечка, миллион раз Вчера делала в духовке (с конвекцией) - получилось супер! Мужики лопали только так!
*Деловая
Да, забыла - запах в квартире был шоколадный весь вечер!
*Танюля
Леночка, спасибо за отзыв. Я чёт то же за хотела. Вечером сваяю себе
*Бюля
Ух ты!👍 А я и не знала про такой рецепт! Вкуснятина! 👏Обязательно испеку!
*Бюля
Танечка я вчера второй раз испекла этот замечательный Брауни.
Оба раза готовила в СВЧ. Но первый раз на программе конвекция и волны- пересушила (конвекция и гриль нет такой функции), а вчера просто на микроволнах,👍 вот честно не помню может минут 7, вообщем я стояла рядом и наблюдала, как только сверху по всей поверхности образовалась корочка, сразу выключила! Как же вкусно и мего шоколадно получилось! И так быстро! Половину съели вчера, а вторую часть убрала в холодильник! Мне после холодильника еще больше понравилось! Вообщем этот рецептик у меня поселился! Ну почему всё вкусное такое калорийное?
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
*Танюля
Юлечка, спасибо! Надо то же попробовать минут 7. А после холодильника брауни и правда вкусней, такая кремовая консистенция.
*KLarisa
Один из моих любимых простых рецептов! Спасибо, что напомнили про него. Сегодня вечером обязательно приготовлю.

Рецепты в разделе "Рецепты для микроволновки"