🔎
*Миранда
Цитата: Vinokurova
еще напечатать надо да раскрасить
угу, я себя обычно уговариваю так - считай, что это (что-то + что-то) просто так стоит изначально, хотя не всегда помогает
Поделиться…
*MariV

Молодая кукуруза за 8 минут. (MariV)

Мультиварка Brand 701

Кукурузу варила в мультяшке на программе «Пар». Очень понравилось!
*francevna
Ольга, видно хорошая кукуруза, что так быстро сварилась.
*MariV
Алла, конечно, надо варить молодую кукурузу.

Но
В этом году в «кухонных мелочах» прошла информация, что кукурузу надо в воде варить 7-10 минут (от момента закипания), затем она твердеет и становится мягкой после 40 минут варки. Летом проверила. Таки да. 8 минут и готова.
такой способ варки тоже улучшает вкус и структуру!
*ВНГ
Доброй ночи! Подскажите, чашу запасную лучше через официальный сайт заказывать или можно на Ozon приобрести? Все- таки разница в цене значительная.
*Миранда
ВНГ, конечно, там где дешевле!
На Озоне точно продают хорошую родную чашу.
*ВНГ
Спасибо!!!
*Ani4
Всем добрый день!
Купила мультиварку, первую в жизни) долго читала форум, в итоге Бранд701 с доп чашей и доп крышкой. Привезли. На вид понравилась. Сварила в антипригарной чаше «лимонный суп», керамическую пока убрала. Первым блюдом были паровые котлеты, результат понравился. Потом на скорую руку картошку с курицей потушила, тоже вкусно) Вчера испекла запеканку - вкуснятина. Сегодня стала варить суп ребёнку. Без обжарки. Положила все вместе, мясо мелкими кусочками и овощи, залила теплой водой чуть ниже максимальной отметки, включила режим «суп» на 1.5 часа. Через 15 минут суп убежал через клапан... Все вытерла, снова включила «Суп» на 1 час, больше попыток побега не было. Через час суп был явно недоварен, ещё полчаса на «Тушение» поставила. Сварился. Вроде нормальный суп, но как-то я ждала от него большей разваренности или наваристости...
Вопрос знатокам почему суп убежал и что делать? Дело в пене, которую надо снимать как и в кастрюле, или воды много? Или мясо надо отдельно варить, хотя спрашивается зачем тогда мультиварка? Какие программы вы используете для супов? Особенно без зажарки... Буду рада советам)
*MariV
Ani4, скорее всего, воды много. Я суп варю на проге«Суп», но в скороварке больше нравится, особенно, если нужно наваристый, а не диетический супчик.
У меня в первый раз тоже попыталось все убежать, стала меньше - чуть-чуть- жидкости наливать.
*MariV
Мультиварка Brand 701

молочная каша из кускуса на программе «Молочная каша».
Кускус - 7-8 ч. л.
Вода 1 м. стакан
Молоко 1 м. стакан
Соль и сахар по вкусу.
Всё положила в чашу и выставила «Молочную кашу». Один час для кускуса многовато, достаточно 15 минут, поэтому лучше сделать в «Ручной».

Очень, очень вкусная кашка!
*Ритусля
Я вот тоже хочу поздравить всех любителей Брандика 701!
Здоровья, Стабильности, Удачи!
Мне очень нравится эта мультяшка: и объемом, и в продаже дополнительных чаш, и программами.
Стоит на почетном (доступном) месте.
Спасибо!
Компании здоровья и процветания! Не разочаровалась.
*Миранда
Ритусля, Спасибо!
И вас с Новым годом! И всех любителей Брэнда 701, и всех посетителей форума!

И мне нравится!
Чаша антипригарная отличная какая, уже полтора года почти, и хоть бы что. И программы нравятся, ну все нравится, короче

Всем добра!
*Ритусля
Миранда, подскажите, пожалуйста, а гречку на какой программе сварить, чтобы была рассыпчатая и мягонькая? Я в прошлый раз варила на Крупе (цифру не вспомню), так больно быстро мультяшка сообщила о готовности, ну и, конечно, греча была недоготовленная совсем. Больше не пробовала гречу варить.
*MariV
Ритусля, Вы, наверное, варили на 1 «Экспресс». Лучше на «Стандарт» - 2. И подержать
на подогреве.
*Миранда
Ритусля, я варю гречку на Крупа 1, наливаю воды 1:1 + еще немного (примерно 1/4 или 1/3 стакана, на глаз всегда), тогда отлично. Рассыпчатая, отлично сваренная.

Крупа 1 действительно очень быстро варит и до выпаривания, поэтому надо чуть больше воды, чем когда на плите один к одному.

На Крупа 2 не пробовала, надо попробовать.

*Миранда
Ох, я вот сейчас ставила гречку (салаты уже никак) и поняла, что опечаталась.

Конечно, стакан гречки на 2 стаканы воды, как на плите и + еще немного.

А я написала 1:1. Имея в виду, что один к одному как на плите и еще чуть.

Простите!
*Larssevsk
Миранда, свои посты есть возможность корректировать. Нажимаешь в правом верхнем углу кнопку «править» и вуаля
*Миранда
Larssevsk, я знаю

Но если бы я просто отредактировала, то не пришло бы уведомление, и Ритусля, если прочла ранее о 1:1, не узнала бы, что я ошиблась. Я могла бы личным сообщением, но я же не знаю, сколько человек успело прочитать и кому надо еще написать. Поэтому, решила помахать флажком
*Ритусля
Мирандочка, спасибо вам большое!!! Огромное спасибо!
Я варила гречу на 3 режиме. Вспомнила. Вычитала вроде из книги рецептов, где про гречу с грибами.
Разочаровалась. Теперь поняла, что сама хорошо так накосячила.
MariV,Оленька, спасибо большое!

Девули, а тогда конкретно в режиме Крупа 1,2, и 3 для чего?
*Миранда
Ритусля,

Я для себя так определила.
1 - для гречки
2 - для пшена, риса и прочих «бегучих» круп
3 - плов

Еще я думаю, что 1 подойдет для малого количества.

Когда я жила в Китае, и у меня были различные рисоварки, то там обычно для риса было три сенсорных программы - экспресс для малого количества, большое количество, изысканная варка. И вот по ощущениям, наш экспресс похож на китайскую программу для малого количества риса.

А на самой первой странице этой темы есть снимок с расписанием программ, видно чем программно отличаются 1 от 2 и 3.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения